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餐廳: 老趙越南餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
一直都很喜歡食越南河粉,可惜除太古城的味佳居之外,之後試過很多間都未達到我心想的味道。難得今日經過佐敦,又見大家對這間老店好評甚多,於是決定一試。由佐敦地鐵站走過來已身水身汗(好遠!),先點了支冰凍的西貢啤酒和椰汁石榴子冰。西貢啤極易入口,雖然都有5%的酒精,卻只是略帶啤酒的澀味,飲落比較像梳打水,飲完透心涼,確是消暑佳品。椰汁石榴子冰都不錯,不算太甜,石榴子亦夠煙靭。輪到試我最期待的生熟牛肉河粉啦!唔…整體我覺得一般,湯底可以,但不算很香濃,牛肉去到筋腱位置有點靭,而且不夠入味,始終不及味佳居。另外也點了個老趙招牌飯,有很多不同的配菜!我覺得較特別的蟹蛋,即相片中在最後被夾起啡啡地濛濛地那一塊,咬下去時軟綿綿,還有蛋汁滲出來;扎肉都不錯,不過香茅雞翼和豬扒都不夠入味,作為一個招牌飯似乎還欠缺一點水準。
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一直都很喜歡食越南河粉,可惜除太古城的味佳居之外,之後試過很多間都未達到我心想的味道。難得今日經過佐敦,又見大家對這間老店好評甚多,於是決定一試。

由佐敦地鐵站走過來已身水身汗(好遠!),先點了支冰凍的西貢啤酒和椰汁石榴子冰。西貢啤極易入口,雖然都有5%的酒精,卻只是略帶啤酒的澀味,飲落比較像梳打水,飲完透心涼,確是消暑佳品
。椰汁石榴子冰都不錯,不算太甜,石榴子亦夠煙靭。

輪到試我最期待的生熟牛肉河粉啦!唔…整體我覺得一般,湯底可以,但不算很香濃,牛肉去到筋腱位置有點靭,而且不夠入味,始終不及味佳居。另外也點了個老趙招牌飯,有很多不同的配菜!我覺得較特別的蟹蛋,即相片中在最後被夾起啡啡地濛濛地那一塊,咬下去時軟綿綿,還有蛋汁滲出來;扎肉都不錯,不過香茅雞翼和豬扒都不夠入味,作為一個招牌飯似乎還欠缺一點水準。
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蟹蛋正
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-09-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$65 (晚餐)
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