2024-05-22
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餐廳:金筷子火鍋小廚 (新蒲崗)地址:新蒲崗衍慶街40號衍慶大廈地下10號舖有時人生太攰、返工太忙,放工嗰陣都只喺想食餐好西慰勞一吓自己,不過自從疫情之後好多餐廳都好咗關門,唔好話夜繽紛,夜少少喺條街度都真喺鬼影都冇隻,新蒲崗呢間開咗16年嘅家庭式火鍋店老字號——金筷子火鍋小廚,就每日由下晝4點開到凌晨2點,仲做緊早鳥同宵夜正價火鍋料8折優惠👍🏽,加上免茶芥同加一、$38湯底、$38兩枝啤酒等優惠真喺吸引咗唔少人幫襯。雖然餐廳細細,枱都喺得嗰幾張,但老闆同員工嘅親切友善,同埋濃厚嘅人情味足以令人念念不忘💕餐廳主打火鍋、本地手切牛肉同黑松露墨丸等手打丸🍢,12款正價湯底都喺由$78起,最貴嘅翅群花膠鮮雞鍋都只喺$118咋🤩,而我今次就叫咗佢哋$388嘅星級手切封門柳懐舊火鍋二人套餐,嘢食多到我地捧腹而歸🫃🏻,而坐低無幾耐就已經座無虛席,建議大家去預先訂位費事摸門釘🈵 我地揀咗老闆推薦嘅生拆蟹肉海鮮窩🍲,上檯時會用塊腐皮包住澎拜豐富嘅湯料,造型夠曬特別😜,裡面有大量嘅沙白蜆、素翅、蟹柳、鮮蝦、冬瓜,老闆仲加咗兩條瀨尿蝦比我哋🦐,令湯底鮮甜至極✝️手切封門柳 (2人份量)紅潤光澤嘅封門柳厚薄適
地址:新蒲崗衍慶街40號衍慶大廈地下10號舖
有時人生太攰、返工太忙,放工嗰陣都只喺想食餐好西慰勞一吓自己,不過自從疫情之後好多餐廳都好咗關門,唔好話夜繽紛,夜少少喺條街度都真喺鬼影都冇隻,新蒲崗呢間開咗16年嘅家庭式火鍋店老字號——金筷子火鍋小廚,就每日由下晝4點開到凌晨2點,仲做緊早鳥同宵夜正價火鍋料8折優惠👍🏽,加上免茶芥同加一、$38湯底、$38兩枝啤酒等優惠真喺吸引咗唔少人幫襯。雖然餐廳細細,枱都喺得嗰幾張,但老闆同員工嘅親切友善,同埋濃厚嘅人情味足以令人念念不忘💕
餐廳主打火鍋、本地手切牛肉同黑松露墨丸等手打丸🍢,12款正價湯底都喺由$78起,最貴嘅翅群花膠鮮雞鍋都只喺$118咋🤩,而我今次就叫咗佢哋$388嘅星級手切封門柳懐舊火鍋二人套餐,嘢食多到我地捧腹而歸🫃🏻,而坐低無幾耐就已經座無虛席,建議大家去預先訂位費事摸門釘🈵
我地揀咗老闆推薦嘅生拆蟹肉海鮮窩🍲,上檯時會用塊腐皮包住澎拜豐富嘅湯料,造型夠曬特別😜,裡面有大量嘅沙白蜆、素翅、蟹柳、鮮蝦、冬瓜,
✝️手切封門柳 (2人份量)
紅潤光澤嘅封門柳厚薄適中,雲石油花細緻均勻,淥幾秒就食得🥩,肉質嫩滑有咬口,富有甘甜濃郁嘅肉香同牛脂香,食落肥而不膩👏🏽
✝️鮑魚拼盤
冷凍鮑魚以雞汁醃製,就咁食或者放入去煮都得✅,個人就鍾意凍食,配埋wasabi同豉油就好似食刺身咁,仲品嚐到最彈牙嘅滋味同口感😎,
✝️雲吞拼水餃
餐廳人手包製嘅餃子用咗木耳、豬肉同白菜,一啖咬落肉汁四溢🥟,
✝️手打墨魚丸
即叫即打嘅墨魚丸紮實飽滿,除咗彈牙嘅墨魚漿之外仲食到粒粒墨魚肉🦑,芝士墨魚丸帶微微嘅鹹香,而墨汁墨魚丸,味道相比下更重墨魚嘅鮮味🖤
蔬菜同出前一丁公仔麵喺打邊爐缺一不可嘅食材,吸滿曬湯底嘅精華後每啖都令人回味無窮🤌🏽,依家只需加$18就可以無限追加出前一丁或時蔬,啱哂大食嘅朋友仔😉
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