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2023-09-09
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今日黑雨反而有位用餐，不用排隊，所以試吓這間餐廳的川粵菜，餐廳環境寬敞，餐枱不是擺得太密，服務員人手充足，是近期中餐館少見的。今晚點了五餸一湯：杏汁白肺湯冇杏汁味，太稀，難飲。蒜泥白肉的蒜泥醬好味，香濃柔滑。豆豉蒸鱔新鮮，鱔肉夠彈牙。茶薰鴨味道－般。黃酒豬手煲豬手好味，白蘿蔔太老。腐皮炸蝦卷唔夠香口，油太多。芝麻卷芝麻味不夠香濃。總括而言，餐牌選擇多，感覺食物質素不太穩定，有待改善，要提高性價比。
餐廳環境寬敞，餐枱不是擺得太密，服務員人手充足，是近期中餐館少見的。
今晚點了五餸一湯：
杏汁白肺湯冇杏汁味，太稀，難飲。
蒜泥白肉的蒜泥醬好味，香濃柔滑。
豆豉蒸鱔新鮮，鱔肉夠彈牙。
茶薰鴨味道－般。
黃酒豬手煲豬手好味，白蘿蔔太老。
腐皮炸蝦卷唔夠香口，油太多。
芝麻卷芝麻味不夠香濃。
總括而言，餐牌選擇多，感覺食物質素不太穩定，有待改善，要提高性價比。
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