老趙越南餐廳

老趙的創辦人是位生於越南，長於越南的華僑香港既老牌越南餐廳選擇實在唔多 | 少一間就少一個選擇老師傅退下 | 新人又未完全跟得上水準 |出品自然會差左🍜 老趙牛肉粉 $88 | Deluxe Raw Beef Noodle in Soup 火車頭級陣容！牛丸|牛腩|牛筋|生牛肉樣樣有|湯底飲得出係牛骨牛熬出嘅鮮, 加上大舊蘿白| 清甜不膩果然是以店名命名的招牌菜！ 🥗 雞絲沙律 $78 | Shredded Chicken Salad 份量非常多😳 成座山咁！烤花生碎|配住下層嘅雞絲|椰菜|再加上酸辣嘅醬汁|整體清爽開胃！超大塊蝦片配嫩滑雞絲|越吃越上癮～ 🍧 椰汁三色冰 | Vietnamese Ice Cendol 椰汁配紅豆|馬豆|珍多 綠色香蘭粉條 |後感層次極豐富冰涼消暑首選！椰香四溢|口感豐富|夏日必飲！ ☕ 越南手沖咖啡 | Cold Vietnamese Coffee 咖啡味重|非常香濃|加煉乳更對味！ 🥢 越南蒸粉包(4件)| Steamed Stuffed Rice Rolls 皮做得薄且滑|內餡豐富 含豬肉碎|紅蘿蔔|灑了炸乾蔥及蒜蓉|淋上魚露～好似「巨大版」粉粿|口感輕盈|讓人胃口大開！ 🥥 椰汁拉椰卷 | Pandanus Layer Rolls 超濃郁椰香|煙靭軟糯|唔會太甜|一啖口感好豐富！ 📍 老趙越南餐廳1978年創立|餐廳經營接近50年｜仲要連續獲得七年[米芝蓮]推介無論是前菜|正餐還是甜品|都能讓人感受到地道嘅味道同獨特嘅風情…查看更多

原來獲得七年米芝蓮推介🌿🍲. 環境舒服樸素，木桌椅配暖燈光。店員超熱情，點餐時仲會推介辣度，感覺好貼心。.最正係食物，新鮮熱辣辣整出嚟，香氣四溢，雖然等咗陣（大概20分鐘），但一啖落肚就知超值得！總結$448左右，四人份量夠晒，越南風味正宗推介～🇻🇳.越南炸春卷（2條）$56，炸到外脆內嫩，咬落去酥脆聲響個不停！😍 好入味帶點鮮甜，蘸埋魚露醬酸辣啱啱好，食完即刻開胃，絕對係必點小食！🥟🔥.主菜黑椒牛柳粒炒紅飯 $158，牛柳粒嫩滑多汁，炒得勻稱，黑椒味濃郁唔死鹹。重點係紅飯底，用茄汁炒成微辣版，飯粒粒分明帶茄香，食落去暖胃又過癮，辣度適中，連唔食辣都頂得住！🍚🌶️ 份量大，夠晒飽肚。.重頭戲黑椒大頭蝦粉絲煲 $198，哇，呢個煲仔湯底濃郁，粉絲吸飽蝦汁超彈牙！🦐 大頭蝦隻隻新鮮肥美，每隻都有蝦膏，蒸得入味，啖啖蝦鮮爆燈，配埋香菜同辣椒，熱辣辣一煲到底，冬天食正！湯汁仲可以淋飯，零浪費～🍲💥.飲品椰子水 $36，清新解渴，椰香純正，配埋辣菜中和口味一流。🥥.整體嚟講，呢間店食物質素高，環境寧靜適合聚餐。如果你鐘意正宗越南菜，佐敦呢度一定要check out！下次想試埋佢哋嘅河粉…查看更多

去開佐敦做嘢，食晚飯揀咗呢間老字號嘅米芝蓮推介越南餐廳，嘢食好味價錢親民，唔怪之得屹立喺呢區咁耐。迷你庶蝦 $44雖然寫係迷你，但係我覺得係正常size，哈哈。蝦肉爽滑，食得出係用新鮮蝦整，炸得外層金黃，裏面啖啖蝦肉，最後再啜埋啲蔗汁。蟹肉粉絲肉碎金磚 $62蟹肉粉絲肉碎配搭恰到好處，食落好似仲有加一啲蛋？成個金磚唔會鬆散，食落口感軟得來有咬口，調味幾好食。咖喱牛腩煲跟法包 $158咖喱香濃。牛腩煮得鬆軟腍身，一啲都唔乾柴。牛筋入晒味，軟滑軟滑又有少少Q彈，配法包真係一流，唔會嘥咗啲咖喱汁精華。老趙牛肉粉 $88呢個招牌越南粉好好味，湯底清得來又香濃，材料豐富，除咗有生牛肉片，仲有牛腩、牛筋、兩款牛丸同埋一大舊蘿蔔，全部都煮到入晒味。河粉又薄又滑，非常之掛湯，重點係好多肥仔芽菜，爽口爽口感配埋軟滑嘅河粉一齊食口感好好。香茅豬扒飯$68豬扒煎得啱啱好，唔會乾爭爭，肉質係紮實得來有肉汁。香茅惹味，配上一啲乾蔥同埋蔥花，送飯好好味。佢仲可以加配煎蛋，如果撈埋流心蛋汁一齊拌飯應該仲好食。椰汁拉椰卷 $34 椰汁味幾清香，唔會太甜，作為飯後甜品唔會好滯。…查看更多

老趙越南餐廳 係柯士甸站附近成日經過, 裝潢寬敞似尋常茶記, 其實佢開左差唔多50年, 曾經攞過連續七年米芝蓮,價格唔算貴, 主打正宗越南菜蟹肉粉絲肉碎金磚 $62見到人推介, 睇落真係4磚金. 不過味道似普通嘅蛋餅, 主要係粉絲肉碎加香蔥蛋越南米紙卷 $48店員推薦, 包左燒豬頸肉同彈牙蝦, 仲有粉絲, 新鮮脆青瓜,帶有獨特香味紫蘇葉, 再蘸上檬粉嘅酸甜汁, 幾refreshing 香脆牛油雞翼 $98比起金磚, 較推薦佢地牛油炸雞翼. 全翼炸得外皮金黃香脆, 連雞翼尖都脆卜卜好食, 而肉質保持到軟嫩多汁咖喱雞煲同法包$158又見到人推介, 法包大條係夠脆. 不過略嫌咖喱似港式, 調味咸唔係好夠香濃. 雞嘅份量多而調味唔多, 略鞋. 仲有d 鴨血後加老趙牛肉粉$88黎到叫番pho 最穩妥, 湯底飲得出係牛骨牛熬出嘅鮮, 加上大舊蘿白, 清甜不膩. 牛肉片夠薄, 浸落熱湯剛好, 肉質嫩, 仲有彈牙牛丸. 牛腩略鞋, 牛筋夠腍. 河粉夠滑, 略碎老趙越南餐廳 (佐敦)佐敦文苑街25-27號地舖 …查看更多

同事話佐敦有間50年老字號越南餐廳幾好食，話下次去個邊可以試下。前幾日去左之後發現原來之前好幾年都有拎到米芝蓮嘅推介！椰汁木樹綠豆冰椰汁下面全部都係淺綠色既綠豆冰，好多料飲落好飽肚！綠豆冰十分清爽解暑，椰汁味好重又香甜感！斑斕椰汁紅豆冰紅豆綿密，味道唔會太甜！飲落有微微班斕香味，而椰汁同紅豆一向都係經典配搭，味道好夾！老趙牛肉粉牛肉粉表面鋪滿好多材料，有牛丸、牛腩、生牛肉同白蘿蔔！金邊粉口感順滑，牛肉嫩滑唔會韌，湯底好鮮香，好有牛肉香氣！咖哩雞煲配法包咖哩雞煲配有半條法包，份量好多，夠晒兩個人share食！咖哩醬好濃郁，用尼沾酥脆既法包食一流！咖哩雞煲入面有雞翼同雞脾，仲有豬紅添！雞肉質感都幾鮮嫩，好入味！咖哩唔會太辣，就算唔食得辣既朋友都食到！越南蒸粉包（4件）粉包外皮軟糯，包住勁多餡！材料有甘荀、沙葛同肉碎等等…將唔同口感既材料包埋一齊，口感層次非常豐富！表面有蝦米蔥油所以食落充滿蔥油香味！蟹肉粉絲肉碎金磚（4件）外型係正方形，幾得意！表面金黃色蛋皮好香，表面鋪滿蝦米葱油，每一啖都有葱油香味！底下既餡料好豐富，有蟹粉、肉碎同木耳絲等等…食落都幾飽肚！…查看更多