Flagship

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休息中

灣仔，是香港歷史悠久的酒吧區，早在蘇絲黃60年代，灣仔已經是充滿傳奇的故事。今晚來到灣仔 Flagship 晚餐，發現灣仔酒吧區範圍，已靜俏俏擴展到食店位置，好事。酒吧從店外，已經開始看到外國裝修風格，牆上，店內佈置，天花板吊燈，都讓人到了歐洲的感覺。開始吃了，先來一個香煎章魚須頭盤，章魚須外皮煎得焦脆，咬一口，裡面是軟嫩多汁的章魚肉最特別的，是用羽衣甘藍(kale)作為伴菜 ，這菜有益健康。卡邦尼意粉，麵條勁道，奶香味十足，每一根麵條都滿了濃郁的醬汁，最特別是選用一種中式配料，令意粉味道與別不同。 避風塘猪扒，猪扒煎得恰到好處，外焦裏嫩，配上那獨特的避風塘調料，一吃下去，香得不行，好味。與朋友在酒吧餐廳，一邊享用美食，一邊欣賞環境，一邊聊天，不經不覺便享受一整晚了。