金筷子火鍋小廚

糟糕的服務體驗**最近我和朋友們選擇了這間餐廳，但這次的用餐經歷讓我們感到非常失望。當我在取位時已經告知員工我們沒有預約，卻在炎熱的天氣下等了整整30分鐘。終於獲得座位後，我們準備點菜時，卻被告知因為職員聽錯了，我們根本沒有訂位。令人無法接受的是，這顯然是員工的問題，他們既沒有核實電話訂位時的姓名，也沒有仔細確認我們的狀況。這種對顧客的不負責任讓我們感到非常困惑和不滿。更過分的是，工作人員竟然要求我們立刻離開，這樣的處理手法實在是太差勁了。整個過程不僅浪費了我們的時間，也讓我們對這家餐廳的服務質量感到極度失望。以後我們絕對不會再光顧這裡。…查看更多

今晚老細請食飯，book咗間外表一啲都唔起眼嘅火鍋小店打邊爐。雖然環境平平無奇，但係食物竟有意想不到嘅驚喜，蔬菜新鮮，牛有牛味，海鮮有海水味😆😆擺盤都好特別，又可以相機食先喇🤭食物份量都好多，尤其係份手切牛肉，食極都食唔完。象拔蚌都好鮮甜，生食熟食都好爽口。我哋仲叫咗凍蟹，墨魚丸，水餃，雲吞，炸魚皮全部都好好食😋😋價錢親民，好低食！我哋飽到捧住個肚腩返屋企😆😆最好值得一讚嘅係 食完一啲都唔會口乾👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻…查看更多

位於新蒲崗的金筷子，唔係旺區，卻有一班街坊支持，坐低都未感到咩特別，食落就知真材實料！生猛象拔蚌刺身：新鮮鮮甜到不得了！口感係爽脆彈牙，味道係鮮甜中又帶點點海水的咸味！點wasabi食正呀！亦可以喺火鍋淥一淥，都無損佢嘅鮮甜味！鮑魚: 正！老闆將佢簡單處理過，可以就咁生食，係爽脆的口感，咬落有啲似鮮帶子的味道，我再將佢過火鍋淥一淥，外熱內涼都好食！每款海鮮都好新鮮好食，包括有蟶子同生蠔，大隻飽滿，都係食得出的鮮甜！花膠有5件，食到軟滑的質感，啖啖骨膠原，好正！封門柳新鮮富有牛味，肥瘦均勻，一咬就開！手打墨魚丸同埋雲呑食得出的真材實料，大大粒，又好新鮮。總括來講，每款材料都係新鮮及真材實料，我花$588食得滿足又快樂！…查看更多

隱世火鍋店火鍋湯底太特別，勁抵食海鮮套餐食物有救新鮮老闆又好人，呢個生拆蟹肉海鮮鍋真係勁特別,用腐竹包住海鮮成個福袋咁,淨係睇呢個湯底都夠哂噱頭。個套餐仲有象拔蚌刺身,好鮮甜。手切封門牛柳,你睇下啲肉質幾鮮嫩。養顏花膠,花膠真係好厚身。仲有埋原隻鮑魚,特大嘅元貝,生蠔,手打墨魚丸,同埋師傅手工包嘅水餃,雲吞,烏冬同菜當然都唔少得啦。呢個價錢咁多嘢食真係三個人都夠食,仲可以豪食海鮮,真係冇去錯地方呀。…查看更多

今次去呢間火鍋小店絕對稱得上係懷舊店，响新蒲崗開業已經超過15年，夠哂地道嘅老字號，佢哋嘅手切封門柳及罕有自家黑松露丸仲好出色添😋，但係價錢絕對親民，$688已經有個象拔蚌肥牛二人套餐喇🤑。象拔蚌肥牛二人套$688呢個套餐真係好抵👍，有豐富足料嘅鍋底之外，仲有成10款火鍋配料，當中有海鮮、手切牛肉、丸類、餃類、蔬菜及麵食，最正仲有象拔蚌刺身添🤩。鍋底可以揀生拆蟹肉海鮮鍋、瑤柱海味冬瓜鍋或胡椒豬肚雞鍋，我哋就揀咗生拆蟹肉海鮮鍋。🫕鍋底賣相超震撼，上枱時鍋底插咗4隻生蝦，真係好生猛新鮮，啲蝦腳仲郁緊，面頭有素翅及蟹柳，另外用腐皮包住嘅餡料有蘿蔔、花甲、雞腳等，鍋底豐富足料👍。🥢生猛象拔蚌刺身份量充足，三人前都夠食，鮮度十足，爽脆鮮甜，高質超好味，連旁邊嘅蕃茄都好新鮮😃。🥢手切封門柳唔一定要A5和牛先好食嘅，就好似呢個封門柳，口感軟腍中帶質感，牛味濃郁仲帶有牛嘅鮮甜味，份量仲好多添😝。🥢鮑魚2隻冰鎮鮑魚軟腍中帶Q彈口感，鮑汁濃郁鹹香👍。🥢元貝2隻或生蝦4隻 見佢火鍋底已有生蝦，所以就揀咗元貝試下，超大隻，鮮甜爽口，正😋。🥢廣島蠔2隻手掌咁大嘅廣島蠔，肥美飽滿，蠔肉嫩滑鮮甜👍。🥢養顏花膠 我哋一開始已經將花膠放入鍋底，到最尾先食，超軟腍滑溜溜口感，好滋補養顏🥰。🥢手打墨魚丸或手打黑松露丸4粒揀咗墨魚丸，口感爽彈，味鮮甜。🥢雜菜一份蔬菜都幾新鮮，食落唔會有渣。🥢雲吞拼水餃各2粒或韭菜餃拼魚皮餃各2粒揀咗雲吞拼水餃，可以雙拼實在太好，皮薄餡料充足。🥢手打烏冬或出前一丁 有我哋最愛嘅手打烏冬，口感煙韌又幼滑，索埋湯汁一齊食超正😋。🍺藍妹啤酒 $38火鍋配啤酒是常識吧， 當然要啤啤佢啦😂。冇諗過$688嘅套餐有咁高質嘅食材，象拔蚌刺身及其他海鮮都超新鮮，其他食材亦完全唔揸流灘，而且份量超充足👍。另外，好欣賞佢哋嘅擺盤，因為通常小店嘅擺盤賣相都係求求其其，但呢間店舖就剛好相反，由鍋底以至象拔蚌、封門柳等嘅擺盤都花過唔少心思😍。服務亦都好好，絕對係一間值得推介嘅火鍋小店👍。而家仲要抵上加抵，follow佢哋嘅社交媒體網站仲可以減$100添🤑。…查看更多