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餐廳位於奧運站附近的酒店地下,從奧運站走路大約十分鐘就到,中菜廳走高檔路線,氣派十足,環境闊落,光線充足,平日下午兩點到訪,客人不多,請注意落場時間14:30會截單。茶芥$28/位有多款選擇,筆者選了平時出面茶樓較少提供的龍井茶,回甘味濃。高湯海參灌湯餃$88灌湯餃餡料十足,咬開是豬肉混合香菇和蝦仁,又香又鮮味,海參爽脆,恰到好處,高湯清甜,不錯不錯👍🏼魚子醬賽螃蟹餃$68蟹肉加上蛋白和魚子醬,用橙色的薄皮襯托,賣相又靚又矜貴。蜂巢海鮮芋角$68現時不多餐廳會做這道點心,芋角炸得非常酥脆,輕輕一咬已散開,芋角裏面是芋頭蓉和海鮮粒粒,又香又有豐富粒粒口感,並好有心思地用火龍果乾墊底。金腿蘿蔔干絲酥$62筆者偏愛蘿蔔絲,外面是千層酥皮,裏面配上金華火腿,立即提升蘿蔔絲的清甜。黑松露香菇燒賣皇$62必叫!燒賣上是一小片黑松露,黑松露香氣撲鼻,是一款很有驚喜的特色燒賣。京式鮮奶糕$38長方形一小條堆砌而成的牛奶甜點,略嫌奶香不夠,而且較甜,可以淺嘗一同分享。總括來說, 莫云餐廳食物質素很高,價錢是偏中高價,服務殷勤,環境優美,是二至三人聚餐的好地方。
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餐廳位於奧運站附近的酒店地下,從奧運站走路大約十分鐘就到,中菜廳走高檔路線,氣派十足,環境闊落,光線充足,平日下午兩點到訪,客人不多,請注意落場時間14:30會截單。

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茶芥$28/位有多款選擇,筆者選了平時出面茶樓較少提供的龍井茶,回甘味濃。

高湯海參灌湯餃
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高湯海參灌湯餃$88
灌湯餃餡料十足,咬開是豬肉混合香菇和蝦仁,又香又鮮味,海參爽脆,恰到好處,高湯清甜,不錯不錯👍🏼

魚子醬賽螃蟹餃
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魚子醬賽螃蟹餃$68
蟹肉加上蛋白和魚子醬,用橙色的薄皮襯托,賣相又靚又矜貴。

蜂巢海鮮芋角
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蜂巢海鮮芋角$68
現時不多餐廳會做這道點心,芋角炸得非常酥脆,輕輕一咬已散開,芋角裏面是芋頭蓉和海鮮粒粒,又香又有豐富粒粒口感,並好有心思地用火龍果乾墊底。

金腿蘿蔔干絲酥
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金腿蘿蔔干絲酥
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金腿蘿蔔干絲酥$62
筆者偏愛蘿蔔絲,外面是千層酥皮,裏面配上金華火腿,立即提升蘿蔔絲的清甜。

黑松露香菇燒賣皇
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黑松露香菇燒賣皇$62
必叫!燒賣上是一小片黑松露,黑松露香氣撲鼻,是一款很有驚喜的特色燒賣。

京式鮮奶糕
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京式鮮奶糕$38
長方形一小條堆砌而成的牛奶甜點,略嫌奶香不夠,而且較甜,可以淺嘗一同分享。

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總括來說, 莫云餐廳食物質素很高,價錢是偏中高價,服務殷勤,環境優美,是二至三人聚餐的好地方。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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