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2013-03-24
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21-3-2013(四)小時候，媽媽常帶我往保安道買菜，那時候的市政大廈還未興建，只光顧擺放在街邊兩旁的檔口；03 年，我一人搬出來居住，選址在元州街的某大廈內，一住便四年了。。。近月來，我一人不知不覺常重返長沙灣，漫無目的在逛遊，或是上月辭掉工作，生活變得空洞起來；又或是數位較好的友人已移民外地，在港已沒有可交心的朋友，生活變得寂寞起來；又或是，我對長沙灣一處，早已種下一份解不開的情感。。。真的不清楚！「勤興茶餐室」至今已屹立二十多年了，我曾在這兒度過不少的青春歲月。今天下午，我決定舊地重遊，再次來到這兒。這裡的茶餐，絕對夠經濟！今天，胃口有點悶熱，所以我點了一個茶餐 - 火腿沙津配熱檸水，希望能把胃口打通。沙律的賣相一般，更可說沒有獨特，但勝在味道佳。我最怕吃到的沙律是只有半冷、沙律醬更在溶掉的狀態內！這裡的沙律，真的十年如一日般長情，就算這熟食中心沒冷氣，但其沙律的溫度，就算上桌後五分鐘依然夠保持冰凍。沙律汁酸酸甜甜，很滋味，薯仔、果粒吃起來加上沙律汁的，完全不覺得肥膩，好吃。火腿切片後加入，我向店員取少許牛油及黑椒粒，撒上牛油及黑椒粒的火腿片，味道更優勝。一個這般簡單的茶餐，足
小時候，媽媽常帶我往保安道買菜，那時候的市政大廈還未興建，只光顧擺放在街邊兩旁的檔口；03 年，我一人搬出來居住，選址在元州街的某大廈內，一住便四年了。。。近月來，我一人不知不覺常重返長沙灣，漫無目的在逛遊，或是上月辭掉工作，生活變得空洞起來；又或是數位較好的友人已移民外地，在港已沒有可交心的朋友，生活變得寂寞起來；又或是，我對長沙灣一處，早已種下一份解不開的情感。。。真的不清楚！
「勤興茶餐室」至今已屹立二十多年了，我曾在這兒度過不少的青春歲月。今天下午，我決定舊地重遊，再次來到這兒。
這裡的茶餐，絕對夠經濟！
今天，胃口有點悶熱，所以我點了一個茶餐 - 火腿沙津配熱檸水，希望能把胃口打通。沙律的賣相一般，更可說沒有獨特，但勝在味道佳。我最怕吃到的沙律是只有半冷、沙律醬更在溶掉的狀態內！這裡的沙律，真的十年如一日般長情，就算這熟食中心沒冷氣，但其沙律的溫度，就算上桌後五分鐘依然夠保持冰凍。沙律汁酸酸甜甜，很滋味，薯仔、果粒吃起來加上沙律汁的，完全不覺得肥膩，好吃。火腿切片後加入，我向店員取少許牛油及黑椒粒，撒上牛油及黑椒粒的火腿片，味道更優勝。一個這般簡單的茶餐，足以為我消熱，減卻悶氣。。。
「勤興」位於保安道市政大樓的三樓熟食中心內，相當容易找到。相比起北河街熟食中心、瑞和街熟食中心，這兒的地方明顯較乾淨、清潔。。。今天不是假日，我來到的時候，也已近四時半，店舖將關門，但這裡的顧客還多的是，其中上了年紀的佔多，為何呢？我沒來「勤興」約六、七年了！今天再來，店主還記得我的容貌，還問我為何多年沒來，是否已搬了往另區？或許，就是這份人情味！顧客也長清起來。。。
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