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2024-01-15
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跟屋企人去飲茶🫖嘆下一盅兩件～依次去咗大角咀遨凱酒店最近開幕提供精緻粵菜嘅中菜廳🥢「莫云」💗 無論環境丶食物質素和服務都非常不錯。中菜廳由曾任香港百億富豪私廚嘅雷師傅主理🫶🏻內裝優雅大氣，流露高級氛圍感。午市時段主打粵式點心，賣相精緻，令人賞心悅目。🟠高湯海參灌湯餃 $88灌湯餃本身的工序好繁複，這個做得很不錯哦🫶🏻皮又薄又滑，拌以鮮味十足的高湯和質感軟腍的海參，餡料超豐富！入口鮮味無比。🟠蟹粉小籠包 $381客1大個！包裹着滿滿爆汁的蟹粉餡，皮薄多汁，蟹粉味濃，鮮味十足。🟠 金箔鮮蝦餃 $68蝦餃皮上以金箔點綴～賣相高貴。鮮蝦內餡鮮香爽口，有口感。🟠 原隻鮮蝦腸粉 $68切開一件件，擺盤靚～吃得又方便🫶🏻軟滑腸粉分包着原隻鮮蝦，入口鮮香味美。🟠蜂巢海鮮芋角 $68一客3大件💗 很吸引眼球～外皮炸得金黃酥脆，內餡鮮嫩軟滑，口感豐富。🟠京蔥和牛生煎包 $68淺綠拼白色的生煎包跟一般的不一樣，令人驚喜！內餡有香口惹味的和牛，質感嫩滑又入味。🫖$28/位前菜小吃有腰果丶甜酸蕎頭和秘製XO醬～另有香脆一口酥。用餐後還奉上糖水，誠意滿滿💗
中菜廳由曾任香港百億富豪私廚嘅雷師傅主理🫶🏻內裝優雅大氣，流露高級氛圍感。午市時段主打粵式點心，賣相精緻，令人賞心悅目。
🟠高湯海參灌湯餃 $88
灌湯餃本身的工序好繁複，這個做得很不錯哦🫶🏻皮又薄又滑，拌以鮮味十足的高湯和質感軟腍的海參，餡料超豐富！入口鮮味無比。
🟠蟹粉小籠包 $38
1客1大個！包裹着滿滿爆汁的蟹粉餡，皮薄多汁，蟹粉味濃，鮮味十足。
🟠 金箔鮮蝦餃 $68
蝦餃皮上以金箔點綴～賣相高貴。鮮蝦內餡鮮香爽口，有口感。
🟠 原隻鮮蝦腸粉 $68
切開一件件，擺盤靚～吃得又方便🫶🏻軟滑腸粉分包着原隻鮮蝦，入口鮮香味美。
🟠蜂巢海鮮芋角 $68
一客3大件💗 很吸引眼球～外皮炸得金黃酥脆，內餡鮮嫩軟滑，口感豐富。
🟠京蔥和牛生煎包 $68
淺綠拼白色的生煎包跟一般的不一樣，令人驚喜！內餡有香口惹味的和牛，質感嫩滑又入味。
🫖$28/位
前菜小吃有腰果丶甜酸蕎頭和秘製XO醬～另有香脆一口酥。用餐後還奉上糖水，誠意滿滿💗
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