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2025-04-08
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銅鑼灣的日式丼飯和poke bowlCP值高 有心思有驚喜心思料理與甜蜜滋味今天我和朋友來到銅鑼灣，到了一家充滿日式特色的餐廳，名叫「汐」。這裡的環境與裝修都極具心思，展現了日本簡約風格的魅力，讓人感受到一種獨特的氛圍。窗外嘅景色非常之開陽，感覺放鬆。店員的服務態度也非常細心和有禮，令整個用餐體驗更加愉快。而且，交通相當便利，隨時都能輕鬆抵達。精緻的日式料理餐廳主打精心炮製的日式丼飯和poke bowl，還有即磨咖啡，此外還提供各種特色小食，真的很適合輕鬆聚會或聊天的時光。今天我們點了幾道招牌菜，讓我來和大家分享一下。特盛丼飯特盛丼飯讓我驚喜不已，裡面有多種新鮮刺身和雞蛋，搭配日式丼飯，簡直是一場味蕾的盛宴。那顆打至起泡的雞蛋白，口感特別柔滑，與飯混合一起食用，別有一番風味。而且，特別調製的粉藍色米飯，味道與白飯相似，但卻又讓人耳目一新，真的是一個心思之作。壽喜燒丼飯壽喜燒的牛肉份量十足，幾乎像一座小山般堆在飯上，醬汁的甜味適中，與飯混合後的滋味令人滿足，讓人感受到濃厚的日式風味。煎餃子這道煎餃子令人意想不到，外脆內軟，肉汁鮮美，搭配特製醬汁，讓人忍不住想要一口接一口，真是太好吃了！靜
CP值高 有心思有驚喜
心思料理與甜蜜滋味
今天我和朋友來到銅鑼灣，到了一家充滿日式特色的餐廳，名叫「汐」。
這裡的環境與裝修都極具心思，展現了日本簡約風格的魅力，讓人感受到一種獨特的氛圍。窗外嘅景色非常之開陽，感覺放鬆。
店員的服務態度也非常細心和有禮，令整個用餐體驗更加愉快。
而且，交通相當便利，隨時都能輕鬆抵達。
精緻的日式料理
餐廳主打精心炮製的日式丼飯和poke bowl，還有即磨咖啡，此外還提供各種特色小食，真的很適合輕鬆聚會或聊天的時光。今天我們點了幾道招牌菜，讓我來和大家分享一下。
特盛丼飯
特盛丼飯讓我驚喜不已，裡面有多種新鮮刺身和雞蛋，搭配日式丼飯，簡直是一場味蕾的盛宴。那顆打至起泡的雞蛋白，口感特別柔滑，與飯混合一起食用，別有一番風味。而且，特別調製的粉藍色米飯，味道與白飯相似，但卻又讓人耳目一新，真的是一個心思之作。
壽喜燒丼飯
壽喜燒的牛肉份量十足，幾乎像一座小山般堆在飯上，醬汁的甜味適中，與飯混合後的滋味令人滿足，讓人感受到濃厚的日式風味。
煎餃子
這道煎餃子令人意想不到，外脆內軟，肉汁鮮美，搭配特製醬汁，讓人忍不住想要一口接一口，真是太好吃了！
靜岡抹茶豆乳
這杯靜岡抹茶豆乳香滑可口，豆乳的濃郁味道與抹茶的清香相得益彰，底部還有一點啫喱，讓整杯飲品的口感層次分明，讓我十分喜愛。
凍檸茶
用綠茶製作的凍檸茶，這樣的搭配十分特別，喝下去清新怡人，還用精緻的玻璃杯呈現，賣相吸引，讓人心情愉快。
柚子蛋糕
為了滿足甜品的渴望，我們點了柚子蛋糕。這款蛋糕分為兩層：一層是清新的柚子忌廉，另一層則是柔軟的柚子蛋糕。奶黃色的外型上還點綴著生果粒和脆粒，賣相絕對精彩。每一口都能感受到豐富的層次感，清香的柚子味讓人陶醉，讓這頓餐更添甜蜜的回憶。
在「汐」的用餐經歷讓我感受到日本料理的精緻與用心，無論是環境還是食物，都讓人印象深刻。如果你也想體驗這份美味，不妨來銅鑼灣的耀華街3號百樂中心13樓1303室，親自品嚐吧！
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