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2022-03-25
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班蘭葉印尼美食｜銅鑼灣銅鑼灣維園附近有幾間印尼嘢食🇮🇩呢間舖頭細細，我哋週末嚟到都好多印尼姐姐喺度食緊，感覺應該係正宗嘅🤣印尼四大天王 呢個飯色彩非常繽紛，賣相幾靚，配料十分豐富，可以一次過滿足晒幾個願望😍四大天王有巴東牛肉、斑蘭雞、茄汁沙甸魚同埋加多加多，我哋加咗$15轉左斑蘭飯🍚啲飯砌得好靚，好似一個尖塔形狀咁，飯量都幾多，不過食落就冇咩斑斕味😶只係食到少少椰香，巴東牛肉嘅味道同之前喺其他舖頭食到嘅差唔多🐮牛肉炆得幾淋，甜甜地嘅醬汁亦非常惹味，好啱用嚟送飯，但係斑蘭雞就食唔到斑蘭味🐔有啲似海南雞，好在雞胸位置都唔怕好鞋，茄汁沙甸魚就...嗯...係加洋蔥炒過嘅罐頭沙甸魚🐟反而個加多加多幾特別，即係印尼沙律，個醬汁係用花生醬加埋一啲香料調製而成，入口帶甜辣得嚟又滲出一啲香茅味，會越食越上癮😋原條魚花膠湯粉皮其實印尼係咪真係有花膠湯嘅呢🤔不過佢呢個花膠湯又煲得好香濃，入口會感覺到幾重嘅膠質，湯入面都有兩件煮到好淋嘅花膠，感覺到滿滿嘅骨膠原🤤非常養顏，粉皮就有啲似拆開咗嘅腸粉，口咁都幾爽滑，初時就咁睇好似唔係好多咁，但係原來食極都仲有，條炸魚就非常巨型🐟差唔多有成隻碟咁大🤩雖然唔知呢條係
銅鑼灣維園附近有幾間印尼嘢食🇮🇩呢間舖頭細細，我哋週末嚟到都好多印尼姐姐喺度食緊，感覺應該係正宗嘅🤣
印尼四大天王
呢個飯色彩非常繽紛，賣相幾靚，配料十分豐富，可以一次過滿足晒幾個願望😍四大天王有巴東牛肉、斑蘭雞、茄汁沙甸魚同埋加多加多，我哋加咗$15轉左斑蘭飯🍚啲飯砌得好靚，好似一個尖塔形狀咁，飯量都幾多，不過食落就冇咩斑斕味😶只係食到少少椰香，巴東牛肉嘅味道同之前喺其他舖頭食到嘅差唔多🐮牛肉炆得幾淋，甜甜地嘅醬汁亦非常惹味，好啱用嚟送飯，但係斑蘭雞就食唔到斑蘭味🐔有啲似海南雞，好在雞胸位置都唔怕好鞋，茄汁沙甸魚就...嗯...係加洋蔥炒過嘅罐頭沙甸魚🐟反而個加多加多幾特別，即係印尼沙律，個醬汁係用花生醬加埋一啲香料調製而成，入口帶甜辣得嚟又滲出一啲香茅味，會越食越上癮😋
原條魚花膠湯粉皮
其實印尼係咪真係有花膠湯嘅呢🤔不過佢呢個花膠湯又煲得好香濃，入口會感覺到幾重嘅膠質，湯入面都有兩件煮到好淋嘅花膠，感覺到滿滿嘅骨膠原🤤非常養顏，粉皮就有啲似拆開咗嘅腸粉，口咁都幾爽滑，初時就咁睇好似唔係好多咁，但係原來食極都仲有，條炸魚就非常巨型🐟差唔多有成隻碟咁大🤩雖然唔知呢條係咩魚，但係炸得非常香脆，啲細骨都炸到脆卜卜，中間條魚骨好輕易就可以拆到出嚟，而魚肉都幾香滑，係成條魚慢慢食會比較嘥時間😂
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