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| 餐廳: | 老趙越南餐廳 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
Out of the 3 chains, this Jordon-based Lo Chiu is the most popular one. Customers usually without fail order the beef pho noodles followed by spring rolls. Its authentic-ness and enticing menu spoil the guests for choice.
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獎項殊榮
最優秀開飯越南菜餐廳 (2010), 最優秀開飯東南亞菜餐廳 (2011-12)
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
老趙越南餐廳位於佐敦文苑街，經營接近50年，連續獲得7年米芝蓮風味推介，有好正宗嘅越南風味，除咗傳統越南菜式更有提供其他越南餐廳好少見嘅食物款式。✿ 蟹肉粉絲肉碎金磚 $62好有特色嘅越南菜😳外型睇落都精緻✨粉絲份量頗多，每一口亦嚐到蟹肉新鮮🦀鮮味十足。✿ 燒甘蔗蝦 $44甘蔗蝦爽滑，外皮金黃酥脆🦐蝦肉帶有香甜甘蔗味道，可以沾上梅子醬食用。✿ 椒鹽軟殼蟹 $168半煎炸加上乾蒜 椒鹽粉 檸檬椒鹽等等，口感香脆可口🦀軟殼蟹外脆內軟，陣陣新鮮鹹香。✿ 老趙無骨雞飯 $72近年好中意食雞飯，呢度有當然都要叫。雞肉嫩滑可口🐔油飯粒粒分明，亦不至於太過油膩。✿ 泰國直送新鮮椰子水 $36泰國直送果然係唔同啲😆椰子水非常清甜，椰香十足🥥仲食到唔少香甜椰肉，比想像中有驚喜好多。✿ 斑蘭椰汁紅豆冰 $36漸層好靚💚🤍❤️斑蘭汁味道自然清甜，連同椰汁紅豆冰一齊飲用係另一種特色風味。✿ 椰汁拉椰卷 $34顏色鮮艷而且香味濃烈💚質感煙韌軟糯。
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跟老友到佐敦文苑街的老趙越南餐廳聚餐，係一間由細食到大的越南正宗口味餐廳，經營接近50年，仲連續獲得七年米芝蓮銜頭，今晚再品嘗佢哋嘅美食先得。大家都特別肚餓，就要左幾款食物一併分享囉。老趙牛肉粉，一碗己有齊生牛肉、牛丸、牛筋同牛腩，牛肉半生的好柔軟，河粉份量多，湯底好清甜。咖喱牛筋腩檬粉，牛腩帶筋肉又有油花，好吃有嚼勁、牛筋軟嫩Q彈，咖哩味香濃，矇粉口感滑爽，晶瑩剔透，很捧啊！小食的炸春卷香脆，迷你蔗蝦啖啖肉，沙嗲串燒豬肉同埋牛肉各兩串，肉質新鮮沙嗲汁香濃，各款都很讚啊。上湯浸時菜，清脆新鮮，夠晒健康。飲品椰青冰🥥&班蘭椰汁紅豆冰，清甜解暑！
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老友約我佐敦晚餐，有連續七年米獲芝蓮必吃推介《老趙越南餐廳》經營接近50年正宗越南口味餐廳坐滿九成街坊食客，店員友善親切。我們點左咖喱牛腩煲配法包：牛腩和牛筋肉質軟腍嫩滑，咖喱醬香濃，配大半條長法包烘得外脆內軟，沾咖喱醬汁口感豐富美味好好食。老趙牛肉粉：頗多薄切生牛肉、牛腩、牛丸，肉質鮮嫩，牛骨湯底濃郁，河粉煙韌。蟹肉粉絲肉碎金磚（4件）：蟹肉鮮美、粉絲、肉碎，蛋味香，口感豐富是美味小吃。炸蝦餅（4件）：蝦肉鮮甜香口外脆內嫩，蝦肉爽口美味好好食到一口接一口，值得推介👍蝦仁米紙卷：有蝦仁、粉絲、生菜、扎肉，口感清爽。斑斕椰汁紅豆冰：椰汁味濃郁，紅豆腍甜，消暑甜品。
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今次黎到柯士甸附近搵食，聽講呢間越南菜幾出名嘅，就同朋友一齊食蟹肉粉絲肉碎金磚（4件） 第一次食呢款越南小食，正方形磚狀呈金黃色，咬落去係蟹肉粉絲牛肉碎，係蛋外層，食落係多層口感，蟹肉味幾出香脆牛油雞翼（4隻）呢個雞翼令人回味，聞都聞到好香牛油味，好邪惡呀，酥脆外皮配嫩滑雞肉沙嗲串燒 豬肉/牛肉（4串） 豬肉唔柴口都幾juicy, 牛肉幾香牛味，串燒外層燒到金黃色，點埋有花生味嘅沙嗲汁就仲好食可自己配搭豬肉/牛肉串數蕃茄蟹膏湯檬呢間店嘅招牌麵食，有甜酸嘅蕃茄做湯底好開胃，仲有好多蟹肉，幾足料馬拉盞油麥菜食落帶鹹香味，咬落去係清脆，唔會油膩，感覺都幾健康Drinks珍多冰飲落多種口感，漸層色好靚，清甜好香椰香味，有唔同豆類，粉條混合於當中鹹檸七不停篤穿個鹹檸檬，個味道散發晒出嚟，飲完真係好refresh
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今日去柯士甸站附近買野，諗住喺附近食埋飯，見到呢間餐廳好多好評，所以決定試下。呢間餐廳已經經營左接近50年，提供越南口味。收銀櫃後面更擺放咗七面米芝蓮推介的相框，真係臥虎藏龍。餐牌價格唔算太貴，選擇好多。因為唔算好肚餓，所以就揀咗一款主食同幾款小食試試佢。《老趙牛肉河》$88 這道菜的配料十分豐富，有鮮嫩的生牛肉、牛丸、牛筋與牛腩外，還有滿滿的洋蔥，讓整碗河粉散發著誘人的香氣。湯底清爽鮮甜，絕對是越南料理的代表。《蟹肉粉絲肉碎金磚》 $62絕對展現左廚師的創意。將多種配料與蟹肉混合，塑造成正方體的形狀，表面淋上蛋漿，外觀如同一塊金磚，造型獨特。食落口感偏淋，可以食到粉絲條，帶一些煙韌，幾特別。《沙嗲串燒》 $82可以揀豬肉和牛肉，沙嗲汁惹味。正正常常，份量稍顯一般。最後，我們仲試左《椰汁拉椰卷》 $34作為甜品。這道手工製作的甜點煙韌Q彈，搭配上花生碎和滿滿椰汁，增添風味。總的來說，這家充滿歷史既越南餐廳不僅提供了地道的美食，更讓人感受到文化的傳承與創新，值得一試。
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