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2025-05-07
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去完附近百貨公司嘅感謝祭,都係時候祭一祭個五臟府,上黎呢間,睇完餐牌,就可以自己掃二維碼落單。其實唔多明解蕃茄牛肉炒蛋 ($78)會係川菜店餐牌出現,以為係廣東菜式,不過想食就夠啦。賣相似阿媽手勢,有蛋香,味道酸酸甜甜,成為偷飯賊。一餐中不能無菜,就簡單地黎碟清炒萵荀絲 ($66)。確實係清炒,無任何配料,食到萵荀絲嘅清甜爽脆,可以形容為川菜中嘅一道清泉。加多個招牌香鍋,有辣有唔辣,辣嘅可選麻辣或香辣,選醬香($28)就唔辣,仲帶少少甜甜地,幾惹味。自選食材,有海鮮,肉類及蔬菜類,五餸起。呢鍋有鷄件($42),鮑魚($68/4隻),牛肚($46),豬皮($36)及花菜 ($26),加埋蔥芹芫茜,份量足夠2-3人食。鮑魚夠厚身,入口彈牙。鷄件經過爆香,仲有豬皮可以索醬汁,送飯無敵。今餐有凍檸樂($24)同凍檸茶,大大杯,解渴之選。上菜速度快,但無限用餐時間,本來想食埋糍粑,但實在太飽,唯有寄望下次。
其實唔多明解蕃茄牛肉炒蛋 ($78)會係川菜店餐牌出現,以為係廣東菜式,不過想食就夠啦。
賣相似阿媽手勢,有蛋香,味道酸酸甜甜,成為偷飯賊。
一餐中不能無菜,就簡單地黎碟清炒萵荀絲 ($66)。確實係清炒,無任何配料,食到萵荀絲嘅清甜爽脆,可以形容為川菜中嘅一道清泉。
加多個招牌香鍋,有辣有唔辣,辣嘅可選麻辣或香辣,選醬香($28)就唔辣,仲帶少少甜甜地,幾惹味。
自選食材,有海鮮,肉類及蔬菜類,五餸起。呢鍋有鷄件($42),鮑魚($68/4隻),牛肚($46),豬皮($36)及花菜 ($26),加埋蔥芹芫茜,份量足夠2-3人食。
鮑魚夠厚身,入口彈牙。
鷄件經過爆香,仲有豬皮可以索醬汁,送飯無敵。
今餐有凍檸樂($24)同凍檸茶,大大杯,解渴之選。
上菜速度快,但無限用餐時間,本來想食埋糍粑,但實在太飽,唯有寄望下次。
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