老趙越南餐廳

營業中

休息中

好耐無食越南菜🇻🇳今日又去食下，餐廳經營接近50年，仲連續獲得七年米芝蓮推介，是越南正宗口味～炸蝦餅(78hkd) 表面有炸蒜和乾蔥，蝦餅口感和過往食過的不同，不是好緊實，反而好軟彈，油亮油亮～香脆牛油雞翼(98hkd) 牛油🧈味香而不膩，不會油淋淋，入面好juicy爆哂雞汁，炸皮較薄，不會刮口～黑椒牛柳粒(138hkd) 淡淡黑椒味，不會搶過牛柳粒的牛肉味，肉質軟腍，加上洋蔥🧅炸蒜增加口感，香口小菜生牛肉粉(62hkd) 湯底由牛骨熬煮而成，熱湯浸幾下，已將生牛肉片灼熟，保持到軟嫩，好多片肉，河粉也不會一夾就斷越南手沖咖啡(36hkd) 咖啡味重，非常香濃，有種獨特的炭香味☕️奶茶(30hkd) 奶好滑，甜度剛剛好，茶同奶的比例得宜#foodiblum東南亞

📍文苑街25-27號地舖 收工衝落文苑街搵食，撞正呢間騎呢綠招牌「老趙」，半開放式廚房傳嚟嘅香茅爆炸味，仲勁過街尾廟嘅香火！阿姐操住廣東話混搭越南話落單：「金乜換炒河啊？係咪走青啊靚仔？」，未食先笑飽三分。 🍜 金不換炒河｜鑊氣核彈：🔥🔥🔥🔥🔥 以為普通乾炒牛河？錯！河粉染成軍綠色（金不換葉打汁！），鑊氣猛到辣眼睛。牛肉薄切到透光，掛滿混咗蝦醬嘅神秘黑汁，最癲係撒咗層炸芋絲，脆卜卜撈埋煙韌河粉，口感似食緊鹹版彩虹糖。小心上癮，食完成晚打嗝都係九層塔味。 🥗 鮮蝦柚子沙律｜解膩神器：💣💣💣💣 柚子肉大過麻將牌，咬落爆汁程度似中頭獎！虎蝦用青檸汁醃到半生熟，黏住烤花生碎同薄荷葉，酸辣汁暗藏魚露殺機。隱藏食法：搶埋隔離檯嗰樽辣椒油，滴兩滴即刻由清新mode轉戰地模式。 🥩 法式蒜片牛柳粒｜混血王子：👑👑👑👑 以為去錯扒房？牛柳粒大過骰仔，表面焦糖化到似朱古力脆皮，咬開仲流緊粉紅肉汁！蒜片炸到似金色薯片，撈埋黑椒牛油醬，邪惡到想拎嚟撈白飯。温馨提示：食完記得check牙縫，蒜味殘留量夠嚇走成個車廂嘅人。 🍢 串燒拼盤｜炭火江湖：🔥🔥🔥 牛雞豬三國演義，最正係個自家製斑㦸醬——

聽朋友講呢間係一間歷史悠久嘅越南菜，咁啱嗰日喺附近約咗朋友玩，就決定嚟試吓。不得不承認有少少失望，侍應態度唔好，上菜又慢，份量又細，食生牛肉河個湯好甜，唯有攞碟辣椒，點知碟辣椒得四小粒，然後要自己再去搵多一碟辣椒。

老實講，住附近嘅街坊都知呢間嘢係咩料。但係屋企老人家想食越南嘢又唔想去遠地方食，只能夠揀老趙。其實佢以前正正常常，但係唔知由幾時開始就變得越嚟越求其。好似以前識咖哩咖哩都仲會有蒜蓉包，而家就得返普通法包。炒粉炒菜都係，而家變得冇晒鑊氣重好油;啲料仲要落好少。今次最令人唔爽嘅就係，佢嘅金不換牛肉炒飯啦，成碟嘢搵到底都剩係得一塊金不換，大佬你疊嘢成百幾蚊。仲有出餐，真係好😕

諗住食對面間泰排檔，但趕時間太長龍走去老趙，老趙由多間到而家執到得返老鋪，真係有原因，咖哩咸到苦，生牛肉銀到擦子膠咁（原來切錯肉紋）杯咖啡直頭糖水咁款，就算唔講話咩返大陸，而家市面好多pho,唔執無天理。雖然午餐時間但係唔算爆，可惜所有食品超過20分鐘先到包括飲品，連隔離枱幾碟嘢食，睇到佢都追咗三四次，到最尾梗要取消其中一樣嘢食，見到隔離枱嘅無奈，個阿姐講，唔關我事廚房做唔到，唔煮冇辦法。。。。。。。。。。。。。。。最後奉勸呢啲所謂老店由得佢執笠啦

老趙始終係老字號, 屹立不倒多年一定有原因！老趙算係全港數一數二越南菜之一🥰 我自己本人鍾意越南菜多過泰國菜, 因為越南菜比較清淡一點, 就算每日食都可以接受！小時候, 爸爸媽媽經常帶我去老趙, 現在由我帶囝囡去食, 感覺依然, 情懷不變 🥰 今日一行6人, 等咗幾分鐘安排坐位, 坐低已經急不及待落 order😋 越南生牛肉粉👍🏻 燒甘蔗蝦👍🏻 奧巴馬豬肉檬👍🏻 黑椒牛柳粒炒紅飯👍🏻 椒鹽軟殼蟹👍🏻 一輪狂風掃落葉之後, 感覺大滿足的一餐😋😋😋

1. 30度唔開冷氣, 全部顧客都出曬汗2. 成個餐牌有一半嘢食都冇得嗌，店員聲稱廚師放假, 得返烚嘅嘢食i.e. 河粉，懷疑係店員自己煮3. 店員態度一般，聲稱 '你哋熱我哋都熱㗎'我哋一行五人行咗15 分鐘先至去到呢間餐廳，出面30幾度, 入到去同出面係冇分別，溫度都係30幾度。我哋有問店員可唔可以開冷氣，佢哋聲稱開咗，但係冷氣完全冇風..過咗半個鐘之後我哋差唔多食完，佢哋突然間又開到個冷氣, 出熱風...入到去諗住試吓呢間"前"米芝蓮餐廳，竟然同我講淨係可以嗌烚嘅嘢食，其他都冇得嗌.烚嘅食物無嘢好評價，但係其他嘢基本上同街邊檔冇分別。

這晚點了一個晚市一人餐，包括奧巴馬燒豬肉檬、春卷和飲品，另外還點了蒜蓉炒雜菜和越南蒸粉包。這一人餐的擺盤挺有特色的，食物全放在一個竹筲箕上。這個奧巴馬燒豬肉，不知和前美國總統奧巴馬有沒有關係（笑）吃的時候覺得肉質和味道也不錯，不過部份燒豬肉燒得過了頭，有點燒焦的苦味。檬粉沾上碗中的湯汁，酸酸甜甜，好吃。菜是用來包春卷吃的，這春卷口感很脆，加點湯汁，好吃。蒜蓉炒雜菜，炒得挺香，蔬菜爽口，有蒜蓉香，不太油膩，也好吃。粉包有四個，裏面有滿滿的餡料，以沙葛為主，沾上桌上的酸甜汁，很適合夏天。飲品選了椰汁三色冰，不過甜，有椰汁香味。食物算是不錯，不過店內空調不足，光顧的時候雖已是晚上，不是烈日當空的時候，但仍覺得店內有點悶熱，唯有快快吃完快快離去。

下午茶時間經過，全場得1枱客，但見係米芝蓮推薦就試試☺️下午茶黎講定價較高🥹不過份量好大！✨分別嗌咗香茅雞翼撈檬$60 &雞扒撈檬$60✨另外再加小食 越南炸春卷💫全部食物都正正常常，味道上冇話太特別，可能要食湯粉先知點解會連續咁多年米芝蓮推介！😹

去海港城Xmas shopping 行咗半個鐘都搵唔啱心水食肆, 突然想起附近有間童年回憶-老趙越南餐！好彩又搵到車位, 坐低睇睇餐牌, 依舊有至愛菜式也同時發現有啲新菜式, 當然要試吓！生牛河- 依然係至愛👍🏻燒豬肉卷-好得👍🏻燒大頭蝦-正到一個點 👍🏻金邊粉-冇得輸👍🏻刁草魚-值得試👍🏻榴連糕-正👍🏻

晚飯時間，看到老越餐廳的招牌上寫住七年米芝蓮，於是想進去試一試味道，但太失望了！所謂的連續七年米芝蓮是怎樣來的？味道差過茶餐廳，還根本沒有服務可言！超級差味道真系超級超級普通

我見呢間越南餐廳好出名，同埋都多人推介，於是就嚟咗試一試佢嘅菜式。今次淨係叫咗一碗雞絲撈檬。份量好大，一個女仔未必食得晒。同正常撈檬一樣，佢都有配搭一啲蘿蔔、炸蒜花生粒，非常香口。最特別就係佢亦都配有蔥油，攪拌嚟食嘅時候更有一番風味～味道層次昇華！而佢自己調配嘅檬汁嘅辣同埋酸度平衡恰到好處，好開胃😋而啲雞絲都算唔錯，未去到好柴。整體來講係一碗不過不失嘅撈檬睇埋價錢，我就覺得非常之抵食👍🏿

今日試咗佐敦嘅越南菜餐廳，嗌咗越南湯檬同撈檬湯檬配清雞湯，清淡得來都有啲雞味，配埋去咗骨嘅油雞，唔想食油膩嘅話啱啱好!撈檬配埋檬汁味道就重少少 加埋佢有落蔥油 花生 炸蒜 蘿蔔 食落非常香口～Lunch set 仲送埋熱飲， 先58一位，整體嚟講非常抵食😋

未试过入一间餐厅啲服务态度可以差到咁。已经唔系繁忙时间，又唔系收工时间，但唔知点解好似好唔欢迎客人食野咁。对住客人劲黑面，但自己同事围埋就有讲有笑。成餐饭个感觉都好差虽然装修都唔错，但个气氛已经完全被破坏左。太差喇。一位女经理款既服务员好晦气。都算, 虾肉肉质暧昧,似有落梳打粉，粉丝就好咸好重味精,各人条利都痺左。生牛肉汤粉不过不失,但系我食过更好既。 小食拼盘OK,但系粉包都系咸左D。最对办系酸子牛肉,同之前食既一样。冇下次，大家可以考虑下值唔值得比钱黎受气。

剛係圓方看完電影，行到文英那邊，食份老趙香茅豬扒飯午餐價錢64元，豬扒不新鮮份量又小，都係名氣多於一齊，覺得其他小的越南餐廳普遍做更好食🤤，性價比更高，未必有下次了，坦白說，有時兩餸飯嗰啲豬扒，仲好食過佢。