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2019-02-27
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呢間餐廳嚟過幾次，雖然餐廳細細但係坐得幾舒服，而且唔會好嘈可以傾下計。lunch hour d 野食好抵食，夜晚食set 嘅話都唔會太貴，價格合理，味道不錯。今次我同朋友點左二人餐，又夠飽又咩都唔使煩。精選二人前 $268。set 包括蟹籽沙律、1款小食、2個主食、2杯特飲及2個牛乳奶凍。份量都幾足幾飽！蟹籽沙律都幾大兜，但係蟹柳絲蟹籽份量較少，青瓜絲多好多，大半兜都冇咩味，不過勝在份量慷慨，唔夠味可以問店員要d沙律醬。小食揀左牛舌，鐵板上熱辣辣，洋蔥煎煮得熟透清甜，配甜甜燒汁鐵板煎，同牛舌好夾好入味。牛舌彈牙好有口感又唔會腥，份量又足有成10片左右，整體味道幾唔錯！主菜我地都係揀壽喜燒，除左牛肉鍋物仲有一碗飯，絕對夠飽。鍋物有牛肉、溫泉蛋、豆腐、粉絲、蔬菜等，壽喜燒汁係傳統味道但係冇咁甜，溫泉蛋好嫩好香，用嚟撈牛肉一流，夠曬滑。牛肉係普通肥牛片，但唔會有雪味，而且質感都算嫩，煮嘅時候可以根據個人喜好控制佢煮到幾熟，但係火種燃燒時間有限所以要自己睇住嚟把握。豆腐都好滑，略嫌蔬菜（小棠菜）煮嘅時間唔太夠偏硬d。整體都ok，牛肉多d就更好。飯係係珍珠米，但係比較乾d，相對都有口感d，浸泡落
今次我同朋友點左二人餐，又夠飽又咩都唔使煩。
精選二人前 $268。set 包括蟹籽沙律、1款小食、2個主食、2杯特飲及2個牛乳奶凍。份量都幾足幾飽！
蟹籽沙律都幾大兜，但係蟹柳絲蟹籽份量較少，青瓜絲多好多，大半兜都冇咩味，不過勝在份量慷慨，唔夠味可以問店員要d沙律醬。
蟹籽沙律
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小食揀左牛舌，鐵板上熱辣辣，洋蔥煎煮得熟透清甜，配甜甜燒汁鐵板煎，同牛舌好夾好入味。牛舌彈牙好有口感又唔會腥，份量又足有成10片左右，整體味道幾唔錯！
鐵板牛舌
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主菜我地都係揀壽喜燒，除左牛肉鍋物仲有一碗飯，絕對夠飽。
牛肉壽喜燒
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鍋物有牛肉、溫泉蛋、豆腐、粉絲、蔬菜等，壽喜燒汁係傳統味道但係冇咁甜，溫泉蛋好嫩好香，用嚟撈牛肉一流，夠曬滑。牛肉係普通肥牛片，但唔會有雪味，而且質感都算嫩，煮嘅時候可以根據個人喜好控制佢煮到幾熟，但係火種燃燒時間有限所以要自己睇住嚟把握。
豆腐都好滑，略嫌蔬菜（小棠菜）煮嘅時間唔太夠偏硬d。整體都ok，牛肉多d就更好。
飯係係珍珠米，但係比較乾d，相對都有口感d，浸泡落壽喜燒汁當湯飯食啱啱好米粒夠彈牙唔會變軟爛，個人幾鍾意。
牛乳奶凍幾creamy 幾濃郁，有奶味，味道唔錯。
牛乳奶凍
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飲品綠色係綠茶牛乳，上面撒左d 胚芽增添口感，有綠茶粉味，但冇咩奶味，唔會好甜，整體口感都濃郁。
抹茶牛乳
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另一杯係草莓熱情果乳酪，我冇飲到，朋友話酸酸甜甜，味道係正常嘅唔會有藥水味，都ok。
整體用餐感覺都幾舒適，呢個價錢味道同份量係銅鑼灣真係好抵食啦！！
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