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2019-09-25
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去西貢行山，先到市中心吃點東西，自然想起了金雞海南雞飯。11點的尷尬時間，食客一樣多。我哋一行四人，稍等了一會才有位。除了海南雞，也元蹄、肉餅。 看了又看，還是選了招牌無骨海南雞飯。先來個自家湯水 - 青紅蘿蔔南瓜湯。南瓜很出味，可見此湯火喉。 招牌去骨海南雞飯 $57份量看似不多，但吃落超夠飽。 海南雞皮脂肪不多，既薄又滑溜。平時不吃雞皮的我，也忍不到把它吃光。 飯比較軟腍，沒什麼雞油，但勝在有椰香。 加$5的麻辣雞飯，就是加了麻辣汁汁。醬汁不算太辣，我覺得食回原味就夠了。 整體質素不錯，但未到要排隊等位或西貢必吃之選。餐廳資料:金雞去骨海南雞專門店 地址: 西貢福民路(食街)34號地舖 電話: 34889844
11點的尷尬時間，食客一樣多。我哋一行四人，稍等了一會才有位。
除了海南雞，也元蹄、肉餅。
看了又看，還是選了招牌無骨海南雞飯。
先來個自家湯水 - 青紅蘿蔔南瓜湯。南瓜很出味，可見此湯火喉。
招牌去骨海南雞飯 $57
份量看似不多，但吃落超夠飽。
海南雞皮脂肪不多，既薄又滑溜。平時不吃雞皮的我，也忍不到把它吃光。
飯比較軟腍，沒什麼雞油，但勝在有椰香。
加$5的麻辣雞飯，就是加了麻辣汁汁。醬汁不算太辣，我覺得食回原味就夠了。
整體質素不錯，但未到要排隊等位或西貢必吃之選。
餐廳資料:
金雞去骨海南雞專門店
地址: 西貢福民路(食街)34號地舖
電話: 34889844
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