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2025-04-12
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其實喺銅鑼灣，ATAS真係一間值得去試下嘅新加坡菜餐廳。佢主打麵食，但其他傳統料理都好掂。成間餐廳以白色為主調，再加上木材同綠植圖案，簡約休閒feel，坐得舒服。食物方面，蒜蓉炒通菜真係唔錯，炒得啱啱好，保持住菜心嘅爽口，蒜香味撲鼻，簡單但唔失精緻，真心推介。老虎蝦喇沙就更加值得一讚，湯底既濃郁又香辣，老虎蝦大隻又彈牙，配埋喇沙麵，亦都食到停唔到口。鹹蛋排骨亦都係招牌之一，鹹蛋黃嘅香濃同排骨嘅肉香完美結合，食落唔會過鹹，啱啱好。至於叁岜魔鬼魚，係一個好特別嘅選擇，魚肉嫩滑，加上特別o既叁岜醬，真係冇得彈。飲品方面，叫佐杯凍青檸茶，清新解渴，啱晒配搭呢啲重口味嘅菜式。甜品推介咖椰吐司，濃厚o既咖椰醬同朱古力醬，夾住脆脆嘅吐司，一食難忘。
食物方面，蒜蓉炒通菜真係唔錯，炒得啱啱好，保持住菜心嘅爽口，蒜香味撲鼻，簡單但唔失精緻，真心推介。
老虎蝦喇沙就更加值得一讚，湯底既濃郁又香辣，老虎蝦大隻又彈牙，配埋喇沙麵，亦都食到停唔到口。
鹹蛋排骨亦都係招牌之一，鹹蛋黃嘅香濃同排骨嘅肉香完美結合，食落唔會過鹹，啱啱好。
至於叁岜魔鬼魚，係一個好特別嘅選擇，魚肉嫩滑，加上特別o既叁岜醬，真係冇得彈。
飲品方面，叫佐杯凍青檸茶，清新解渴，啱晒配搭呢啲重口味嘅菜式。
甜品推介咖椰吐司，濃厚o既咖椰醬同朱古力醬，夾住脆脆嘅吐司，一食難忘。
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