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2023-07-25
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今日自己一個人去食飯，好耐冇食過韓國菜就想去食下。呢間餐廳喺銅鑼灣利舞臺商場入面，方便就腳，假日午市時段都幾多人。本身都想食下炸雞嘅，但一個人真係食唔到咁多，而且又唔想食咁肥，就點咗一個都有推介嘅牛排骨湯 ($208)一上菜已經聞到好香嘅牛肉湯味。牛骨嘅份量都多，起碼有四五舊。肉質亦都唔硬，連帶有少少肥膏，牛味濃郁。入面都有好多配菜，例如係冬菇同埋金針菇。金針菇本來睇落有少少生，但浸一浸個熱湯基本上已經熟晒。湯入邊嘅綠洋蔥亦都可以吊起個味道。湯入邊仲有少少粉絲，吸收晒湯嘅味道。唔夠食嘅話可以再加多碗白飯。見到佢有落到紅棗同栗子等材料，好養生。個湯亦都好清淡，忍唔住飲多咗幾啖。下次再嚟食炸雞！
本身都想食下炸雞嘅，但一個人真係食唔到咁多，而且又唔想食咁肥，就點咗一個都有推介嘅牛排骨湯 ($208)
一上菜已經聞到好香嘅牛肉湯味。
牛骨嘅份量都多，起碼有四五舊。肉質亦都唔硬，連帶有少少肥膏，牛味濃郁。
入面都有好多配菜，例如係冬菇同埋金針菇。金針菇本來睇落有少少生，但浸一浸個熱湯基本上已經熟晒。湯入邊嘅綠洋蔥亦都可以吊起個味道。
湯入邊仲有少少粉絲，吸收晒湯嘅味道。唔夠食嘅話可以再加多碗白飯。
見到佢有落到紅棗同栗子等材料，好養生。
個湯亦都好清淡，忍唔住飲多咗幾啖。
下次再嚟食炸雞！
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