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2023-05-11
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今天 Iby 跟友人相約到銅鑼灣閒逛，想不到在網上找到這家零負評高級鐵板燒店，而且在5月31日或之前更有消費券優惠，實在沒有不嘗試的理由！🤭🍽️以下是優惠詳情，供大家參考：🍭凡惠顧兩個午市套餐，即送南非鮑魚一隻（價值$380)或 瀧宴大吟酿清酒300ML一支（價值$300)🍭凡惠顧兩個晚市套餐，即送日本象拔蚌一隻（價值$880）或澳洲龍蝦一隻（價值$880）或瀧宴大吟釀清酒720ML一支（價值$680）注意此優惠並不適用於13-14/5(母親節前夕及母親節當日)。🍽️瀧宴 Dinner Teppanyaki Set 1380hkd/位😋 熒光魷魚、三文魚籽、京都腐皮 🌕🌕🌕🌗🌑食材新鮮、Wasabi不俗，不會太鹹。😋 右口魚、梭子魚魚籽、本鮪吞拿魚 🌕🌕🌕🌕🌗刺身新鮮，吞拿魚用上大拖羅、魚籽充滿魚味及鹹香，意料之外的高質。😋 吸物～魚白湯 🌕🌕🌕🌕🌕煮得非常好，魚味濃郁，加上味噌、豆腐、准山，配搭不錯。😋 南非鮑魚 🌕🌕🌕🌕🌑新鮮、黏口、重牛油味、黑椒味，外彈內軟。😋 大蝦 🌕🌕🌕🌗🌑蝦煮至九成熟，使之彈牙之餘帶點黏口，新鮮、有海水味。底下的海藻也用牛油稍微炒過。😋 銀鱈魚 🌕🌕🌕🌕🌕外
今天 Iby 跟友人相約到銅鑼灣閒逛，想不到在網上找到這家零負評高級鐵板燒店，而且在5月31日或之前更有消費券優惠，實在沒有不嘗試的理由！🤭
🍽️
以下是優惠詳情，供大家參考：
🍭凡惠顧兩個午市套餐，即送
南非鮑魚一隻（價值$380)
或 瀧宴大吟酿清酒300ML一支（價值$300)
🍭凡惠顧兩個晚市套餐，即送
日本象拔蚌一隻（價值$880）
或澳洲龍蝦一隻（價值$880）
或瀧宴大吟釀清酒720ML一支（價值$680）
注意此優惠並不適用於13-14/5(母親節前夕及母親節當日)。
🍽️
瀧宴 Dinner Teppanyaki Set 1380hkd/位
😋 熒光魷魚、三文魚籽、京都腐皮 🌕🌕🌕🌗🌑
食材新鮮、Wasabi不俗，不會太鹹。
😋 右口魚、梭子魚魚籽、本鮪吞拿魚 🌕🌕🌕🌕🌗
刺身新鮮，吞拿魚用上大拖羅、魚籽充滿魚味及鹹香，意料之外的高質。
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😋 吸物～魚白湯 🌕🌕🌕🌕🌕
煮得非常好，魚味濃郁，加上味噌、豆腐、准山，配搭不錯。
😋 南非鮑魚 🌕🌕🌕🌕🌑
新鮮、黏口、重牛油味、黑椒味，外彈內軟。
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😋 大蝦 🌕🌕🌕🌗🌑
蝦煮至九成熟，使之彈牙之餘帶點黏口，新鮮、有海水味。底下的海藻也用牛油稍微炒過。
😋 銀鱈魚 🌕🌕🌕🌕🌕
外形儼如一道藝術品。
上面的脆魚皮非常脆之餘，味道不錯，
下面的銀鱈魚煎得完美，外脆內嫩、魚油多，旁邊的椒絲味道很搭。旁邊的海藻可以加分。
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😋 宮崎和牛 🌕🌕🌕🌑🌑 另加220hkd升級（原本係US Prime Beef）
A3-A4的級數，煎得不差。
😋 西班牙伊比利亞黑毛豬 🌕🌕🌕🌑🌑 單點 250hkd
Duroc級數，雖然沒有問要幾成熟，但師傅自動煎成pink👍🏻鬆軟、漢堡調味，調味稍微過重。
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😋 櫻花蝦炒飯配炒雜菜 🌕🌕🌕🌗🌑
飯炒得夠乾身、粒粒分明。
炒雜菜油量較多，椰菜普通，但調味不錯，而且菇菌炒得軟淋而沒有草青味，加上炸蒜，十分惹味。
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😋 柚子雪葩 🌕🌕🌕🌕🌕
非常高質，有柚子粒及柚子皮，不會太酸。
😋 芝麻雪糕 🌕🌕🌕🌑🌑
雖然未到最滑，但也比一般好。
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二人享用，人均1897.5hkd（連加一）。
味道 🌕🌕🌕🌕🌑
環境 🌕🌕🌕🌕🌕
服務 🌕🌕🌕🌕🌕
態度良好、廚師十分有功架，只看表演也值回票價（見影片）！
性價比 🌕🌕🌕🌕🌑
回頭率 🌕🌕🌕🌕🌑
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