羅東肉焿番

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休息中

【元朗區】【羅東肉焿番】同美女朋友入元朗做嘢，講起我喺佢公司做嘢嗰陣喺鳳攸街巴士總站發生嘅事，就去咗嗰頭。然後我哋就喺埋嗰頭搵嘢食，見到呢間台灣嘢好似幾好，就入咗去。見到佢哋好似係芋泥產品出名，都有興趣試吓。當時係下午茶時段，我哋就叫咗下午茶套餐。我哋 share 食兩個餐，首先係 $45 嘅「芋泥肉鬆吐司」配「熱冬瓜茶」，啲芋泥勁清香，絕對唔係死甜，好得，冬瓜茶都好飲。然後係 $38 嘅「小魯肉飯」配「精選炸物籃」，有花枝丸、鹽酥雞粒、甜不辣，加 $3 飲「熱台式奶茶」，啲嘢都好正呀。芋泥好食就試埋 $45 嘅「招牌芋泥肉鬆蛋餅」，好高質，啖啖芋頭味勁香。跟住試埋 $33 嘅「台灣夜市香腸」同 $35 嘅「酥炸杏鮑菇」，前者配自家蒜醬好特別，正，後者外面脆口裡面多汁，都好好味。估唔到食咗咁多嘢都唔使兩舊水，埋單 $199 咋。。。（地址：元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖）@luodongrougengfan#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover

好家伙，今天刷到一个视频彻底把我整懵了，原来芋头竟然是“奶酪”的前身？谁能想到，芋头在古代居然被叫做“乳薯”，就因为它的口感绵密香甜，差点被当成奶酪的祖先！而且台湾可是芋头💜大户，种植面积超两万公顷，年产量好几万吨呢，难怪芋泥甜品那么经典！说到芋泥我就想起前段时间去元朗吃的台湾罗东肉燥番，他家的芋泥蛋餅简直是人间极品，內餡绵密得不像话，奶🥛香味直冲天灵盖，谁吃谁喊绝！还有那炸大鸡🐓排，酥脆不油腻，听说秘诀是用冰水锁住肉汁，这也太牛了吧！香港就能吃到地道的台式风味，真的吼吼吃啊，咱就是说，不吃真的会后悔一年！

鹽酥花枝丸滷肉飯外皮酥脆，裡面花枝丸 Q 彈，每啖都食到花枝肉，唔係齋粉。有少少鮮甜嘅花枝丸配埋椒鹽令到整體味道更加有層次。 而滷肉飯啲滷肉肥瘦相宜，滷汁香甜咸濃，食落有油香之餘唔會覺得肥膩 紅燒牛肉湯麵湯麵係刀削麵，唔會太腍，食落有咬口。至於牛肋肉就煮到軟爛，好容易咬開，湯底係用多款中藥材加香蒜牛骨熬煮嘅，味道好醇厚，但完全唔覺好濃嘅中藥材味。連藥膳雞腳都唔中意食嘅我反而對佢個湯完全唔反感。 肉鬆蛋餅個蛋餅超足料，蛋餅入面嘅雞蛋唔會好乾，有滿滿嘅肉鬆，餅皮酥脆，作為餐前小食或者肚餓買份墊下肚都係一個好唔錯嘅選擇紫米糕芋泥奶酪紫米糕好軟糯，芋泥綿密，唔會食到有一粒粒，配埋cream cheese嗰種特有嘅微微微酸同埋奶香味，大推！！喺相都見到，佢芋泥 cream cheese同紫米嘅比例基本上係1：1：1，一啲都唔會吝嗇~~

睇餐牌見到有芋泥甜品，好想試，我哋叫左芋泥肉鬆吐司,另外收左2個麵餐。芋泥肉鬆吐司呢件芋泥肉鬆吐司好大份，好多芋泥，又好多肉鬆，夾埋一齊食，都好夾，啲芋泥甜甜哋，好好味！推介大家試下！紅燒牛肉湯麵餐呢碗紅燒牛肉麵都好大碗，入面有舊大大嘅牛肉，非常足料。個湯底飲到好濃嘅中藥藥材味，感覺好正宗，好養生！另外，跟餐仲配埋蛋餅，我哋揀咗肉鬆蛋餅，蛋餅軟軟哋，又熱辣辣，趁熱食超好味！胡椒豬肚雞腳米線餐個湯好重胡椒味，好好飲。另外，豬肚都好爽，冇怪味，雞腳就煲到好腍，好入味，真係唔錯。個餐仲配埋鹽酥炸雞扒，估唔到個雞扒都炸得幾鬆脆，好味！

這家位於元朗的小店以特許經營模式將正宗台灣品牌美食帶到香港，主打魯肉飯、台式肉焿湯、芋圓等經典美食。店內的芋泥食品尤為出名，特別是芋頭奶酪紫米糕！芋頭奶酪紫米糕  必試之選！底層和表層各有一層煙韌的紫米糕，中間夾著口感綿滑且香濃的芋泥和甜而不膩的芝士奶酪，絕對值得一試～（當日我們中午一點多去，已經是最後一個紫米糕了！想吃的朋友記得早點來幫襯啊！） 台灣香腸魯肉飯 米飯鋪滿香濃的魯肉及台灣夜市香腸，吃起來不會過於油膩，香腸口感扎實且有彈性。魯肉的香氣撲鼻，香腸的味道濃郁，兩者完美結合，令人食指大動。配上自家製的蒜香醬，味道更加豐富，令人回味無窮。4號紅燒牛肉湯麵餐  套餐真的超級優惠，包括香脆的蛋餅及台式飲品！紅燒牛肉湯麵紅燒牛肉麵湯頭偏甜，帶點藥材味，很有台灣風味。刀削麵很掛湯，麵質彈牙。牛肋腩有四件，肉質嫩滑且非常入味！肉鬆蛋餅 超足料！外皮煎得金黃酥脆，配上鹹香的肉鬆，非常有口感！無糖烏龍茶（餐飲）  無糖烏龍茶健康又解膩，清爽怡人！

❤️台式巨無霸芋泥肉鬆三文治胖嘟嘟的兩大件😍紮實頂飽。你看口重' 田那厚厚的肉鬆❤️厚厚的芋泥❤️綿軟的白方包，肉鬆是帶鹹的，但附例竟然是甜的，所以整個三文治的味道都是偏甜的。當小食可，當飯後甜品也不錯。台灣香腸滷肉飯台灣香腸甜甜鹹鹹，滷肉也帶甜味，半顆溏心蛋。米飯大大碗，好抵食。鹽酥雞扒刀削麵雞扒煎香厚肉，外面灑滿椒鹽粉，大塊得幾乎覆蓋麵碗😍刀削麵彈牙，拌著湯汁嗦面，爽！仲有地道冬瓜茶烏龍茶😊一解對台灣嘅思念。

琴日同星朗去元朗playgroup上堂，附近有間台式餐廳好出名！攞過2017年米芝蓮推薦🔥即興入去試吓💕入到去座位闊落舒適，店員親切有禮👍🏻性價比好高，lunch set都係$55up,做街坊生意🤤值得推薦俾大家😆美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🩵香煎大雞扒配肉燥飯煎雞扒外皮香脆🤤雞皮經過煎製後，呈現金黃酥脆的口感，帶有焦香氣！雞腿肉鮮嫩多汁🤤🩵冬瓜茶🩵紅燒牛肉湯配刀削麵🩵無糖烏龍茶🩵大雞扒🩵酥炸杏鮑菇🩵芋泥肉鬆蛋餅📍 羅東肉焿番元朗鳳翔路62號建輝大廈

呢間台灣小店係形點附近食街，鋪仔唔起眼但食物質素好有驚喜。第一樣上菜既係芋泥肉鬆西多士，西多士炸到金黃色，鋪滿肉鬆同煉奶，咸咸甜甜咁超好食；仲要冇平時D西多咁油淋淋, 兩個人輕易KO。👉🏻炸大雞扒滷肉飯係另一樣必食推介炸漿好出色，酥脆度一流，本身已有調味唔使點醬都好食，加辣粉食仲惹味。滷肉飯係較健康版本，無坊間果啲咁多肥肉，岩我食，唔使一路食一路挑走肥膏😹溏心蛋好入味唔太咸，encore左2隻。

元朗雞地有間開咗好多年的台灣肉焿店，我覺得好地道又正宗！芋泥奶酪紫米糕 ：門口已經有poster寫住限量供應，呢個係必點之一！芋泥鬆軟香滑，好香芋頭味，奶酪酸酸甜甜好有奶味，上下都夾住啲紫米，咬落煙韌，而且唔會太甜羅東肉焿湯 ：招牌菜之一，可以揀走辣和走芫荽！就好似食肉𡙡一樣，比較濃稠！而且肉片份量都好多，又大件又嫩！加咗蒜蓉，洋蔥，令個湯更香台灣夜市香腸配自家蒜蓉醬 ：我去台灣夜市都必食香腸😂都炸得幾香脆，食落去想起台灣的味道燙青菜配魯肉汁 ：烚嘅唐生菜，加咗魯肉汁無咁寡，仲有啲魯肉食下古早東瓜茶 ：東瓜味都幾香，又唔會好甜，幾解渴高山烏龍茶 ：茶味香濃，凍飲好好飲，又是不會太甜

店舖位置方便，離元朗站十分鐘度，好近鳳琴街體育館。外表略有古早味，但服務同價錢同樣時光倒流。店員好友善，真係去咗台灣咁。價錢亦莫名其妙地抵，以為反映質素，點知質素又莫名其妙地高。價廉物美。 ✦ 輕食炸物餐：雙拼蛋餅(肉鬆/芋泥), 配梅甘地瓜薯條，加迷你仙草芋圓。 首先大讚芋泥肉鬆蛋餅，芋泥嘅芋頭味濃郁、口感綿滑，肉鬆量多、咸咸哋吊出個芋香，蛋餅蛋味出、睇得出有煎蛋，真材實料。梅甘地瓜薯條地瓜味非常香濃，加少許梅粉酸酸哋好得意。 仙草芋圓話就迷你，實質都幾大盤，而且好足料，有芋圓、蜜紅豆、水晶、涼粉。芋圓口感煙韌有芋味，水晶q彈，蜜紅豆少甜。唔係hea做，好有心。 ✦ 胡椒豬肚雞腳手工面餐配輕量鹽酥一口雞粒好得意嘅combo。湯底胡椒味濃郁，辣辣哋幾暖胃。雞腳有成三四隻，幾乎皮肉分離，但依然保留住軟骨。豬肚乾淨、新鮮、彈牙。鹽酥雞粒香口，肉感嫩清。 咁樣食法兩個人加埋先百五蚊度，多到食唔晒。原來香港仲有咁高質、咁有心嘅小店，以後多多幫襯。

之前行過已經想試嘅台灣小店，今日趁住Tea Time唔係太多人，有機會坐低食啦~ 🔘香煎雞扒滷肉飯超級足料大碗，雞扒幾juicy夠味，滷肉唔太肥幾好，足夠撈飯食，仲有半隻糖心蛋同青瓜絲~🔘經典肉鬆芋泥吐司 (Set T3)賣相靚仔，肉眼睇到嘅多芋泥，芋泥口感綿密，甜度剛好，擔心太飽所以我自己飛邊食 🤣🔘肉鬆蛋餅+地瓜薯條 (Set T2)蛋餅同梅粉都令人即刻聯想到台灣，蛋餅熱辣辣多肉鬆，粗炸地瓜條加上酸酸甜甜嘅梅粉，味道即刻昇華~🔘熱奶茶 🔘凍冬瓜茶冬瓜茶幾好飲，清熱唔太甜~

我係一個超級芋泥控成日食嘢，如果有芋泥呢個Choice都一定會揀芋泥朋友見到呢間餐廳之後，即時介紹俾我去食今日難得入嚟元朗行山就決定試一試佢今次試左好多野 。首先係個胡椒豬肚雞腳米線，湯底清甜，米線吸收了肉味，胡椒香氣恰到好處。配上輕量酥炸雞扒，外脆內嫩，口感極佳。古早冬瓜茶清爽解膩，芋泥肉鬆吐司與肉鬆芋泥西多士口味互補，香甜可口。最後的甘梅地瓜條外脆內軟，甜中帶鹹，整體餐點色香味俱全，值得一試！！

今晚嚟到元朗嘅”羅東肉焿番”，一間主打台式料理嘅小店，質素同價錢都好合理唔錯㗎💜芋泥肉鬆吐司今餐嘅主角💟因為太掛住台灣嘅芋泥吐司，所以即刻勁期待咁order咗一份！芋泥份量非常慷慨，每次咬落去都即刻唧晒出嚟😍芋泥做到好綿，無作狀嘅香料味，可以食到天然芋香味吐司烘到微暖脆脆地，配凍嘅芋泥加肉鬆，口感又滑又沙沙地有啲衝擊好過癮👍🏻下次一定再ENCORE🤤💜鹽酥一口雞魯肉飯單點一份已可享用台灣兩大特色美食🤓鹽酥雞脆卜卜好香口，炸粉唔厚，肉質厚實，好食！滷肉醬汁醇厚，用肥瘦相間嘅腩肉，軟熟，撈飯極惹味💜QQ炸地瓜球地瓜球即叫即炸，味道甜甜地，外脆內軟，口感軟糯帶小煙韌，感覺似麻糬波波💜仙草芋圓另配鹽酥花枝丸（套餐）芋圓夠軟熟，唔會煮得死實實好硬，煙韌程度啱啱好，仙草滑嫩味道微甘，用紅豆調味唔會好甜，消暑恩物😀花枝丸唔喺港式魚蛋嗰種彈牙，墨魚味好強，食到一粒粒墨魚粒，炸得剛好💟餐牌：

台灣嘢食唔少得超邪惡、又綿滑嘅芋泥😍！呢間位於元朗嘅台灣舖頭，將芋泥融入咗唔同嘅台式小食甜品，最有特色一定係芋泥奶酪紫米糕👍🏻。另外仲有芋泥肉鬆、芋泥蛋餅、芋泥肉鬆吐司等等。.🍜4號紅燒牛肉湯麵餐 ($89)套餐真係超抵食，除咗可以優惠價加配小食，仲有包埋台式飲品！紅燒牛肉湯底味道唔會死鹹，反而仲有蔬菜嘅甜香味🤤。麵質仲係又滑又彈牙嘅刀削麵。牛肉嘅口感都超正。.🌮肉鬆芋泥蛋餅 (+$10)真係一定要試呢度嘅芋泥！有綿滑，有重芋頭香味。蛋餅裏面真係有煎蛋，食得出濃濃嘅蛋香味。.🥤凍古早冬瓜茶(餐飲)甜度啱啱好，充滿台式感覺嘅冬瓜甜香味，啱晒配埋味道濃郁嘅其他嘢食。.🐥鹽酥炸大雞扒湯麵(紅燒牛湯) ($65)除咗紅燒牛湯有香濃又有蔬菜甜味，而且麵質好味之外，呢度係雞扒都係一大特色😝！鹽酥雞炸得超酥脆，而且係大大塊雞扒，裏面又夠厚肉，好足料。.🥬滷肉汁燙青菜($28)好有台灣風味！有滷肉碎同埋滷肉汁，配埋菜咁樣食，味道好正。

餐廳招牌主打肉焿湯、魯肉飯、蛋餅、芋泥吐司等不同系列的台式料理，價錢親民，而且不收加一服務費。餐廳走台灣老店風，店內環境不大，坐位不多，長期排長龍。肉鬆芋泥鐵板吐司 芋泥份量很足，芋泥濕潤綿密，粒粒芋頭增添口感，芋香味突出。香煎大雞扒魯肉飯 雞扒大大塊，經烤過後表皮香脆魯肉肥瘦均勻，肉味香濃，有豆卜絲，肉汁拌飯一流。乾拌麵• 花枝丸胡椒湯餐 花枝丸裡面包著花枝肉，搭配胡椒的溫和辣感。刀削麵比較煙韌但不算好彈牙。