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2025-04-01
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喺銅鑼灣行足成晚，腳都行到軟晒，最後當然要搵個好地方醫肚，完美結束呢個夜晚！今次試咗【燒肉の殿堂】，見到佢哋8:30後有宵夜時段特價，好似幾抵食，睇下啲燒肉有冇驚喜！🥩A5肩胛特選（$88）肉質細緻，油脂分布勻稱，燒完微微焦香，入口即化，牛味超濃郁🐮！每一啖都係幸福嘅滋味😋！👅厚牛舌（$88）爽彈有嚼勁，一咬即開，帶濃郁牛脂香，燒至外層微焦，肉汁鎖緊，配少少鹽已經好惹味💯！🔥汁燒封門柳（$78）肉質實淨但唔鞋，入口輕易咬開，牛肉味超濃，醬汁調味啱啱好，唔會蓋過牛本身嘅香氣，愈嚼愈出味😋🐓日本無激素雞爽肉（$58）肉質彈牙，黑椒調味剛剛好，燒完雞油香氣逼出嚟，簡單但好味🔥！🦪蒜燒珍寶生蠔（$28一隻）雖然燒完有少少縮水，但蠔味依然超濃郁🤤，鮮甜味十足，配上蒜蓉蔥花，簡單調味已經好出色🍚殿堂玉子飯（$38）白飯拌上紫菜、香蔥、半熟雞蛋，攪勻後口感滑溜，唔會太膩，食燒肉配埋呢碗飯，滿足感即刻升級🥢！🍜明太子撈烏冬伴玉見（$48）明太子帶微辣，加上冷烏冬汁鹹鹹辣辣，非常醒胃，溫泉蛋令口感更順滑，紫菜香蔥增添層次，好味又惹味😆🥤花粉情綿（$36）柚子蜜梳打，甜甜哋帶清新感，玫瑰花瓣點綴，飲落去好
🥩A5肩胛特選（$88）
肉質細緻，油脂分布勻稱，燒完微微焦香，入口即化，牛味超濃郁🐮！每一啖都係幸福嘅滋味😋！
👅厚牛舌（$88）爽彈有嚼勁，一咬即開，帶濃郁牛脂香，燒至外層微焦，肉汁鎖緊，配少少鹽已經好惹味💯！
🔥汁燒封門柳（$78）肉質實淨但唔鞋，入口輕易咬開，牛肉味超濃，醬汁調味啱啱好，唔會蓋過牛本身嘅香氣，愈嚼愈出味😋
🐓日本無激素雞爽肉（$58）肉質彈牙，黑椒調味剛剛好，燒完雞油香氣逼出嚟，簡單但好味🔥！
🦪蒜燒珍寶生蠔（$28一隻）雖然燒完有少少縮水，但蠔味依然超濃郁🤤，鮮甜味十足，配上蒜蓉蔥花，簡單調味已經好出色
🍚殿堂玉子飯（$38）白飯拌上紫菜、香蔥、半熟雞蛋，攪勻後口感滑溜，唔會太膩，食燒肉配埋呢碗飯，滿足感即刻升級🥢！
🍜明太子撈烏冬伴玉見（$48）明太子帶微辣，加上冷烏冬汁鹹鹹辣辣，非常醒胃，溫泉蛋令口感更順滑，紫菜香蔥增添層次，好味又惹味😆
🥤花粉情綿（$36）柚子蜜梳打，甜甜哋帶清新感，玫瑰花瓣點綴，飲落去好清爽🌸
🍷玫瑰玉林（$36）
巨峰可爾必思梳打，同樣加上玫瑰花瓣，果香味重，帶微微氣泡感，幾解膩🍇
銅鑼灣燒肉選擇多，但要搵間價錢合理、肉質有水準、環境舒服嘅唔算多。呢間8點半後大部分單點$22起，清酒全日75折，沖繩生啤仲要買一送一🍻，成班朋友夜晚想燒住肉、飲返杯，都係幾抵食🔥。今次試嘅幾款食物都滿意，肉質唔錯，味道穩陣，加上地方夠闊落，唔會燒到成身煙味，整體食得幾舒服😌。如果夜晚喺銅鑼灣諗唔到食咩，呢間可以列入名單！
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