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2025-07-15 0 瀏覽
位於銅鑼灣登龍街的「潮興隆」,係一間主打潮汕小食、麵食及特色菜的餐廳。店內燈光明亮,裝修簡約,感覺乾淨衛生珍珠蠔仔肉碎粥粥底口感棉密,米飯粒粒分明~配上芫荽、豬肉碎、珍珠蠔仔及炸方魚塊等等,口感層次多元化,非常鮮味普寧炸豆腐金黃香脆的普寧炸豆腐,外脆內嫩,滿有豆香!配上韭菜鹽水一齊食,絕妙配搭紫菜四寶墨魚丸、扎肉、黃金片頭、肉丸及紫菜崩沙腩河拼黃金魚片頭潮式牛腩都係餐廳嘅招牌!崩沙腩即係牛嘅橫膈膜,表面一層橫膈膜連著腩肉,筋膜連少少肉,軟腍味香,肥瘦剛好凍檸茶 & 洛神花山楂酸酸甜甜,去脂解油膩一流
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位於銅鑼灣登龍街的「潮興隆」,係一間主打潮汕小食、麵食及特色菜的餐廳。店內燈光明亮,裝修簡約,感覺乾淨衛生
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珍珠蠔仔肉碎粥

粥底口感棉密,米飯粒粒分明~配上芫荽、豬肉碎、珍珠蠔仔及炸方魚塊等等,口感層次多元化,非常鮮味
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普寧炸豆腐

金黃香脆的普寧炸豆腐,外脆內嫩,滿有豆香!配上韭菜鹽水一齊食,絕妙配搭
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紫菜四寶

墨魚丸、扎肉、黃金片頭、肉丸及紫菜
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崩沙腩河拼黃金魚片頭
潮式牛腩都係餐廳嘅招牌!崩沙腩即係牛嘅橫膈膜,表面一層橫膈膜連著腩肉,筋膜連少少肉,軟腍味香,肥瘦剛好
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凍檸茶 & 洛神花山楂

酸酸甜甜,去脂解油膩一流
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)