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| 餐廳: | 老趙越南餐廳 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
Out of the 3 chains, this Jordon-based Lo Chiu is the most popular one. Customers usually without fail order the beef pho noodles followed by spring rolls. Its authentic-ness and enticing menu spoil the guests for choice.
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獎項殊榮
最優秀開飯越南菜餐廳 (2010), 最優秀開飯東南亞菜餐廳 (2011-12)
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
香茅豬扒粉🥢粉條滑溜，豬扒煎得金黃香脆，配上香茅嘅香氣，真係令人一試成主顧！湯底清新，唔會太油膩，好滿足。黑椒牛柳粒🐮牛肉炒得非常嫩滑，黑椒醬汁濃郁，味道正好，仲有啲微辣，真係開胃，每一口都充滿咗肉香！小火鍋沙爹湯🔥牛肉打邊爐同檬粉，湯底香濃，沙爹味十足，唔會過咸，適合一邊煮食一邊享受。牛肉嫩滑，檬粉吸收咗湯底嘅味道。青檸梳打🍋清爽消暑，酸酸甜甜，幫助解膩。斑斕椰汁紅豆冰🍧椰汁香濃，紅豆軟身，搭配斑斕味道，口感豐富。
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好耐無食越南菜🇻🇳今日又去食下，餐廳經營接近50年，仲連續獲得七年米芝蓮推介，是越南正宗口味～炸蝦餅(78hkd) 表面有炸蒜和乾蔥，蝦餅口感和過往食過的不同，不是好緊實，反而好軟彈，油亮油亮～香脆牛油雞翼(98hkd) 牛油🧈味香而不膩，不會油淋淋，入面好juicy爆哂雞汁，炸皮較薄，不會刮口～黑椒牛柳粒(138hkd) 淡淡黑椒味，不會搶過牛柳粒的牛肉味，肉質軟腍，加上洋蔥🧅炸蒜增加口感，香口小菜生牛肉粉(62hkd) 湯底由牛骨熬煮而成，熱湯浸幾下，已將生牛肉片灼熟，保持到軟嫩，好多片肉，河粉也不會一夾就斷越南手沖咖啡(36hkd) 咖啡味重，非常香濃，有種獨特的炭香味☕️奶茶(30hkd) 奶好滑，甜度剛剛好，茶同奶的比例得宜#foodiblum東南亞
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📍文苑街25-27號地舖 收工衝落文苑街搵食，撞正呢間騎呢綠招牌「老趙」，半開放式廚房傳嚟嘅香茅爆炸味，仲勁過街尾廟嘅香火！阿姐操住廣東話混搭越南話落單：「金乜換炒河啊？係咪走青啊靚仔？」，未食先笑飽三分。 🍜 金不換炒河｜鑊氣核彈：🔥🔥🔥🔥🔥 以為普通乾炒牛河？錯！河粉染成軍綠色（金不換葉打汁！），鑊氣猛到辣眼睛。牛肉薄切到透光，掛滿混咗蝦醬嘅神秘黑汁，最癲係撒咗層炸芋絲，脆卜卜撈埋煙韌河粉，口感似食緊鹹版彩虹糖。小心上癮，食完成晚打嗝都係九層塔味。 🥗 鮮蝦柚子沙律｜解膩神器：💣💣💣💣 柚子肉大過麻將牌，咬落爆汁程度似中頭獎！虎蝦用青檸汁醃到半生熟，黏住烤花生碎同薄荷葉，酸辣汁暗藏魚露殺機。隱藏食法：搶埋隔離檯嗰樽辣椒油，滴兩滴即刻由清新mode轉戰地模式。 🥩 法式蒜片牛柳粒｜混血王子：👑👑👑👑 以為去錯扒房？牛柳粒大過骰仔，表面焦糖化到似朱古力脆皮，咬開仲流緊粉紅肉汁！蒜片炸到似金色薯片，撈埋黑椒牛油醬，邪惡到想拎嚟撈白飯。温馨提示：食完記得check牙縫，蒜味殘留量夠嚇走成個車廂嘅人。 🍢 串燒拼盤｜炭火江湖：🔥🔥🔥 牛雞豬三國演義，最正係個自家製斑㦸醬——甜過初戀但辣在後勁！雞軟骨串撒咗層咖啡粉（無睇錯！），炭燒香混埋苦澀味竟然夾到爆。🦐 咖哩大頭蝦｜核彈級濃郁：💥💥💥💥💥 上檯成個鐵鍋滾緊，椰香咖哩稠到可以寫字！大頭蝦膏多過旺角人潮，蝦頭吸滿混咗鴨蛋黃嘅咖哩，膽固醇爆錶但停唔到口。
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聽朋友講呢間係一間歷史悠久嘅越南菜，咁啱嗰日喺附近約咗朋友玩，就決定嚟試吓。不得不承認有少少失望，侍應態度唔好，上菜又慢，份量又細，食生牛肉河個湯好甜，唯有攞碟辣椒，點知碟辣椒得四小粒，然後要自己再去搵多一碟辣椒。
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老實講，住附近嘅街坊都知呢間嘢係咩料。但係屋企老人家想食越南嘢又唔想去遠地方食，只能夠揀老趙。其實佢以前正正常常，但係唔知由幾時開始就變得越嚟越求其。好似以前識咖哩咖哩都仲會有蒜蓉包，而家就得返普通法包。炒粉炒菜都係，而家變得冇晒鑊氣重好油;啲料仲要落好少。今次最令人唔爽嘅就係，佢嘅金不換牛肉炒飯啦，成碟嘢搵到底都剩係得一塊金不換，大佬你疊嘢成百幾蚊。仲有出餐，真係好😕
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