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2025-04-18
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之前行過K11 artmall見到呢間勁出名，好多人排隊😺 原來銅鑼灣希慎廣場都開左新分店👍🎉 真係方便到我呢啲港島朋友😍 一落B2層已經聞到好香牛肉味😋 佢哋改良左原本日式牛丼既做法，主打用慢煮熟成牛肉、上等日本雞蛋同珍珠白米飯為主打！套餐都係$88起，有唔同既配搭可以按自己喜愛選擇！·🌟慢煮熟成牛肉+珍珠白米飯+蘭王蛋+芥末籽肉汁🐂Jo選的這一份是比較經典的配搭，牛肉、白米飯搭配生鷄蛋，都是原汁原味的組合👍。核心的慢煮熟成牛肉，且經過熟成，風味更加醇厚多汁😋。搭配粒粒分明、口感 Q 彈的珍珠白米飯🍚為濃郁的肉味提供了絕佳的襯托。可生食的鷄蛋不僅沒有絲毫腥氣🥚反而為牛肉和米飯增添了滑潤的口感和蛋香。芥末籽肉汁味道比較淡，有一絲微辛和恰到好處的酸度😊可以巧妙地平衡了整體風味。·🌟慢煮熟成牛肉+蒜香醬油炒飯+半熟日本溫泉蛋+紅酒照燒汁🍷我選的這一款就比較濃鬱😄不管是蒜香醬油炒飯還是紅酒照燒汁，口味都偏甜一些，能夠很大程度地激發味蕾和多巴胺的分泌🤩特別喜歡蒜香醬油炒飯，蒜味香而不辣🧄配合照燒汁和牛肉有種紅酒燉牛肉燴飯的感覺☺另外，有吃不慣生鷄蛋的可以試試溫泉蛋~一樣有著順滑的口感😋·人均：
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🌟慢煮熟成牛肉+珍珠白米飯+蘭王蛋+芥末籽肉汁🐂
Jo選的這一份是比較經典的配搭，牛肉、白米飯搭配生鷄蛋，都是原汁原味的組合👍。核心的慢煮熟成牛肉，且經過熟成，風味更加醇厚多汁😋。搭配粒粒分明、口感 Q 彈的珍珠白米飯🍚為濃郁的肉味提供了絕佳的襯托。可生食的鷄蛋不僅沒有絲毫腥氣🥚反而為牛肉和米飯增添了滑潤的口感和蛋香。芥末籽肉汁味道比較淡，有一絲微辛和恰到好處的酸度😊可以巧妙地平衡了整體風味。
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🌟慢煮熟成牛肉+蒜香醬油炒飯+半熟日本溫泉蛋+紅酒照燒汁🍷
我選的這一款就比較濃鬱😄不管是蒜香醬油炒飯還是紅酒照燒汁，口味都偏甜一些，能夠很大程度地激發味蕾和多巴胺的分泌🤩特別喜歡蒜香醬油炒飯，蒜味香而不辣🧄配合照燒汁和牛肉有種紅酒燉牛肉燴飯的感覺☺另外，有吃不慣生鷄蛋的可以試試溫泉蛋~一樣有著順滑的口感😋
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人均：$200+
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評分🪄 (滿分5🍑)
味道：🍑🍑🍑🍑
環境：🍑🍑🍑🍑
性價比：🍑🍑🍑🍑
服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑
回頭率：🍑🍑🍑🍑
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