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2018-04-07
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媽媽生日，梗係要搵間好啲嘅餐廳，同佢食返餐飯！知道海港城，新開左一系列餐廳，揀咗間fusion 北京菜，一家人食餐靚飯！由海港城LCX 就過去都仲要5-7分鐘🤦🏻♀️，但揸車就方便啦，停車場一上就係！門面好有格調，加上揸左車過黎，唔洗媽媽行，佢都無投訴！甫坐低，就一望無際維港醉人夜景🌃，凈食境都抵！店內環境都唔錯，我們一家四口坐的位置都很闊落！講左甘耐，終於到主角片皮鴨出場！篇皮納的配菜，多到嚇咗我地一跳！除咗一般傳統嘅配料之外，仲有藍莓果醬、山楂條、爆炸糖等等！其中爆炸糖令我印象最深刻，最初以為會勁古怪，但配上只有皮的部份吃，出奇去油膩，味道勁夾，雖似吃甜品，但有驚喜！店舖的設計都勁細心，配上暖爐，倘大的一隻鴨，慢慢吃也不怕凍！中間的胸嘅部份，外皮脆，肉質也嫩，空口食都正😋！除咗食片皮鴨，我哋都仲叫咗幾個餸，質素都唔錯！青梅一字排，外形似咕嚕肉，但味道比一般咕嚕肉，酸甜惹味！麻辣海蜇頭：作為前菜一流，麻辣夠惹味，海蜇頭夠彈牙！除左價錢唔平，金銀蛋浸萵筍：湯濃，外面較少有咁樣煮萵筍。桂花蜜山藥：有驚喜，本身唔係太喜歡食山藥，但這個甜甜地仲要好爽口，感覺唔似食緊准山。韮香雞：唔喜歡食韮菜
由海港城LCX 就過去都仲要5-7分鐘🤦🏻♀️，但揸車就方便啦，停車場一上就係！門面好有格調，加上揸左車過黎，唔洗媽媽行，佢都無投訴！
甫坐低，就一望無際維港醉人夜景🌃，凈食境都抵！
店內環境都唔錯，我們一家四口坐的位置都很闊落！
講左甘耐，終於到主角片皮鴨出場！篇皮納的配菜，多到嚇咗我地一跳！除咗一般傳統嘅配料之外，仲有藍莓果醬、山楂條、爆炸糖等等！其中爆炸糖令我印象最深刻，最初以為會勁古怪，但配上只有皮的部份吃，出奇去油膩，味道勁夾，雖似吃甜品，但有驚喜！
店舖的設計都勁細心，配上暖爐，倘大的一隻鴨，慢慢吃也不怕凍！
中間的胸嘅部份，外皮脆，肉質也嫩，空口食都正😋！
除咗食片皮鴨，我哋都仲叫咗幾個餸，質素都唔錯！青梅一字排，外形似咕嚕肉，但味道比一般咕嚕肉，酸甜惹味！
麻辣海蜇頭：作為前菜一流，麻辣夠惹味，海蜇頭夠彈牙！除左價錢唔平，
金銀蛋浸萵筍：湯濃，外面較少有咁樣煮萵筍。
桂花蜜山藥：有驚喜，本身唔係太喜歡食山藥，但這個甜甜地仲要好爽口，感覺唔似食緊准山。
韮香雞：唔喜歡食韮菜的，切勿點；喜歡的，切勿錯過！如圖，滿滿韮菜味😂😂😂，兩者都幾夾，少左啲肉膩！
總評：大時大節紀念日的一個好選擇，環境招呼都唔錯，價錢就⋯⋯要計埋個view 的租金啦😂😂😂
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