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2023-04-28
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朋友說想吃日式燒牛，所以找了一家放題燒肉店各適其適。和牛燒肉一郎在很多地區也有店，今天來到就腳的銅鑼灣分店，就在SOGO附近。格局走年青路線，以提供高性價比之燒肉套餐見稱。.放題套餐有幾款選擇，主要是牛肉質素的分別。有網上下單送上的肉品或料理項目，也有簡單自取的沙津、飲品及甜品區。地方雖不算太大但勝在用餐空間闊落，基本上是以特大的卡座為主，私隱度高亦有充足的用餐空間。.選了B餐閒日每位 $448，星期五及周末假期價格會再高一點。限時120分鐘，套餐包括了不同款式的牛刺身、日本豚、雞、海鮮、野菜等燒物及熟食料理，另有經常轉換款式的特色舟盛合和桶盛合，打卡辨識度高。.B餐套餐內容：包括一個舟盛合、桶盛合＋102款燒或熟的美食、自助區有多款沙律、飲品、甜品及雪糕、雪條✿ 精選牛肉25款✿ 牛肉刺身3款✿ 日本豚肉6款✿ 豚肉8款✿ 雞肉4款✿ 海鮮8款✿ 野菜10款✿ 其他38款.先來到的是舟盛合和桶盛合，以靚靚打卡度高的舟和日式木桶送上的精選燒物。舟盛合的項目以海鮮為主，有燒帆立貝、魷魚等。來燒肉店主打當然是牛肉，大路的款式應有盡有，不能一一細數。 .燒肉今天試了很多不同的肉類，特選牛肋肉
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放題套餐有幾款選擇，主要是牛肉質素的分別。有網上下單送上的肉品或料理項目，也有簡單自取的沙津、飲品及甜品區。地方雖不算太大但勝在用餐空間闊落，基本上是以特大的卡座為主，私隱度高亦有充足的用餐空間。
.選了B餐閒日每位 $448，星期五及周末假期價格會再高一點。限時120分鐘，套餐包括了不同款式的牛刺身、日本豚、雞、海鮮、野菜等燒物及熟食料理，另有經常轉換款式的特色舟盛合和桶盛合，打卡辨識度高。
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B餐套餐內容：
包括一個舟盛合、桶盛合＋102款燒或熟的美食、自助區有多款沙律、飲品、甜品及雪糕、雪條
✿ 精選牛肉25款
✿ 牛肉刺身3款
✿ 日本豚肉6款
✿ 豚肉8款
✿ 雞肉4款
✿ 海鮮8款
✿ 野菜10款
✿ 其他38款
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先來到的是舟盛合和桶盛合，以靚靚打卡度高的舟和日式木桶送上的精選燒物。舟盛合的項目以海鮮為主，有燒帆立貝、魷魚等。來燒肉店主打當然是牛肉，大路的款式應有盡有，不能一一細數。
.燒肉今天試了很多不同的肉類，特選牛肋肉、極上厚切牛舌、特上牛舌棒，三款也不錯。不少款式的牛肉還提供了不同調味之選擇。另外特選薄炙牛里脊肉大大片還可配上生雞蛋汁。
.另外也試了牛刺身的項目，有特選拌生牛肉和炙燒伴生牛肉，賣相精緻。
.熟食方面也很出色，例如試了冷麵、黑松露薯條和可樂牛餅，是新鮮現炸熱辣辣。另外還有壽司。
.自助區除了有罐裝飲品外，還有很多不同款式的特飲項目。
.自助甜品區除了有軟雪糕外，也很多款不同來自日本雪條和甜品。
.另外，還有自助自取的迷你爆谷機；燒棉糖上有牛的公仔，很可愛。
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