鐵板燒雪舟

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休息中

這間位於銅鑼灣的日式鐵板燒，地點旺中帶靜，服務友善貼心，提供舒適滿意的用餐環境。鐵板燒套餐分三個價位，價錢由$988起，包季節沙律、前菜、刺身三款、餐湯、主菜、季節海鮮、和牛薄燒、季節野菜、和牛炒飯、味噌湯、香之物及甜品，內容豐富。竹 $1288 (主菜為龍蝦)梅 $988 (主菜為日本象拔蚌)🌱季節沙律新鮮的沙律菜搭配柚子醋，清新的口感，讓人一口接一口，醒神開胃。🌱前菜：水雲🌱刺身三款分別有依左目、赤身和煙薰鰤魚，依左目的柔軟、赤身的清爽和煙薰鰤魚的半熟狀態，款款叫人心醉。餐湯🌱蕃茄凍湯清新涼快的口感，最配合夏天的氣息。主菜🌱活龍蝦(竹) / 日本象拔蚌(梅)兩款主菜同樣吸引，新鮮的活龍蝦及象拔蚌，前者肥美彈牙，反者鮮甜爽脆，令人驚喜。季節海鮮🌱日本䱽魚鮮美的䱽魚於鐵板上煎至表面金香，配搭上洋蔥及露荀，增添風味層次。🌱和牛薄燒雪花紋理細緻的和牛薄切，包住蔥蒜燒至五成熟，口感柔嫩，肉汁豐富，滋味無法抵抗。🌱季節野菜：芝士雙色西蘭花🌱和牛炒飯炒飯配料豐富，包括有櫻花蝦、和牛粒、洋蔥、蔥花和雞蛋，粒粒分明，飯香噗鼻。🌱味噌湯🌱香之物：漬物🌱甜品：靜岡蜜瓜，清甜多汁，令人賞心悅目。