金筷子火鍋小廚

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休息中

嘩😍～ $𝟑𝟖𝟖 二人份火鍋，那裏找呀?! 去新蒲崗的 🇭🇰 金筷子火鍋小廚，就可以啦～家庭式經營的餐廳，好有人情味😆。地方不大，大部分都是熟客。老闆和老闆娘好熱情💕，吃得好開心呀!☆ 火鍋二人套餐🍲$𝟑𝟖𝟖/𝟐位▽ 海底椰鮮雞鍋🍗用新鮮椰子🥥去煮的海底椰鮮雞鍋，鮮甜不已，一次過喝了好幾碗呀～雞有半隻，份量十足，煮久也不會結實呀!▽ 星級手切封門柳🥩封門柳比想像中更好吃，肉腍又鮮美，好高質!▽ 鮑魚、帶子、生蠔🦪、蝦🦐鮑魚預先煮熟，可以凍食。帶子大大粒，生蠔激大隻，蝦肉鮮甜，全部都好新鮮唷～ ▽ 雲吞、水餃🥟、手打黑松露丸雲吞大隻，肉餡鮮美。黑松露丸是手打的，好彈牙!▽ 蔬菜🥬▽ 出前一丁🍜最後一人一個出前一丁，超級滿足呀(≧▽≦)/即日起，每人可加$𝟏𝟖無限追加出前一丁及蔬菜哦🥳!

為慶祝母親節，專登一個星期前book枱😁店內只有八張枱，專做街坊生意，Walk in基本上冇位。👍🏻椰子鮮雞湯底半隻鮮雞，雞應該有清遠雞，唔敢肯定係咪新鮮，再食落都滑，另外佢有跟份雞雜，雞雜就十分新鮮。👍🏻象拔蚌係加州象拔蚌，算係鮮甜，不過如果你追求更好食嘅象拔蚌，咁要食加拿大象拔蚌。⭕️手切雪霜牛牛肉沒太多牛味，很一般👍🏻台山桶蠔新鮮、鮮甜，唔錯的👍🏻鮮魚卜阿媽專登話叫呢個，佢話好新鮮，唔腥👍🏻竹笙 正常嘢⭕️珊瑚蚌 個人覺得麻麻地，都好耐冇食過好食嘅珊瑚蚌了👍🏻牛胸爽 又叫牛白肉，喺大陸打邊爐比較常見。響香港食算係唔錯，爽口油脂又甘香👍🏻鮮豆皮類似煲糖水嘅好薄好薄嘅豆皮，食落後幾滑，但好快溶，要注意👍🏻服務基本服務OK，老闆同姐姐都好友善四個人埋單$1600+，又唔限時，食物質數和價錢合理。最緊要係阿媽食得開心！會再幫襯✌🏻😀

呢間火鍋開業15年啦，真真正正的老字號港式火鍋店，平時好多街坊熟客幫襯，證明質素真係唔錯！都係得朋友介紹，我先識嚟食😍見到個火鍋2人套餐$388，好抵食咁，有手切封門牛柳，又有海鮮✮生拆蟹肉海鮮鍋賣相好精緻，真係好有心思！用腐皮包住多款海鮮及冬瓜件，上面仲有海蝦及蟹柳，配上猪骨湯底，煮滾後，湯頭飲落好鮮甜，好足料！✮手切封門柳用隻牛牛裝住，打卡一流😍二人份量一啲都唔少呀，食落牛味都幾濃，而且唔多肥膏，好食😋✮鮑魚超大隻，仲識旭㗎😂證明真係好新鮮！食落好彈牙，正！✮帶子又係好大隻，而且處理得好乾淨，食落都好鮮甜，好好味😋✮海蝦又係好新鮮，上枱仲識跳走😂彈牙、鮮甜！自家製雲吞、水餃、手打黑松露丸，真材實料，味道真係唔錯～ 另外，仲有蔬菜及出前一丁公仔麵🍜食完真係好飽😂整體來講，呢個2人餐真係超抵食，而且免茶介、免加一！加上服務真心唔錯，小店經營，好用心！呢晚都有幾枱熟客幫襯～

前幾天去新蒲崗光顧的好吃😋 便宜 很抵👌啲姐姐服務態度不錯 有熱情推薦菜品點了 象拔蚌 牛肉 還有新鮮手打丸總體食材新鮮 👌 手打丸很彈牙 🦷海鮮都挺新鮮的 價格便宜 可以接受

母親節飯梗要食好啲 但食得好又唔代表一定要食得貴朋友介紹我去呢間街坊小店 真係高質又抵食好彩我有訂位先 真係一位難求 成晚都不停有人想walkin但都冇位媽咪鍾意食海鮮我地就叫多啲真係好抵食 媽咪話自己去街市買都要咁上下價叫左隻南澳龍蝦勁大隻成兩斤重都係488好新鮮 肉質好彈牙鮮甜 龍蝦頭超多膏好甘香仲叫左海鮮拼盤 有兩隻肉蟹 啖啖肉之餘仲有膏仲有元貝 大頭蝦 脆肉鯇等等 真係好大盤手切霜降牛個擺盤好霸氣 成隻牛咁搬出嚟忍唔住要打個卡先 牛肉好嫩滑呀油花都好靚最後用個咁鮮嘅湯嚟煮個烏冬超正如果有碗飯加落去煮個雜炊就冇得彈呢度每樣料都係咁大堆頭份量十足老闆又好熱情咁請我地飲野 爹哋話父親節要再嚟過

新蒲崗咁多嘢食，有時真係會miss out咗啲正嘢🤩！就好似我今次食嘅呢間港式火鍋店，我蒲咗新蒲崗咁耐都係第一次食😳 佢嘅門面唔係太起眼，但草落一大堆街坊熟客，因為佢啲嘢食真心又抵又好味🤤🍲 星級手切封門柳懷舊生拆蟹肉火鍋2人套餐 （HK$388）今次同男朋友嚟食咗個超正嘅二人餐，呢個餐有三款湯底可以揀：🥘 懷舊沙嗲窩🥥 海底椰鮮雞窩🦀 生拆蟹肉海鮮窩見到蟹肉呢個咁特別，我哋就即刻嗌咗😍 師傅用腐皮包住一包海鮮，係佢哋已經熬煮咗20小時嘅！入面有蟹肉、蜆、蝦等等超多海鮮，超級足料🥳🐮 手切封門柳之後呢個超有氣派嘅牛肉係手切封門柳，呢啲靚牛喺新蒲崗好少有！😍🦪 鮑魚、帶子、火鍋蝦、生蠔之後仲有多種海鮮，鮑魚仲係可以即食嘅，加少少wasabi好好味🤤 仲有大大隻嘅帶子同生蠔，同埋超生猛仲識郁嘅蝦🦐！🥟 雲吞、水餃、手打黑松露丸打邊爐當然都要食返啲餃同丸，呢度嘅丸全部都係手打，彈牙爽口好好食😋！🥬 蔬菜🍜 出前一丁公仔麵最後仲有多款蔬菜嘅蔬菜籃🧺，生菜、油麥菜⋯ 超多款！食埋兩包公仔麵包你捧住個肚走😆我哋仲追加咗芝士墨魚丸同涼拌魚皮！芝士墨魚丸又香又好味🤤芝心好邪惡！涼拌魚皮可以即食嘅，香辣

今餐真係抵到唔介紹唔得呀呢間新蒲崗嘅老字號火鍋小店 主要做街坊生意 388二人餐 又牛又海鮮又椰子雞野食嚟到一半忍唔住問多次係套餐價定人頭計大佬呀 真係番大陸都冇咁平啦我地揀左椰子雞煲 佢用老椰子 飲落特別甜半隻雞煮完都幾滑 雞皮唔會太肥手切封門柳好大碟 出面叫一份都要二百幾啦肉味濃又唔太肥 手切有一定厚度口感唔錯套餐仲有幾款海鮮 鮑魚用雞汁滷過可以當冷盤食 厚肉彈牙帶子新鮮即開 手板咁大隻 味道鮮甜仲有廣島蠔同海蝦都好新鮮呀水餃同雲吞飽滿足料 水餃有黑木耳夠爽口手打黑松露丸大到乒乓波咁 口感好彈牙仲有菜籃同出前一丁 真係飽到上心口大食一族加18蚊仲可以無限追加一丁同菜籃添除左呢個餐 其實仲有海鮮盤都好抵下次要叫多啲朋友一齊嚟先！

朋友帶路黎新蒲崗搵食 一間開左十幾年既火鍋小店朋友好多年前成日黎食今日黎重溫當年味道果然冇介紹錯叫左個4-6 人餐 1388 叫埋2 個小食，鮮鮑4 隻飲品 埋單 1800 4 個人好飽 如果6 個人食都一定夠食鮮墨丸驚喜 粒粒墨魚粒 手切牛驚喜 想食牛胸油 叫老闆配埋牛有牛味 牛胸油亦出色有時火鍋店牛胸油比較參次 呢間冇伏爭住食象拔蚌刺身驚喜 夠爽彈 新鮮最後係服務夠驚喜好耐冇感受到呢種賓至如歸既感覺老闆超熱情又同大家飲2 杯朋友呢餐生日飯食得好開心見到老闆們同隔離枱熟客都好好傾大家又同隔離枱有講有笑香港食店難得既情懷值得再食

價格實惠，兩個人around $300多， 火鍋湯底新鮮種類多，手切牛肉強烈推薦，食材很新鮮，老闆娘服務也很好👍🏻 店舖位置也很好找，下次還會推薦給身邊的朋友們.

本身同朋友喺新蒲崗行完街，唔知食乜好，打開OpenRice睇到呢間金筷子，見到佢有象拔蚌刺身食，就行咗入去。.嗌咗個花膠鮮雞鍋，雞肉嫩滑兼大份，湯底清甜。朋友鐘意食刺身，象拔蚌 生蝦 活魚刺身套餐只係＄488，象拔蚌新鮮爽口😗正.叫咗碟即食嘅涼拌魚皮，有啲花生，芫荽，魚皮有少少麻，少少辣，好爽口~唔錯😆.最推介嘅係手打芝士手打丸，買相同味道都一流，粒丸夠曬結實彈牙😋.呢排火鍋料做緊三送一，所以我哋仲另外叫咗牛脷同雞腸，好食又抵食！👏🏻食材新鮮 而且老闆娘超好人 又好客呢度嘅姐姐服務好好，由落單到埋單都好快手，知我地想影相，仲過黎主動幫我地影 絕對會有下一次😝

同朋友夜晚9點左右去新蒲崗打邊爐，揾到間有得食象拔蚌刺身嘅火鍋店。.坐底嗌咗份炸魚皮($58)+涼拌魚皮($68)，涼拌魚皮好食！少少辣，爽口彈牙😋.老闆娘推薦椰子雞鍋($128)，有半隻雞，椰子味清甜，啲雞大份兼嫩滑。👍🏻.推薦⭐️極級和牛霜降 ⭐️手打芝士丸 ⭐️象拔蚌刺身.手打芝士丸口感結實彈牙，象拔蚌刺身鮮甜爽口，鮮味十足！.但脆肉鯇就差少少，唔夠鮮甜。不過食物整體黎講我地都幾滿意。美中不足嘅係舖頭唔大，我同班朋友八個人坐就有啲逼。.老闆娘好nice好啱傾，送咗啲啤酒同野飲俾我地😆原來呢間舖喺新蒲崗開咗14年喇，係好有人情味的店舖❤️

舖頭細小，但充滿人情味嘅火鍋店🫶🏻先講食材，用料新鮮高質，男朋友中意食牛，叫左個牛霸王環球拼盤（$488），裏面有唔同種類嘅牛部位可以試，手切牛同極級霜降嘅牛味都好重，不過我自己比較鍾意手切牛，因為味道帶有點騷。份量好多，2個人次次叫都食唔曬，3至4個人食就差唔多。每一次去老闆娘都會啲特別推介嘅食物，我地食個日就叫左個墨魚刺身，份量都多，刺身鮮甜爽口，就咁沾wasabi豉油食已經好正，落一落湯灼一灼仲爽口。另外，特別要提嘅係佢地個湯底，我地叫左個冬瓜瑤柱湯（$38），好足料，裏面有好多冬瓜、瑤柱、仿翅、蠔豉，最重要係冇落味精，湯底仍然濃味，食到最後飲一啖湯超正！老闆同老闆娘好好客，服務態度亦好好，見過有客生日，佢地都會特登熄燈掛生日快樂燈飾牌同客慶祝，而且好鍾意同客傾偈，記性好好，記得啲客做咩行業，鐘意食咩，真係feel到佢地用心經營。

👍🏻海底椰鮮雞窩 $59/半隻家庭式火鍋小店！半價超抵食椰子鮮雞湯窩🔥！上枱時雞件先以隔網隔起，等湯滾起後先放入，避免雞肉煮得過熟變鞋半隻雞份量真係幾足料，雞皮爽彈偏肥，雞味濃郁雞湯清清甜甜，入口藥膳同薑味明顯，後勁有淡淡椰子清香飲落好舒服，食完雞後可以飲返碗湯先落其他食物😙$59咁大煲雞窩絕對超抵食🥹！味道：7/10性價比：9/10-👍🏻手切極級霜降 $268/大 & 手切封門柳 $248/大兩款招牌手切牛，大size約3-4人份量霜降牛油花多啲，油脂香明顯，口感更加軟嫩封門柳厚切大塊，雖然脂肪唔多，但完全唔韌，肉味較濃較多肉汁各有各好食，兩款都咁高質🤤-凡惠顧霜降/封門柳，只需加$1就送響鈴/蟹棒一碟，唔啱食仲可以同老闆娘針針，送手打烏冬/蔬菜等都可以🤑-味道：8/10性價比：8/10-👍🏻手打芝士墨魚丸 拼 手打墨汁墨魚丸 $108/8粒有驚喜🤩！墨丸係自家手打，加入芝士流心餡，淡淡芝士鹹香，爽口彈牙黑色嘅墨汁丸更加出色，墨魚味更濃，更彈牙而且食到明顯嘅墨魚肉粒，足料有咬口，值得一試👍🏻味道：8/10性價比：8/10-👍🏻手切和牛脷 $78牛脷味道濃郁但唔羶，有啲脂肪多啲口感軟嫩

我覺得有一道菜真係正到痹！！叫咗冰鎮鮑魚，$38 /隻，叫咗五隻，－擺上來就搶曬，冇影到相，又爽又甜，真係唔錯。聽阿姐話係老板買嘅新鮮鮑魚，自己用雞湯煲過，先俾我哋食用。👍👍

我覺得叫火鍋料一定要新鮮，所以叫咗手打丸、魚標、脆骨腩等。都幾好，冇令我哋失望。今次因為小朋友唔吃象拨蚌，所以冇叫，見$ 488元，仲加埋剌身蝦等，都幾抵吃嘅，下次再試啦！