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2024-08-03
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今日黎到銅鑼灣,經過見到呢間餐廳裝修有格調以黑膠唱片為主題就決定入去試下餐牌好多選擇迷你德國咸豬手外皮金黃酥脆,咬下去時發出清脆的聲音,肉質鮮嫩,鹹香味十足。搭配酸菜,酸爽的口感與豬肉的濃郁風味相得益彰,令人一試成主顧,回味無窮手工芝士烤雞卷這道菜的雞肉外層包裹著融化的芝士,入口時香濃滑順,雞肉鮮嫩多汁。搭配香草醬,增添了一絲清新的風味,讓人感受到每一口都是滿滿的幸福,實在是令人難以抗拒慢煮牛尾蕃茄貓耳朵粉牛尾經過長時間的慢煮,肉質軟嫩,湯汁濃郁,散發著誘人的香氣。貓耳朵粉的Q彈口感與牛尾的鮮美相得益彰,整道菜的味道層次分明,讓人感受到家的溫暖與滿足
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