友義氣‧酸菜魚

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第一次吃酸菜魚，期待著酸菜魚的味道會是怎樣的？看看餐牌原來酸菜魚有不同程度的辣度，幸好朋友與我也不能吃太辣，我們選擇了小辣的酸菜魚，不然受不了辣就很難吃下去。吃一口湯感受辣中带麻，湯底不會太油腻。除了鱸魚魚片外，還有很多配料，如酸菜、芽菜、金針菇、萵笋、薯粉、菊花花瓣等。雖然有薯粉，但是我們還是喜歡酸菜魚配白飯。除了酸菜魚，我們還點了鮮果咕噜肉。咕嚕肉芡汁剛剛好，酸甜適中。咕噜肉外脆內鬆，不用過度咀嚼。唯一不足之處是菠蘿未熟，熟透就更加香甜。店員服務態度親切友善，儼如在家吃飯，非常舒服😌