十下火鍋

本人對集團式的經營其實沒有太大好感ꕤ𓂃但ATUM Group旗下的餐廳除了設計理念而且用心.ᐟ.ᐟ⭐︎今次到訪的是位於銅鑼灣的十下火鍋，光看官網的圖片已經感覺很懷舊，彷彿穿越回80年代舊屋村。歌單更是以殖民時期為主，完全勾起一代人回憶呢。　(\ (\ („• ֊ •„)　ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ.• ♥️ 二人精選套餐 $398/pp✧*｡蔬菜拼盤✧*｡紫菜響鈴✧*｡懷舊果皮魚蛋✧*｡醬爆瀨尿牛丸✧*｡頂級野生竹笙✧*｡十下三寶滑✧*｡肥美大沙白✧*｡蟹肉蟹粉餃x4✧*｡大刀手切本地牛頸脊✧*｡卜卜蜆煲✧*｡ 二杯飲品打卡環境良好的情況下，更傾向於點一份精選套餐✨套餐各方面都照顧到，有我喜歡的瀨尿牛丸、紫菜響鈴和火鍋必食的竹笙⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬不得不說食材新鮮、獨特性和份量都控制得很好，喜歡貝殼類產品人士記得學我一樣點卜卜蜆煲，套餐的沙白加湯底的沙白會多到吃不光的～～竹笙很爽脆清甜，響鈴配紫菜更加滋味。牛頸脊十分有勁道，而且本地飼養有信心保證ദ്ദി(៸៸›ᴗ‹៸៸ )三寶滑混合後煮熟，肉類鮮味出之餘成蓉口感一流。沙白更是大大粒而且鮮甜，沒有沙粒非常安心。最欣賞是店鋪的環境