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5天前
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呢晚發掘咗銅鑼灣嘅呢間蠔料理專門店，餐廳由日本人主理，所以出品都有返咁上下保證㗎😙 餐廳有吧檯、榻榻米同半卡位，適合唔同聚會嘅需要 。6種食法生蠔餐廳新推出咗6種不同的醬汁生蠔品嚐套餐，每隻蠔都係福岡縣產生蠔，蠔肉飽滿，而且每隻口味嘅配搭都各具特色🦪 ♦️泰式番茄秋葵♦️生蠔醬油♦️墨西哥辣椒番茄♦️芥末烤牛肉♦️櫻花果凍♦️酸奶油伴三文魚子和牛卡爾帕喬呢個菜式食落口非常清新🐮 面頭有雪花均勻嘅和牛片，底下有新鮮洋蔥，配搭埋黑醋、橄欖油、黑椒同埋鹽做調味，真係一個好開胃嘅前菜🧅栃尾油炸豆腐伴魩仔魚呢個有四件油炸豆腐，面頭仲有大量嘅魩魚仔🐟 仲可以點埋側邊嘅薑蓉一齊食。蒜香辣椒牡蠣•八爪魚意粉呢一個偏西式嘅fusion菜，用上咗牡蠣同埋八爪魚🍝 呢份意粉幾惹味，味道略帶香辣，但係蒜香味道十足🧄 燒原隻魷魚筒呢個原隻魷魚筒份量都幾足，魷魚筒都幾厚身，食落口幾彈牙🦑 側邊仲有少少薑蓉，可以吊味。明太子芝士玉子燒個人幾鍾意呢一份玉子燒，玉子燒幾嫩滑，入面包裹住拉絲嘅芝士同埋明太子餡🧀 加埋面頭有少少明太子沙律醬，入口真係有滿滿嘅幸福感🍳甜品♦️北海道布丁呢個牛奶布甸好嫩滑，面頭仲有啲焦糖
6種食法生蠔
餐廳新推出咗6種不同的醬汁生蠔品嚐套餐，每隻蠔都係福岡縣產生蠔，蠔肉飽滿，而且每隻口味嘅配搭都各具特色🦪
♦️泰式番茄秋葵
♦️生蠔醬油
♦️墨西哥辣椒番茄
♦️芥末烤牛肉
♦️櫻花果凍
♦️酸奶油伴三文魚子
和牛卡爾帕喬
呢個菜式食落口非常清新🐮 面頭有雪花均勻嘅和牛片，底下有新鮮洋蔥，配搭埋黑醋、橄欖油、黑椒同埋鹽做調味，真係一個好開胃嘅前菜🧅
栃尾油炸豆腐伴魩仔魚
呢個有四件油炸豆腐，面頭仲有大量嘅魩魚仔🐟 仲可以點埋側邊嘅薑蓉一齊食。
蒜香辣椒牡蠣•八爪魚意粉
呢一個偏西式嘅fusion菜，用上咗牡蠣同埋八爪魚🍝 呢份意粉幾惹味，味道略帶香辣，但係蒜香味道十足🧄
燒原隻魷魚筒
呢個原隻魷魚筒份量都幾足，魷魚筒都幾厚身，食落口幾彈牙🦑 側邊仲有少少薑蓉，可以吊味。
明太子芝士玉子燒
個人幾鍾意呢一份玉子燒，玉子燒幾嫩滑，入面包裹住拉絲嘅芝士同埋明太子餡🧀 加埋面頭有少少明太子沙律醬，入口真係有滿滿嘅幸福感🍳
甜品
♦️北海道布丁
呢個牛奶布甸好嫩滑，面頭仲有啲焦糖醬🍮
♦️自家製法式栗子蛋糕
面頭有好綿密嘅栗子蓉，入面有雲呢拿雪糕同埋浸咗Espresso嘅餅底，冇諗過個味道咁夾，整個配搭唔會好甜🍦
呢晚有唔少人嚟呢度慶祝生日，餐廳主理人會出嚟打鼓搞氣氛，然後一齊乾杯祝賀，真係好有氣氛㗎🤩
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