影片
更多
2024-05-10
9 瀏覽
備長開業多年，最近小編帶朋友到此用餐。餐廳裡氣氛甚佳，設計就像真正的日式居酒屋。荔枝豬肉卷 $38/pc豬肉卷上的油脂香氣和荔枝的清甜味道搭配，中和了油膩感自家製免治雞肉棒 $42/pc雞肉棒上有日本蛋，咬下去肉質綿密，搭配順滑的月見醬黑松露帶子 $58/pc每串都有兩粒帶子，外層抹上黑松露醬，帶子肉質結實，帶有黑松露香氣燒飯團 $35/pc選擇了三文魚和明太子口味。外表燒得香脆，甚至有少許焦香軟殼蟹天婦羅 $68一整隻的軟殼蟹炸得酥脆，搭配清爽的蘿蔔蓉一口炸芝士 $58一共有5件小巧的炸芝士，配上鹹味的蛋黃醬炸豆腐魚餅 $42一份魚餅有六件，肉質較鬆散，帶有微微的魚香白鱔 $88白鱔外皮香脆，肉質飽滿
荔枝豬肉卷 $38/pc
豬肉卷上的油脂香氣和荔枝的清甜味道搭配，中和了油膩感
自家製免治雞肉棒 $42/pc
雞肉棒上有日本蛋，咬下去肉質綿密，搭配順滑的月見醬
黑松露帶子 $58/pc
每串都有兩粒帶子，外層抹上黑松露醬，帶子肉質結實，帶有黑松露香氣
燒飯團 $35/pc
選擇了三文魚和明太子口味。外表燒得香脆，甚至有少許焦香
軟殼蟹天婦羅 $68
一整隻的軟殼蟹炸得酥脆，搭配清爽的蘿蔔蓉
一口炸芝士 $58
一共有5件小巧的炸芝士，配上鹹味的蛋黃醬
炸豆腐魚餅 $42
一份魚餅有六件，肉質較鬆散，帶有微微的魚香
白鱔 $88
白鱔外皮香脆，肉質飽滿
張貼
