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2022-08-16
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呢度對我嚟講真係一間充滿回憶嘅餐廳記得第一份工我呀姐就喺度請食飯今日重臨舊地份外有感覺食物水準依然最近仲有新天婦羅廚師同燒鳥日本廚師加盟來頭都好猛架天婦羅總廚疋田有40幾年經驗天婦羅lunch omakase＄680已經包括:幾個前菜同8款tempura淨係前菜已經有3款咁多靜岡縣水果蕃茄好難忘就咁生食完全唔洗加任何調味已經勁鮮甜天婦羅item有幾個特別令我心動：鱈魚白子係好矜貴嘅食材炸完之後一啲腥味都無質感仲滑過豆腐花蠔唔一定要生食嘅！岩手縣炸蠔預咗一定會爆汁鮮甜美味炸蝦餅飯帶淡淡嘅香草味加埋個醬油真係隨時ready食多碗其餘item同樣抵讚鵝肝海膽蒸蛋有雙重滋味香濃得嚟唔會膩鬆輕ko成個本身自己唔太食綠茶副產品但居然食曬呢個雪糕唔澀仲識回甘
記得第一份工我呀姐就喺度請食飯
今日重臨舊地份外有感覺
食物水準依然
最近仲有新天婦羅廚師同燒鳥日本廚師加盟
來頭都好猛架
天婦羅總廚疋田有40幾年經驗
天婦羅lunch omakase
＄680已經包括:
幾個前菜同8款tempura
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淨係前菜已經有3款咁多
靜岡縣水果蕃茄好難忘
就咁生食完全唔洗加任何調味已經勁鮮甜
天婦羅item有幾個特別令我心動：
鱈魚白子係好矜貴嘅食材
炸完之後一啲腥味都無
質感仲滑過豆腐花
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蠔唔一定要生食嘅！
岩手縣炸蠔預咗一定會爆汁
鮮甜美味
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炸蝦餅飯帶淡淡嘅香草味
加埋個醬油真係隨時ready食多碗
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其餘item同樣抵讚
鵝肝海膽蒸蛋有雙重滋味
香濃得嚟唔會膩
鬆輕ko成個
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本身自己唔太食綠茶副產品
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但居然食曬呢個雪糕
唔澀仲識回甘
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