影片
港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘
繼續閱讀
電話號碼
28825880
開飯介紹
主打四川菜及京川菜的餐廳，以多種香料製作水煮魚、招牌香鍋等麻辣鮮香的菜式。餸菜大份足料，適合和家人或朋友聚餐。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
相關文章
又想吃川菜，但同時又想吃到京菜，來銅鑼灣吃川滿居就最適合不過了！餐廳主打四川菜和京川菜，提供各式各樣的菜式，可以一次過滿足多個想吃中菜的願望！餐廳設計亦充滿了滿滿的中式風情，環境別緻～片皮鴨(半隻)💰HK$168片皮鴨每一片都切得很薄，鴨皮亦非常之酥脆，配搭青瓜絲、京蔥、醬汁和麼麼皮一起吃，正好這些配料的清爽口感平衡了鴨肉的油膩感，整體層次感更加豐富～黃金蝦球💰HK$128黃金蝦球外層炸至金黃酥脆，內裡的蝦肉保持爽口彈牙，每一口都充滿了鹹蛋黃的香味和蝦球的鮮味，香氣四溢～口水雞💰HK$66辣度叫了小辣，味道剛剛好！雞件嫩滑多汁，再配上惹味的口水汁，令人垂涎欲滴～蕃茄炒蛋💰HK$66帶有自然酸甜味的蕃茄與雞蛋的鮮味互相融合，使整體的味道更清新更開胃，同時炒蛋亦保持了嫩滑的口感，真是一款簡單而經典的菜色～白飯(碗)💰HK$15吃了這麼多惹味的菜式，當然要配一碗白飯～桃之夭夭💰HK$36名字非常特別，味道有點像是蜜桃味的梳打水，表面還有一片檸檬做點綴，最底層還有爆爆珠，使整杯飲品的口感更加多元化～總括來說，餐廳食物質素高，而且種類多元化，價錢亦非常之合理，真是一間性價比很高的餐廳👍🏻
繼續閱讀
朋友帶過我嚟呢一間食烤魚，我記得唔錯，今晚就帶屋企人嚟食下川菜。本身想試吓佢哋嘅片皮鴨，但係已經賣晒，於是我哋就試吓酸菜魚同雞煲，份量都好大，淨係兩個煲都夠三至四人食。首先會有熱水比我地洗多次碗筷，桌上亦有tissue供應。《乾煸四季豆》🌶️ $72 佢哋呢個炒得好好食，豆多，加上肉碎有鹹香兼微辣好開胃惹味，撈飯一流 👍🏻白飯$15一碗。《鮮椒魚》🌶️$198份量多，魚好滑，有好多薯粉吸味掛汁，仲有爽口嘅年藕片，夠麻又帶辣，令人追食！《半隻川香鮑魚雞煲》*（唔辣）$168有辣度選擇，我哋就揀咗唔辣。整體好香濃入味仲有四大隻鮑魚，夠腍又彈牙，雞肉又多！《紅糖糍粑》 $58 熱辣辣皮脆內糯～《酸梅湯》$18《雪碧》$15《加多寶（罐）》$15埋單連加一$600有找，抵食吖。啲人話服務態度麻麻哋，但我今晚去啲店員都幾友善易話為吖。
繼續閱讀
鐘意食辣朋友就一定要黎呢間餐廳，每一道菜都有獨特口感同風味，而且餐廳環境十分舒適，啱晒約埋三五知己蒜香拍青瓜🥒開胃🤤涼菜，青瓜經過拍打後更加入味，蒜香濃郁，口感清脆爽口，青瓜的清爽，蒜香🧄濃郁炒酸辣土豆絲土豆絲是我的最愛，師傅好用心，每一條都要切得好又幼細，酸酸辣辣好醒神真係超級好味呀金湯酸菜魚金湯色澤金黃，香氣撲鼻，酸菜與魚肉的搭配更是天作之合。魚肉鮮嫩滑口，酸菜酸辣適中，湯底濃郁而不膩，每一口都充滿了濃郁的鮮味，酸菜魚也能夠自由地選擇辣度，送飯簡直是最美好的配搭，魚肉十分之細滑.讓人回味無窮仲有多款小炒京蔥牛肉配6張麼麼皮，皮包住京蔥加牛肉包住，然後一啖食，滿滿口感水煮牛肉上枱色澤鮮艷，牛肉片入口嫩滑可口，配上辣椒和花椒的刺激味道，口感豐富讓人忍不住多吃幾口。我最愛紅糖糍粑口感非常綿密和Q彈，搭配上紅糖的香甜，口感更加豐富。糍粑的質地獨特，不會太過甜膩，令人愛不釋手
繼續閱讀
今日既天氣凍，正好想食啲熱辣辣嘅食物，於是我決定去一間專食川菜嘅餐廳。今次我點咗幾樣招牌菜，真係食得我好滿足！首先上桌嘅係「京蔥羊肉配麼麼皮」。羊肉切得薄薄，肉質鮮嫩，配上特製嘅京蔥醬，香氣四溢。羊肉嘅味道唔會太腥，反而帶有一種獨特嘅香味，令人一口接一口。而「麼麼皮」則係一種薄薄嘅米皮，口感滑順，吸收咗羊肉嘅汁液，食落去特別過癮，伴隨著微微嘅辣味，真係好開胃接住就係「藤香雞」。呢道菜嘅雞肉經過特製嘅醃製，香氣濃郁。雞肉外脆內嫩，咬開一口，肉汁四溢，味道非常入味。特別係佢嘅香料配方，帶有一種獨特嘅香味，令人回味無窮。搭配嘅佐料果然提升咗整道菜嘅風味，讓我一試成主顧！我點咗「金湯酸菜魚配米飯」。呢道菜嘅魚片鮮嫩，湯底金黃濃郁，酸菜嘅味道亦恰到好處，帶有一絲酸味，十分開胃。湯底味道濃烈，令人食得津津有味，特別適合冬天飲用。米飯配上湯底，簡直係無得輸每一樣菜都充滿驚喜，無論係味道、口感都非常出色。如果你都鍾意川菜，或者想試下熱辣辣嘅食物，呢間餐廳絕對值得一試！下次我一定會再黎，繼續探索更多美味佳餚！
繼續閱讀
繁忙了一天，終於迎來了期待已久的放工時刻。我約了幾位好友一起去品嚐美咪的川菜，聽說這家餐廳的口碑相當不錯，於是我們滿懷期待地走進了這家餐廳。涼拌黃金皮蛋 $48皮蛋外表金黃誘人，入口散發出濃厚的蛋香。蛋白質中和蛋黃的奇妙結合，創造出豐富的口感，入口即化，帶來舌尖上的滿足感。涼拌的調味料融合了微辣、微酸的風味，為這道菜增添了層次感，讓每一口都充滿驚喜。 金湯酸菜魚 $188湯底中散發出來的濃郁酸菜的味道，魚肉的鮮香和酸菜的酸味，彷彿在鼻尖繚繞，入口後，魚肉細軟滑嫩，搭配上酸中帶甜的湯汁，清爽而不油膩，酸中帶辣的滋味讓人胃口大開。湯汁中酸菜的爽脆和魚肉的鮮美在口中交織，帶來一種獨特的風味。麻辣香鍋 $192很特別的一個小炒，配料是自己選擇，我們選了黑魷魚，豆皮，茄子，田雞，翠玉瓜，全部配料炒在一起，香香辣辣，各自散發出獨特的香氣和口感 。紅糖糍粑$58濃濃的甜味和糯糯的口感，讓人感受到濃厚的懷舊情懷。桃之夭夭 $36 及 金桔檸檬茶 $38食辣嘢一定要有一杯凍飲，兩杯飲品的味道都是酸酸甜甜，非常解辣 。
繼續閱讀