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2019-01-13
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羅東肉羹番 位於元朗鳳翔路， 由鳳翔街體育館行過去其實只要五分鐘， 地點都算易搵。 店舖面積不算太大， 繁忙時間人都可能要背脊貼背脊。 然而為了一嚐正宗肉羹花味道， 坐密一點又有什麼所謂呢。肉焿是台灣的地道小食， 然而材料就只有豬肉和筍絲，與碗仔翅同性質, 但比碗仔翅好味的原因是，肉焿加入了魚漿，羹湯吃落滑溜。 豬肉每天使從街市買回來醃一至兩天， 肉質鬆軟， 新鮮之餘又酥香十足。魯肉飯吃起來有豬肉香， 有油香但又不會太肥膩， 從醬汁到肉丁有事餐廳自己處理， 與在台灣吃的一樣。 台灣香腸有油香， 如果可以再多一兩片會 更加滿足。鹽酥拼盤除了有鹽酥雞粒外，也有 魚糕，四季豆，豬血糕。 全部即叫即炸， 趣卜卜, 非常香口惹味, 讓人不禁一口接一口。。
繁忙時間人都可能要背脊貼背脊。 然而為了一嚐正宗肉羹花味道， 坐密一點又有什麼所謂呢。
肉焿是台灣的地道小食， 然而材料就只有豬肉和筍絲，
肉焿
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與碗仔翅同性質, 但比碗仔翅好味的原因是，
肉焿
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肉焿加入了魚漿，羹湯吃落滑溜。
肉焿
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豬肉每天使從街市買回來醃一至兩天，
肉質鬆軟， 新鮮之餘又酥香十足。
魯肉飯吃起來有豬肉香，
魯肉飯
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有油香但又不會太肥膩，
魯肉飯
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從醬汁到肉丁有事餐廳自己處理， 與在台灣吃的一樣。
台灣香腸
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台灣香腸有油香， 如果可以再多一兩片會 更加滿足。
鹽酥拼盤
鹽酥拼盤
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除了有鹽酥雞粒外，也有 魚糕，四季豆，豬血糕。
鹽酥拼盤
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全部即叫即炸，
鹽酥拼盤
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趣卜卜, 非常香口惹味, 讓人不禁一口接一口。。
鹽酥拼盤
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鹽酥拼盤
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