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2023-01-29
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銅鑼灣澳門逸園中心一向多日本餐廳，最近去咗呢間日本海鮮專門店食weekday lunch。餐廳環境格局好有傳統日式居酒屋風味🎏，感覺舒服☺️叫咗嘢食之後，店員就會送上前菜: 🔸• 鯷魚醬配新鮮野菜🥗鯷魚醬係餐廳自家製: 以多春魚混合沙甸魚，味道咸香，加上新鮮爽口蔬菜，開胃又清新🤤午餐有4個套餐(Set A-D)，另外亦有二人套餐選擇。我今次揀咗Set C🥢 留意返套餐只係平日一至五先供應。【磯野昼食Premium C | $538】🔸• 火炙三色沙律 炙り三色サラダGrilled Tri-Sashimi salad沙律有火炙龍蝦、三文魚、油甘魚等等，加上新鮮蔬菜，食材高質，配搭有心思🥗🔸• 先付四點Assorted Appetizer (4 Kinds)四款前菜包括三文魚刺身、油甘魚刺身、醬漬蒜頭、牛蒡。刺身厚切，兩款漬物都係我嘅最愛，好味道🥰🔸• 海鮮蒸蛋海鮮茶碗蒸しSteamed Egg Custard with Seafood海鮮蒸蛋有兩大件魚塊，蒸蛋嫩滑🥚🔸• 浜燒蘇格蘭蟶子アゲマキガイの浜焼きScottish Razor Fish Hamayaki🔸• 浜燒北海道活帆立貝生ホタ
叫咗嘢食之後，店員就會送上前菜:
🔸• 鯷魚醬配新鮮野菜🥗
鯷魚醬係餐廳自家製: 以多春魚混合沙甸魚，味道咸香，加上新鮮爽口蔬菜，開胃又清新🤤
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午餐有4個套餐(Set A-D)，另外亦有二人套餐選擇。我今次揀咗Set C🥢 留意返套餐只係平日一至五先供應。
【磯野昼食Premium C | $538】
🔸• 火炙三色沙律
炙り三色サラダ
Grilled Tri-Sashimi salad
沙律有火炙龍蝦、三文魚、油甘魚等等，加上新鮮蔬菜，食材高質，配搭有心思🥗
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🔸• 先付四點
Assorted Appetizer (4 Kinds)
四款前菜包括三文魚刺身、油甘魚刺身、醬漬蒜頭、牛蒡。刺身厚切，兩款漬物都係我嘅最愛，好味道🥰
🔸• 海鮮蒸蛋
海鮮茶碗蒸し
Steamed Egg Custard with Seafood
海鮮蒸蛋有兩大件魚塊，蒸蛋嫩滑🥚
🔸• 浜燒蘇格蘭蟶子
アゲマキガイの浜焼き
Scottish Razor Fish Hamayaki
🔸• 浜燒北海道活帆立貝
生ホタテ貝浜焼
Fresh Scallop Hamayaki
店員會喺你面前即席燒蟶子同帆立貝🔥 兩款海鮮都好鮮甜，火炙後多咗一份炭燒嘅香味簡單點少少鹽已經好正👍🏻
🔸• 鹽燒美國牛小排
ショートリブステー
Grilled Beef Short Rib
牛小排肉味香濃，有適當油脂又唔會油膩。配上芥末醬同埋味噌醬，令味道昇華🔝 個人好欣賞味噌醬嘅鹹香😋
🔸• 香煎日式野菜
野菜炒め
Fried Assorted Vegetable
有日本南瓜🎃、蕃薯🍠同翠玉瓜🥒 香甜美味🧡
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🔸• 海鮮味噌湯
海鮮みそ汁
Seafood Miso Soup
味噌湯有蜆肉同蝦🐚🦐 味噌味道適中，唔會死咸👍🏻
🔸• 特大帶子三文魚煙肉意粉
ホタテサーモンのベーコンパスタ
Bacon Spaghetti with Jumbo Scallop and Salmon
帶子好大隻🌟 意粉炒得乾身，加上三文魚同埋煙肉碎好惹味😋
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🔸• 咖啡
コーヒー
Coffee
最後飲埋杯咖啡完美作結☺️
整體覺得每一款食物有質素，配搭有心思唔敷衍👍🏻 環境好舒適，店員服務殷勤，推介❤️
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🐽 Overall : 8.5/10
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