老趙越南餐廳

老趙的創辦人是位生於越南，長於越南的華僑香港既老牌越南餐廳選擇實在唔多 | 少一間就少一個選擇老師傅退下 | 新人又未完全跟得上水準 |出品自然會差左🍜 老趙牛肉粉 $88 | Deluxe Raw Beef Noodle in Soup 火車頭級陣容！牛丸|牛腩|牛筋|生牛肉樣樣有|湯底飲得出係牛骨牛熬出嘅鮮, 加上大舊蘿白| 清甜不膩果然是以店名命名的招牌菜！ 🥗 雞絲沙律 $78 | Shredded Chicken Salad 份量非常多😳 成座山咁！烤花生碎|配住下層嘅雞絲|椰菜|再加上酸辣嘅醬汁|整體清爽開胃！超大塊蝦片配嫩滑雞絲|越吃越上癮～ 🍧 椰汁三色冰 | Vietnamese Ice Cendol 椰汁配紅豆|馬豆|珍多 綠色香蘭粉條 |後感層次極豐富冰涼消暑首選！椰香四溢|口感豐富|夏日必飲！ ☕ 越南手沖咖啡 | Cold Vietnamese Coffee 咖啡味重|非常香濃|加煉乳更對味！ 🥢 越南蒸粉包(4件)| Steamed Stuffed Rice Rolls 皮做得薄且滑|內餡豐富 含豬肉碎|紅蘿蔔|灑了炸乾蔥及蒜蓉|淋上魚露～好似「巨大版」粉粿|口感輕盈|讓人胃口大開！ 🥥 椰汁拉椰卷 | Pandanus Layer Rolls 超濃郁椰香|煙靭軟糯|唔會太甜|一啖口感好豐富！ 📍 老趙越南餐廳1978年創立|餐廳經營接近50年｜仲要連續獲得七年[米芝蓮]推介無論是前菜|正餐還是甜品|都能讓人感受到地道嘅味道同獨特嘅風情…查看更多

原來獲得七年米芝蓮推介🌿🍲. 環境舒服樸素，木桌椅配暖燈光。店員超熱情，點餐時仲會推介辣度，感覺好貼心。.最正係食物，新鮮熱辣辣整出嚟，香氣四溢，雖然等咗陣（大概20分鐘），但一啖落肚就知超值得！總結$448左右，四人份量夠晒，越南風味正宗推介～🇻🇳.越南炸春卷（2條）$56，炸到外脆內嫩，咬落去酥脆聲響個不停！😍 好入味帶點鮮甜，蘸埋魚露醬酸辣啱啱好，食完即刻開胃，絕對係必點小食！🥟🔥.主菜黑椒牛柳粒炒紅飯 $158，牛柳粒嫩滑多汁，炒得勻稱，黑椒味濃郁唔死鹹。重點係紅飯底，用茄汁炒成微辣版，飯粒粒分明帶茄香，食落去暖胃又過癮，辣度適中，連唔食辣都頂得住！🍚🌶️ 份量大，夠晒飽肚。.重頭戲黑椒大頭蝦粉絲煲 $198，哇，呢個煲仔湯底濃郁，粉絲吸飽蝦汁超彈牙！🦐 大頭蝦隻隻新鮮肥美，每隻都有蝦膏，蒸得入味，啖啖蝦鮮爆燈，配埋香菜同辣椒，熱辣辣一煲到底，冬天食正！湯汁仲可以淋飯，零浪費～🍲💥.飲品椰子水 $36，清新解渴，椰香純正，配埋辣菜中和口味一流。🥥.整體嚟講，呢間店食物質素高，環境寧靜適合聚餐。如果你鐘意正宗越南菜，佐敦呢度一定要check out！下次想試埋佢哋嘅河粉…查看更多

去開佐敦做嘢，食晚飯揀咗呢間老字號嘅米芝蓮推介越南餐廳，嘢食好味價錢親民，唔怪之得屹立喺呢區咁耐。迷你庶蝦 $44雖然寫係迷你，但係我覺得係正常size，哈哈。蝦肉爽滑，食得出係用新鮮蝦整，炸得外層金黃，裏面啖啖蝦肉，最後再啜埋啲蔗汁。蟹肉粉絲肉碎金磚 $62蟹肉粉絲肉碎配搭恰到好處，食落好似仲有加一啲蛋？成個金磚唔會鬆散，食落口感軟得來有咬口，調味幾好食。咖喱牛腩煲跟法包 $158咖喱香濃。牛腩煮得鬆軟腍身，一啲都唔乾柴。牛筋入晒味，軟滑軟滑又有少少Q彈，配法包真係一流，唔會嘥咗啲咖喱汁精華。老趙牛肉粉 $88呢個招牌越南粉好好味，湯底清得來又香濃，材料豐富，除咗有生牛肉片，仲有牛腩、牛筋、兩款牛丸同埋一大舊蘿蔔，全部都煮到入晒味。河粉又薄又滑，非常之掛湯，重點係好多肥仔芽菜，爽口爽口感配埋軟滑嘅河粉一齊食口感好好。香茅豬扒飯$68豬扒煎得啱啱好，唔會乾爭爭，肉質係紮實得來有肉汁。香茅惹味，配上一啲乾蔥同埋蔥花，送飯好好味。佢仲可以加配煎蛋，如果撈埋流心蛋汁一齊拌飯應該仲好食。椰汁拉椰卷 $34 椰汁味幾清香，唔會太甜，作為飯後甜品唔會好滯。…查看更多

老趙越南餐廳 係柯士甸站附近成日經過, 裝潢寬敞似尋常茶記, 其實佢開左差唔多50年, 曾經攞過連續七年米芝蓮,價格唔算貴, 主打正宗越南菜蟹肉粉絲肉碎金磚 $62見到人推介, 睇落真係4磚金. 不過味道似普通嘅蛋餅, 主要係粉絲肉碎加香蔥蛋越南米紙卷 $48店員推薦, 包左燒豬頸肉同彈牙蝦, 仲有粉絲, 新鮮脆青瓜,帶有獨特香味紫蘇葉, 再蘸上檬粉嘅酸甜汁, 幾refreshing 香脆牛油雞翼 $98比起金磚, 較推薦佢地牛油炸雞翼. 全翼炸得外皮金黃香脆, 連雞翼尖都脆卜卜好食, 而肉質保持到軟嫩多汁咖喱雞煲同法包$158又見到人推介, 法包大條係夠脆. 不過略嫌咖喱似港式, 調味咸唔係好夠香濃. 雞嘅份量多而調味唔多, 略鞋. 仲有d 鴨血後加老趙牛肉粉$88黎到叫番pho 最穩妥, 湯底飲得出係牛骨牛熬出嘅鮮, 加上大舊蘿白, 清甜不膩. 牛肉片夠薄, 浸落熱湯剛好, 肉質嫩, 仲有彈牙牛丸. 牛腩略鞋, 牛筋夠腍. 河粉夠滑, 略碎老趙越南餐廳 (佐敦)佐敦文苑街25-27號地舖 …查看更多

同事話佐敦有間50年老字號越南餐廳幾好食，話下次去個邊可以試下。前幾日去左之後發現原來之前好幾年都有拎到米芝蓮嘅推介！椰汁木樹綠豆冰椰汁下面全部都係淺綠色既綠豆冰，好多料飲落好飽肚！綠豆冰十分清爽解暑，椰汁味好重又香甜感！斑斕椰汁紅豆冰紅豆綿密，味道唔會太甜！飲落有微微班斕香味，而椰汁同紅豆一向都係經典配搭，味道好夾！老趙牛肉粉牛肉粉表面鋪滿好多材料，有牛丸、牛腩、生牛肉同白蘿蔔！金邊粉口感順滑，牛肉嫩滑唔會韌，湯底好鮮香，好有牛肉香氣！咖哩雞煲配法包咖哩雞煲配有半條法包，份量好多，夠晒兩個人share食！咖哩醬好濃郁，用尼沾酥脆既法包食一流！咖哩雞煲入面有雞翼同雞脾，仲有豬紅添！雞肉質感都幾鮮嫩，好入味！咖哩唔會太辣，就算唔食得辣既朋友都食到！越南蒸粉包（4件）粉包外皮軟糯，包住勁多餡！材料有甘荀、沙葛同肉碎等等…將唔同口感既材料包埋一齊，口感層次非常豐富！表面有蝦米蔥油所以食落充滿蔥油香味！蟹肉粉絲肉碎金磚（4件）外型係正方形，幾得意！表面金黃色蛋皮好香，表面鋪滿蝦米葱油，每一啖都有葱油香味！底下既餡料好豐富，有蟹粉、肉碎同木耳絲等等…食落都幾飽肚！…查看更多

在佐敦靜謐街角，藏著一間飄香近50年的越南寶藏——「老趙越南餐廳」😍每桌必點的香脆牛油雞翼，金黃外皮裹著濃郁牛油香，一口咬下喀滋作響；越南雞絲沙律以青瓜椰菜絲為底，淋上酸辣魚露，清爽開胃。鴛鴦牛丸湯檬的牛骨湯頭清甜醇厚，手打牛丸彈牙多汁；咖喱牛腩飯香濃微辣，燉煮入味的牛腩配上鬆軟馬鈴薯，堪稱白飯殺手!斑斕椰汁紅豆冰以天然斑斕葉製成，淡雅香氣與椰奶完美交融，配上綿密紅豆，為這趟越南美食之旅畫下完美句點🤤連續七年獲得米芝蓮推介絕非偶然，老趙用半世紀堅持，守護著最正宗的越南味😋…查看更多

「餐廳經營接近50年越南正宗口味」，堅持傳統風味，出品穩定；仲「連續獲得七年米芝蓮推介」，可見實力同口碑都頂呱呱。​🌟 咖喱牛腩煲跟法包 🌟牛腩炆到腍滑入味，咖喱濃香帶微辣，法包外脆內軟，一浸咖喱汁簡直停唔到口，牛味同香料層次好豐富～😋🍛🥖🔥​🌟 椰子水滷肉煲 🌟以清甜椰子水入饌，滷汁帶淡淡椰香，肥瘦相間嘅滷肉軟腍不滯，鹹香配甜香好夾，冬天食特別暖胃～🥥🍖🍲😊​🌟 蒜蓉炒時菜 🌟蒜香撲鼻，鑊氣足，時令菜爽脆多汁，清清地好解膩，配重口味菜式一流～🥬🧄✨​🌟 斑斕椰汁紅豆冰 🌟斑斕幽香配椰奶醇滑，紅豆綿軟，甜度拿捏啱啱好，冰涼解渴，越式風味滿滿～🧊🥥🍧😌​🌟 椰子水 🌟清甜天然，椰香清爽，配辛香菜式最啱，飲完即刻清新晒～🥥🧃❄️​…查看更多

老趙越南餐廳作為佐敦區的老字號，始終保持著穩定的水準。這次品嚐的幾道經典菜式都展現出紮實的功力。海南雞飯的雞肉鮮嫩爽滑，金黃雞皮與肥瘦適中的肉質相得益彰，油飯粒粒分明，香氣十足。蟹肉粉絲包用料實在，蟹肉的鮮甜與粉絲的彈牙口感形成絕妙搭配。越南春卷外皮香脆不油膩，內餡調味恰到好處。特別值得推薦的是越南牛雜湯河，湯頭清甜醇厚，牛雜處理得相當軟嫩，包括牛肚、牛腸等都煮得恰到好處。整體而言，這裡確實是品嚐地道越式風味的可靠選擇，多年來始終如一的水準令人印象深刻。老趙越南餐廳始終保持穩定水準，這次品嚐的幾道菜色皆令人滿意。海南雞飯雞肉鮮嫩適中，油飯香氣撲鼻；蟹肉粉絲包內餡飽滿，蟹肉的鮮甜與粉絲的彈牙相得益彰。越南春卷外皮酥脆，內餡調味恰到好處。特別值得推薦的是越南牛雜湯河，湯頭清甜醇厚，牛雜處理得相當軟嫩。整體而言，這裡確實是品嚐地道越式風味的不錯選擇。…查看更多

一入餐廳已經聞到香茅同魚露味，帶點街坊feel，肚仔自動開機；而且佢地都算係一間做咗好耐越南主食既餐廳，做咗接近50年，主打越南正宗味道，連續七年獲米芝蓮推介，都幾有保證㗎。炸蝦餅外脆內彈，啖啖蝦味，好香口；點返少少酸甜魚露，整個人都醒晒。酸辣無骨鳳爪酸酸辣辣好開胃，仲要好大份，平時喺其他地方食得好少。而且無骨超好夾，啖啖膠質超滿足，食到唔停口。老趙牛肉粉Signature 菜式就必點，仲要佢材料上咩都有啲，都可以試下。不得不讚，佢個湯真係好清同有骨香，牛肉薄得嚟又嫩帶少少油花；加少少辣更惹味，好飲到見底。馬拉盞炒時蔬好有鑊氣，同熱辣辣食好正，鹹鮮剛剛好，菜夠爽又唔出水。青檸梳打同椰子水氣泡細，酸甜清爽，解膩一流；天然清甜，消暑又順喉。總結：價錢親民同上菜快，想快快脆脆食碗粉或者同朋友輕鬆hea住食，都好啱；加上呢間越式老店連續七年被米芝蓮推介，穩陣之選，下次想試埋香茅雞扒飯同春卷拼盤。…查看更多

週日晚心血來潮找個地方放鬆，想起隱藏在鬧市的老字號經營接近50年越南正宗，連續獲得七年米芝蓮推介環境簡樸溫馨，木桌椅泛著歲月光澤，記錄從70年代開店點滴不追潮流只守正宗，在忙碌都市中找回慢活感覺香脆牛油雞翼金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，層次豐富老趙牛肉粉湯底澄澈，濃郁的香料湯頭滲入牛肉香茅豬扒檬酸甜交織，草本清香中和豬肉的油膩馬拉盞炒通菜翠綠脆嫩，微苦甜辣，像田園直送泰國直送新鮮椰子水清甜中帶椰香，解渴又提神:)…查看更多

在佐敦鬧市中，有家飄香半世紀的越南菜老字號——這間連續有七年摘下米芝蓮風味推介的餐廳，看看餐牌價錢亦親民，所以亦是我經常回訪的餐廳，今晚再到來用餐了。🌟迷你蔗蝦，蝦膠緊實彈牙，裹著清甜蔗稈，油炸後竟不顯油膩，反而透著甘蔗的天然甜香。🌟鮮蝦米紙卷，包得非常紮實，米紙晶瑩通透，透出燒豬肉的焦香與鮮蝦的橘粉。咬下時薄荷葉的獨特香氣迸發，搭配青瓜絲、紅蘿蔔絲與粉絲，蘸上酸甜汁味道十分清爽可口。🌟香脆牛油雞翼，即炸即上，外皮金黃香脆，內裏肉質仍保持嫩滑多汁，醃得入味好食。🌟老趙牛肉粉，用牛骨熬製的鮮湯底，非常鮮甜，薄切牛肉片在熱湯中瞬間燙熟，嫩滑得恰到好處，牛丸彈牙、牛筋軟糯，連蘿蔔都吸盡湯汁精華。搭配滑溜的金邊粉，超美味。🌟春卷凍檬粉春卷是米子包着蔬菜肉餡炸至透亮搭配潔白爽滑的凍檬粉，上層撒上花生碎炸蔥酥，上桌已經色彩繽紛，淋上魚露酸甜汁，非常清新開胃。🌟清甜椰汁冰🌟鹹檸檬七喜兩杯飲品清甜解渴透心涼…查看更多

上次去完越南旅行D口味唔太岩我！今日就起佐敦食越南菜睇下同香港有咩分別老字號老趙👉🏻餐廳經營接近50年越南正宗口味🙀仲獲得連續獲得七年米芝蓮推介💪🏻🏆越南紙米卷🌯 薄薄米紙包著大隻鮮蝦和生菜再點上魚露汁!清新口味😋香脆牛油雞翼🐣金黃外皮炸得香口，夾雜牛油❤️雞翼肉質仍保留汁水💯咬洛去外酥內嫩👍🏻好正老趙牛肉粉🍜🐮湯就係牛骨精華、全鎖起碗裡好濃郁牛骨湯。牛腩軟嫩入味，牛筋彈牙，河粉滑順🤩好足料💯一口湯、一口粉，暖入心👍🏻酸辣無骨鳳爪🐥酸酸辣辣開胃。冰鎮過更顯爽脆馬拉盞炒時菜🥬講起炒餸，香港真係好出色！無論係鑊氣同色水方向都好好食！😋👍🏻 …查看更多

今日約咗朋友食tea，去到位於佐敦文苑街嘅老趙越南餐廳，餐廳經營接近50年越南正宗口味，傳統手工熬湯、即叫即製。牆上仲掛滿左米芝蓮獎牌，連續獲得七年米芝蓮推介（2011-2017），大有來頭！⭐️香茅牛肉粉湯底清徹透底，牛肉片鎖晒肉汁，咬落juicy又嫩，配埋紫洋蔥、青椒、炸蒜蓉同香茅碎，層次感豐富。河粉煙煙韌韌吸晒湯汁！⭐️鴛鴦牛丸粉一碗兩味：牛筋丸彈牙，咬落爆汁；牛爽丸爽口無筋，牛味濃郁。湯底牛骨湯，好清甜。⭐️炸蝦餅金黃炸蝦餅一碟4件，熱辣辣上枱！蝦肉鮮甜彈牙，點埋酸甜辣醬，酸辣開胃。⭐️蝦米子卷透薄米皮包住爽口蝦肉、生菜、香草同米線，一捲咬落「咯崩咯崩」，蝦肉鮮甜，配菜清脆，健康又開胃。⭐️斑斕椰汁紅豆冰三色斑斕QQ彈牙，最啱打卡。⭐️鹹檸檬梳打酸鹹交織，解膩一流！📍老趙越南餐廳 (佐敦)佐敦文苑街25-27號地舖…查看更多

老趙越南餐廳經營接近50年，以其正宗的越南口味而聞名。餐廳的裝潢簡單舒適。菜單雖然不算繁多，但每道菜質素高。首先必試的就是「香脆牛油雞翼」，外脆內嫩，雞翼表面塗上牛油，香氣撲鼻，令人一口接一口。另一道「老趙牛肉粉」，鮮嫩的牛肉搭配特製清湯河，肉質滑順，絕對是肉食者的最愛。而「老趙無骨雞飯」則是用心良苦，油飯粒粒分明，搭配嫩滑的雞肉，令人滿足。最後，飲品方面的「椰汁三色冰」清新解膩，椰汁的香甜與冰涼的口感非常搭配，是完美的結尾。值得一提的是，老趙越南餐廳連續獲得七年米芝蓮推介。#老趙越南餐廳 #佐敦美食 #香港美食 #米芝蓮 #寶藏餐廳分享 #香港探店美食…查看更多

餐廳以越南正宗口味經營咗接近50年，牆身掛滿咗連續獲7年“米芝蓮推介”嘅獎牌，唔怪得之咁多熟客及慕名而來嘅客人，當中包括我哋😆。🥢咖哩牛腩煲跟法包$158牛腩口感軟腍中帶煙靭，另外仲有Q彈軟滑嘅牛筋及綿腍薯仔，全部吸收哂濃郁嘅咖哩汁，大大條又香脆嘅法包蘸滿咖哩汁一齊食，確實滋味。🥢老趙牛肉粉$88 好豐富好多餸，有大大片牛肉、牛筋、牛腩、牛丸、大量洋蔥絲、芽菜及白蘿蔔，清甜湯底配河粉確實好夾。🥢雞絲沙律$78沙律菜好似座山咁高，有白椰菜、紫椰菜及甘筍絲，面頭放上炸蒜、花生碎及蔥油，清新中帶點惹味，仲跟咗成隻手掌咁大嘅蝦片，脆卜卜好好味。🥢迷你蔗蝦2支$44雖然話係迷你，但係都唔細枝，鮮滑嘅蝦膠配搭甘蔗，使得蝦膠亦帶點甘蔗嘅清甜。🥢炸蝦餅4件$78口感軟滑Q彈，面頭放上蔥油及花生碎，增添鹹香惹味。…查看更多