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2024-01-17
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今天要介紹的餐廳位於銅鑼灣 ，是一家主打雞同盅湯既餐廳。餐廳門口好易認出因為門口玻璃窗掛滿海南雞同掛文昌雞。餐廳除左主打足料養生燉湯同雞類外，晚上仲有煲仔飯可以一試。皇牌燉湯飯餐 $99餐包左一個飯同一盅燉湯，飯類同足料燉湯都係五選一。招牌脫骨海南雞飯飯類叫左海南雞飯，海南雞係去骨，雞肉經過過冷河之後更嫩滑，另外可點埋提供既酸辣醬，醬油同蔥油，配埋油飯一齊食。花旗參鮑魚紅棗燉唐排而盅湯叫左花旗參鮑魚紅棗燉唐排，餐廳稱盅湯係燉足8個鐘，所以飲落都夠味而且足料。湯飲落甘甜重花旗參味，亦有花膠同鮑魚厚身夠腍，補肝益氣。狀元走地文昌雞(半隻) $138餐廳選用150日走地雞，鍾意咬下骨既朋友可以選擇文昌雞。雞肉肉質嫩滑，帶著較重既雞香味。馬來黑叉燒 $32馬來式叉燒皮係酥脆，旁邊有酸菜伴碟。花雕醉鴨舌 $32花雕的香味好出，鴨舌皮滑肉多，食落有酒味。瓊天 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約1分鐘
今天要介紹的餐廳位於銅鑼灣 ，是一家主打雞同盅湯既餐廳。餐廳門口好易認出因為門口玻璃窗掛滿海南雞同掛文昌雞。餐廳除左主打足料養生燉湯同雞類外，晚上仲有煲仔飯可以一試。
皇牌燉湯飯餐 $99
餐包左一個飯同一盅燉湯，飯類同足料燉湯都係五選一。
招牌脫骨海南雞飯
飯類叫左海南雞飯，海南雞係去骨，雞肉經過過冷河之後更嫩滑，另外可點埋提供既酸辣醬，醬油同蔥油，配埋油飯一齊食。
花旗參鮑魚紅棗燉唐排
而盅湯叫左花旗參鮑魚紅棗燉唐排，餐廳稱盅湯係燉足8個鐘，所以飲落都夠味而且足料。湯飲落甘甜重花旗參味，亦有花膠同鮑魚厚身夠腍，補肝益氣。
狀元走地文昌雞(半隻) $138
餐廳選用150日走地雞，鍾意咬下骨既朋友可以選擇文昌雞。雞肉肉質嫩滑，帶著較重既雞香味。
馬來黑叉燒 $32
馬來式叉燒皮係酥脆，旁邊有酸菜伴碟。
花雕醉鴨舌 $32
花雕的香味好出，鴨舌皮滑肉多，食落有酒味。
瓊天 (銅鑼灣)
銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約1分鐘
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