瘋狂小面 (佳德商業大廈)

營業中

休息中

中環有間樓上鋪主打重慶小麵，以蔥、蒜、醋、辣椒等調味，分湯同乾兩種，配料款式好多，其中一大招牌為豌雜面，主要材料有豌豆同雜醬，搭配蔥、姜、蒜，麵條軟硬度適中，豌豆軟糯，撈埋一齊食，令人忍唔住一啖啜一啖。湯麵大排骨，慢火燜製，啖啖肉，麵條吸滿湯汁，清清哋容易入口。涼拌小食有青瓜，爽口，清甜，幫助解膩。甜點為老冰粉同紅棗銀耳湯，甜度啱啱好，凍冰冰，個人更喜歡前者、而飲品有烏梅汁同冬瓜茶，生津止渴，食辣必備。