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2025-05-11
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嚟緊母親節想帶媽媽食好啲，又想俾到驚喜佢，可以考慮嚟呢間銅鑼灣居酒屋。只要提早預訂叫任何甜品，都有精緻畫碟！仲可以自選任何公仔，一眾小可愛夾band好可愛阿😆，一邊食心太軟，一邊望住佢哋真係心都溶化！寫埋「Happy Mother’s Day」，媽媽睇到即時心都甜哂🥰！🍱師傅特選 壽司定食 $398定食有8款壽司，分別有北海道牡丹蝦壽司、海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司、炙燒左口魚邊壽司、海膽壽司、3款白身魚壽司同海鹽輕燒煙薰醬油漬。仲有日替湯品、田園沙律同吉列廣島蠔。🍣海膽龍珠卷 $148紫菜包住醋飯、新鮮海膽、本鮪魚腩蓉同醬油漬日本蛋黃。濃郁蛋香嘅醬油漬蛋黃搭配鮮甜creamy嘅海膽同本鮪魚腩蓉，再加上金箔點綴，視覺同味覺都超級滿足！🍣大本鮪魚腩壽司 $65/件鮪魚腩肉質鮮美，帶有豐富嘅油脂，口感鮮嫩，入口即溶。🍣特大帆立貝壽司 $68/件帆立貝肉質鮮甜，口感彈牙，帶有微微甜味。🍣火炙左口魚裙邊壽司 $45/件經火炙後左口魚裙散發出獨特香氣，油脂香氣係口腔裏回味無窮。🍣北海道海膽軍艦 $85/件海膽份量比得好足，入口味道濃郁，口感滑順甘甜。🦀軟殼蟹手卷 $38軟殼蟹新鮮熱辣炸起，成隻脆卜卜
🍱師傅特選 壽司定食 $398
定食有8款壽司，分別有北海道牡丹蝦壽司、海鹽輕燒大本鮪魚腩壽司、炙燒左口魚邊壽司、海膽壽司、3款白身魚壽司同海鹽輕燒煙薰醬油漬。仲有日替湯品、田園沙律同吉列廣島蠔。
🍣海膽龍珠卷 $148
紫菜包住醋飯、新鮮海膽、本鮪魚腩蓉同醬油漬日本蛋黃。濃郁蛋香嘅醬油漬蛋黃搭配鮮甜creamy嘅海膽同本鮪魚腩蓉，再加上金箔點綴，視覺同味覺都超級滿足！
🍣大本鮪魚腩壽司 $65/件
鮪魚腩肉質鮮美，帶有豐富嘅油脂，口感鮮嫩，入口即溶。
🍣特大帆立貝壽司 $68/件
帆立貝肉質鮮甜，口感彈牙，帶有微微甜味。
🍣火炙左口魚裙邊壽司 $45/件
經火炙後左口魚裙散發出獨特香氣，油脂香氣係口腔裏回味無窮。
🍣北海道海膽軍艦 $85/件
海膽份量比得好足，入口味道濃郁，口感滑順甘甜。
🦀軟殼蟹手卷 $38
軟殼蟹新鮮熱辣炸起，成隻脆卜卜，咬落肉汁豐富！
🦐特大赤海蝦刺身 $58/3隻
蝦肉晶瑩剔透，肉質結實鮮甜，蝦膏新鮮無腥味。
🐟鹽燒三文魚腩邊 $48
鹽燒三文魚腩邊燒到金黃色，魚皮香脆，鹹香適中，肉質鮮嫩多汁！
🍣中本鮪魚腩壽司 $48/件
鮪魚腩肉質鮮嫩，帶有淡淡嘅甜味，入口即化。
🍣特大赤海蝦壽司 $18/件
赤海蝦肉質鮮甜彈牙，搭配壽司飯嘅口感絕配。
🍣黑松露特大赤海蝦壽司 $22/件
黑松露特大赤海蝦搭配獨特嘅黑松露風味，口感豐富，香氣撲鼻。
🍣火炙三文魚腩壽司 $35/件
火炙三文魚腩燒烤恰到好處，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢。
🍣火炙鰻魚壽司 $38/件
火炙鰻魚燒到有焦香感，肉質嫩滑鮮甜，醬汁甜度剛好。
🍫朱古力心太軟 $78
朱古力味濃郁，質地軟熟，切開有輕微流心效果。
🍹巨峰提子乳酸梳打酒 $58
🍹巨峰乳酸 $28
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