更多
2019-09-30
263 瀏覽
位於旺角Moko商場的念川居,是一間糅合川菜和粵菜的高質餐館。由擁有15年川菜經驗的知名師傅主理川菜,又邀請澳門永利皇宮點心總廚陳世輝師傅坐鎮主理點心,不論是晚餐的小菜,還是中午的點心,食物質素毋庸置疑,難怪餐廳吸引大量客人來光顧啦。餐廳重新裝潢,走新派中菜風格,同時播放著懷舊經典粵曲,製造氣氛。地方非常寬敞,大部份是大桌子,適合一家人聚餐哦。螞蟻上樹 $108竟然是川菜餐館,菜式大多以辣菜為主,食材大部份來自四川,保證是道地囗味哦。炒粉絲很大一盆,傳來香辣氣味,用自家製的醬汁和紅油烹製,加上大量豬肉碎,惹味無比,很美味呢。XO醬露荀炒帶子 $168相較之下,這道XO醬炒帶子的辣度較底哦。帶子切成容易入囗的厚度,鮮嫩幼軟,露荀爽脆新鮮,配飯不錯哦。椒鹽九肚魚 $88脆炸饅頭 $48一客六件的黃金炸饅頭,每件都炸得金黃吸引,放涼後美味無減。饅頭外層香脆,包芯幼軟,沾上煉奶,令人慾擺不能呀。生磨芝麻卷 $36黑芝麻卷撒上白芝麻,豐富層次和增添芝麻香氣,質感幼軟富彈性,味道不錯,若是即蒸甜品就更加完美。麥芽香蕉盞 $48賣相趣緻的香蕉盞,做法簡單,把香蕉和麥芽糖漿放入香脆墶底即成。一個可愛小
竟然是川菜餐館,菜式大多以辣菜為主,食材大部份來自四川,保證是道地囗味哦。炒粉絲很大一盆,傳來香辣氣味,用自家製的醬汁和紅油烹製,加上大量豬肉碎,惹味無比,很美味呢。
相較之下,這道XO醬炒帶子的辣度較底哦。帶子切成容易入囗的厚度,鮮嫩幼軟,露荀爽脆新鮮,配飯不錯哦。
一客六件的黃金炸饅頭,每件都炸得金黃吸引,放涼後美味無減。饅頭外層香脆,包芯幼軟,沾上煉奶,令人慾擺不能呀。
黑芝麻卷撒上白芝麻,豐富層次和增添芝麻香氣,質感幼軟富彈性,味道不錯,若是即蒸甜品就更加完美。
賣相趣緻的香蕉盞,做法簡單,把香蕉和麥芽糖漿放入香脆墶底即成。一個可愛小甜品,香甜脆軟,一囗一個快速吃光光啦。
張貼