老趙越南餐廳

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老趙越南餐廳位於佐敦文苑街，經營接近50年，連續獲得7年米芝蓮風味推介，有好正宗嘅越南風味，除咗傳統越南菜式更有提供其他越南餐廳好少見嘅食物款式。✿ 蟹肉粉絲肉碎金磚 $62好有特色嘅越南菜😳外型睇落都精緻✨粉絲份量頗多，每一口亦嚐到蟹肉新鮮🦀鮮味十足。✿ 燒甘蔗蝦 $44甘蔗蝦爽滑，外皮金黃酥脆🦐蝦肉帶有香甜甘蔗味道，可以沾上梅子醬食用。✿ 椒鹽軟殼蟹 $168半煎炸加上乾蒜 椒鹽粉 檸檬椒鹽等等，口感香脆可口🦀軟殼蟹外脆內軟，陣陣新鮮鹹香。✿ 老趙無骨雞飯 $72近年好中意食雞飯，呢度有當然都要叫。雞肉嫩滑可口🐔油飯粒粒分明，亦不至於太過油膩。✿ 泰國直送新鮮椰子水 $36泰國直送果然係唔同啲😆椰子水非常清甜，椰香十足🥥仲食到唔少香甜椰肉，比想像中有驚喜好多。✿ 斑蘭椰汁紅豆冰 $36漸層好靚💚🤍❤️斑蘭汁味道自然清甜，連同椰汁紅豆冰一齊飲用係另一種特色風味。✿ 椰汁拉椰卷 $34顏色鮮艷而且香味濃烈💚質感煙韌軟糯。

跟老友到佐敦文苑街的老趙越南餐廳聚餐，係一間由細食到大的越南正宗口味餐廳，經營接近50年，仲連續獲得七年米芝蓮銜頭，今晚再品嘗佢哋嘅美食先得。大家都特別肚餓，就要左幾款食物一併分享囉。老趙牛肉粉，一碗己有齊生牛肉、牛丸、牛筋同牛腩，牛肉半生的好柔軟，河粉份量多，湯底好清甜。咖喱牛筋腩檬粉，牛腩帶筋肉又有油花，好吃有嚼勁、牛筋軟嫩Q彈，咖哩味香濃，矇粉口感滑爽，晶瑩剔透，很捧啊！小食的炸春卷香脆，迷你蔗蝦啖啖肉，沙嗲串燒豬肉同埋牛肉各兩串，肉質新鮮沙嗲汁香濃，各款都很讚啊。上湯浸時菜，清脆新鮮，夠晒健康。飲品椰青冰🥥&班蘭椰汁紅豆冰，清甜解暑！

老友約我佐敦晚餐，有連續七年米獲芝蓮必吃推介《老趙越南餐廳》經營接近50年正宗越南口味餐廳坐滿九成街坊食客，店員友善親切。我們點左咖喱牛腩煲配法包：牛腩和牛筋肉質軟腍嫩滑，咖喱醬香濃，配大半條長法包烘得外脆內軟，沾咖喱醬汁口感豐富美味好好食。老趙牛肉粉：頗多薄切生牛肉、牛腩、牛丸，肉質鮮嫩，牛骨湯底濃郁，河粉煙韌。蟹肉粉絲肉碎金磚（4件）：蟹肉鮮美、粉絲、肉碎，蛋味香，口感豐富是美味小吃。炸蝦餅（4件）：蝦肉鮮甜香口外脆內嫩，蝦肉爽口美味好好食到一口接一口，值得推介👍蝦仁米紙卷：有蝦仁、粉絲、生菜、扎肉，口感清爽。斑斕椰汁紅豆冰：椰汁味濃郁，紅豆腍甜，消暑甜品。

今次黎到柯士甸附近搵食，聽講呢間越南菜幾出名嘅，就同朋友一齊食蟹肉粉絲肉碎金磚（4件） 第一次食呢款越南小食，正方形磚狀呈金黃色，咬落去係蟹肉粉絲牛肉碎，係蛋外層，食落係多層口感，蟹肉味幾出香脆牛油雞翼（4隻）呢個雞翼令人回味，聞都聞到好香牛油味，好邪惡呀，酥脆外皮配嫩滑雞肉沙嗲串燒 豬肉/牛肉（4串） 豬肉唔柴口都幾juicy, 牛肉幾香牛味，串燒外層燒到金黃色，點埋有花生味嘅沙嗲汁就仲好食可自己配搭豬肉/牛肉串數蕃茄蟹膏湯檬呢間店嘅招牌麵食，有甜酸嘅蕃茄做湯底好開胃，仲有好多蟹肉，幾足料馬拉盞油麥菜食落帶鹹香味，咬落去係清脆，唔會油膩，感覺都幾健康Drinks珍多冰飲落多種口感，漸層色好靚，清甜好香椰香味，有唔同豆類，粉條混合於當中鹹檸七不停篤穿個鹹檸檬，個味道散發晒出嚟，飲完真係好refresh

今日去柯士甸站附近買野，諗住喺附近食埋飯，見到呢間餐廳好多好評，所以決定試下。呢間餐廳已經經營左接近50年，提供越南口味。收銀櫃後面更擺放咗七面米芝蓮推介的相框，真係臥虎藏龍。餐牌價格唔算太貴，選擇好多。因為唔算好肚餓，所以就揀咗一款主食同幾款小食試試佢。《老趙牛肉河》$88 這道菜的配料十分豐富，有鮮嫩的生牛肉、牛丸、牛筋與牛腩外，還有滿滿的洋蔥，讓整碗河粉散發著誘人的香氣。湯底清爽鮮甜，絕對是越南料理的代表。《蟹肉粉絲肉碎金磚》 $62絕對展現左廚師的創意。將多種配料與蟹肉混合，塑造成正方體的形狀，表面淋上蛋漿，外觀如同一塊金磚，造型獨特。食落口感偏淋，可以食到粉絲條，帶一些煙韌，幾特別。《沙嗲串燒》 $82可以揀豬肉和牛肉，沙嗲汁惹味。正正常常，份量稍顯一般。最後，我們仲試左《椰汁拉椰卷》 $34作為甜品。這道手工製作的甜點煙韌Q彈，搭配上花生碎和滿滿椰汁，增添風味。總的來說，這家充滿歷史既越南餐廳不僅提供了地道的美食，更讓人感受到文化的傳承與創新，值得一試。

相信好多人都識得老趙呢間經營接近50年嘅老字號越式餐廳，我最鍾意佢口味好地址同正宗香茅雞翼凍檬 - 雞翼調味香濃，天氣熱食甜甜酸酸嘅凍檬好開胃，加埋大量配菜口感好有層次，感覺好食得嚟又健康老趙牛肉粉 - 牛丸、牛筋、牛肉同牛腩都係高質食材，湯底清甜，配以大量洋蔥、香蔥同蘿蔔，好香口燒牛仔骨 - 調味一流，濃而不膩，啖啖肉大滿足馬拉盞炒椰菜 - 份量十足，辣辣地幾惹味椰汁木薯綠豆冰、凍檸茶 - 好特別嘅飲品，淨係喺老趙見過，口感獨特，清涼解渴椰汁木薯綠豆 - 椰汁味香濃突出，甜度啱啱好，有起沙嘅豐富口感老趙係獲獎餐廳嚟，已經連續七年入選米芝蓮推介座位乾淨闊落，店員好有禮貌，食物質素有保證，位置又算方便，值得推介

今晚和老公去了連續獲得七年米芝蓮推介的餐廳，樸素但味道極佳，原來經營接近50年啦！是越南正宗口味，令我好想再去越南😍人均：$225.鴛鴦牛丸粉兩種牛丸，湯河十分推介，是因為湯底好正，濃郁香甜，面上有洋蔥絲，亦有芽菜和蘿蔔，蘿蔔也做得十分出色，軟淋無渣，最後全碗湯飲完。.香辣肉碎生菜包份量頗多，肉碎粒粒分明，微微香辣有口感，生菜包住令人愈食愈可以繼續食。.越南雞絲沙律哇！有驚喜！除了上台被份量嚇親之外，味道酸酸甜甜，食完碗湯河再食沙律，又再打開個胃，繼續食更多好味食物。.雪花牛肉鍋湯底可以選牛骨湯底或者沙嗲，原來沙嗲湯底會隨牛肉鍋跟一個公仔麵，即是沙嗲牛公仔麵？！🤣不過是高級版，牛肉份量給得好大方呢，沙嗲湯超濃郁，還有粒粒花生碎，好正呢！.飲品椰汁三色冰，七喜

呢間越南餐廳已經開咗接近50年啦，有好耐嘅歷史，主打越南菜式，佢仲連續七年攞咗米芝蓮推介食肆，所以更加肯定佢啲嘢食一定唔錯😍 所有最傳統嘅菜式佢都有，河粉檬粉都有，仲有多越式小食 🍢蟹肉粉絲肉碎金磚 🦀 第一次見呢款越式小食，都幾得意，佢係用咗蟹肉粉絲牛肉碎，造成一個好似金磚嘅形狀🥠 燒香茅牛肉濱海 🥠叫咗個香茅牛肉濱海，牛肉炒得好香口，仲可以包埋新鮮生菜食添🥬蕃茄蟹膏湯檬 🍅 自己最鍾意食蕃茄蟹膏湯檬，有蕃茄嘅甜甜酸酸做湯底好惹味，仲有好有份量嘅蟹膏蟹肉 🦀 老趙牛肉粉 🥩 當然唔好唔記得叫招牌老趙牛肉粉，個湯底整得啱啱好，牛丸好彈口，係必叫菜式 💯 椰汁紅豆冰 🍹越式特飲一定要叫椰汁紅豆冰，加埋紅豆口感豐富啲 🫘香甜椰汁冰 🍸純椰汁冰都好好味㗎，甜甜地好解渴 🥥

今日收工約朋友食飯，突然間好想食越南嘢，朋友聽完之後即刻提議去佐敦呢間經營咗接近50年嘅越南餐廳，佢一講，我都即刻認同，連續攞咗七年米芝蓮推介，最正宗嘅越南口味一定係佢！嚟得呢度梗係要叫佢哋嘅招牌老趙牛肉粉啦！肉嘅份量唔少，粉嘅質感都好好，不過最緊要都係個湯底，完全冇味精，我哋都差不多飲晒，後來都係因為呢個湯就加點咗個雪花牛肉鍋配牛骨湯底，呢個真係超經典，趁今日落雨濕濕有啲凍凍地，食呢個即刻好暖身，牛肉都好新鮮！上面有埋洋蔥，真心正。香茅豬扒飯都超級正，煎得香口，但係啲肉有保持到一啲都唔嚡，真心有係越南街頭食到嘅味道，正正正！要食得健康d，當然都要叫多d菜啦，就要左蒜蓉炒油麥菜同馬拉盞炒椰菜，兩個都炒得清脆，唔會油膩，正！

老趙越南餐廳地址：佐敦文苑街25-27號地舖50年老字號越南味！米芝蓮連推7年真係有料到✨ 香脆牛油雞翼 🍗 $98一上枱就聞到超邪惡嘅牛油香！👃🏼 外皮炸到金黃脆卜卜，咬落去「咔嚓」聲勁治癒～雞肉仲keep住juicy💦，醃得超入味帶微微蒜香，最正係面頭嗰層牛油蜜糖 glaze🍯，食完真係會吮手指！正老越牛肉粉 🐮 $88湯底飲第一啖就知贏晒！🐂 牛骨湯熬到超濃郁但唔油膩，仲有淡淡香料味🌿，河粉幼滑吸湯力max！牛肉片同牛丸都係高質，尤其牛丸彈牙爆汁💥，成碗清晒！ 正雪花牛肉鍋（沙嗲湯底）🍲 $168 沙嗲控必試！🥜 湯底濃到掛勺，花生香+椰奶香balance得啱啱好。雪花牛肉份量足，脂肪紋靚到似藝術品🎨，淥10秒食超嫩滑～撈埋個麵食真係無得頂！ 正😄椰汁拉椰卷 🌯 $34甜品時間！外皮煙韌似糯米糍🥥，椰香爆炸但唔會過甜，凍食仲有少少雪糕口感❄️，完美作結～ 泰國直送新鮮椰子水 🥥 $36真‧即開椰子！🌴 清甜到似喺泰國沙灘飲緊～解辣解膩一流，仲可以刮埋啲椰肉食，正過罐裝嗰啲十倍！ 正凍檸茶 ☕ $24 茶底夠濃唔苦澀🍂，檸檬落足4大片🍋，甜度適中，同濃味菜超夾，抵飲！

最近朋友介紹咗間特色越南菜，一試就愛上！😍 佢喺佐敦/柯士甸站附近，聽講已經開咗足足50年㗎喇，真係老字號！仲要連續七年攞到米芝蓮推介，未食都已經覺得好勁！一坐低睇餐牌，價錢都好親民喎，以為會好貴添。蟹肉粉絲肉碎金磚（4件）（$62）呢個真係必叫！第一次食呢種金磚，一咬開入面滿滿都係蟹肉同粉絲肉碎，好鮮味，口感好豐富，食完一舊想再食！越南雞絲沙律（$78）一上枱嚇親！堆到成座山咁高，勁大份！雞絲好嫩滑，配埋酸酸甜甜嘅醬汁，好開胃，仲有脆卜卜嘅蝦片一齊食，撈埋食真係一流！奧巴馬豬肉檬（$76）呢個真係超級推介！佢係用沾麵嘅食法，將啲米線直接放落個湯度浸一浸先食，咁樣啲米線先索晒啲湯嘅香氣同鹹度，味道真係好正！啲炭烤豬肉片燒到香噴噴，咬落仲有少少焦香，配埋紫蘇葉同生菜一齊食，好解膩。喺香港都係第一次食到呢種食法，真係好特別，一定要試！🍜雪花牛肉鍋（$168）雖然睇落價錢好似貴少少，但份量真係好慷慨！啲牛肉唔係平時嗰啲肥牛，係好似生牛河嗰啲靚牛肉嚟㗎，好有牛味！個湯底仲係生牛河嘅牛骨湯，好濃郁好鮮甜。呢個鍋三四個人分都完全冇問題，勁抵食！🍲椰汁拉椰卷（$34）食完飯梗係要食甜品啦！呢個拉椰卷

🩵爹燒4串揀左串燒豬，豬肉肉質軟淋，調味唔會過濃，仲燒到有少少燶邊，好香口😍🩵咖喱牛腩煲跟法包椰汁黃咖喱，唔係杰身咖喱，除左有好足料既牛腩，原來仲有牛筋，牛筋既骨膠原口感好正🥰 法包焗到脆卜卜，唔錯😛🩵老趙牛肉粉見到好多枱都有叫招牌老趙牛肉粉，湯底調味岩岩好🤤 有牛肉、牛腩、牛筋、牛丸，份量仲要唔少，推薦！🩵馬拉盞炒油麥菜馬拉盞叫左小辣，但都仲有少少後勁，唔會炒得太油，油麥菜好新鮮～🩵椰汁拉椰糕椰香味好足，熱辣辣既椰糕配埋椰汁，口感煙韌，值得一試！

最近去咗一間越南餐廳，真係唔錯！餐廳環境幾靜，裝修得幾有越南風情，感覺好放鬆。唔講唔知，而家間餐廳有50年歷史，連續七年有米芝蓮推薦。首先試咗佢哋嘅**海南雞飯**，雞肉滑嫩，飯粒鬆軟，搭配佢哋特製嘅醬油，味道真係好正！雞肉嘅鮮味完全吸引咗我，唔會太油膩，食完都唔會覺得重。接住就嚟嘗試**春卷**，炸得金黃酥脆，裡面嘅餡料新鮮，搭配一啲酸酸甜甜嘅醬，真係好好味！每一口都好滿足。然後係**牛肉炒河粉**，炒得剛剛好，牛肉嫩滑，配上香蔥同埋豆芽，味道好均衡，河粉吸埋咗所有嘅汁，好有滋味！飲品方面我選咗**椰汁**，清涼解渴，仲有一啲椰漿嘅香氣，真係一流。特別適合炎熱嘅日子。最後唔可以唔提**沙嗲豬肉牛肉串燒**，串燒嘅味道濃郁，肉質嫩滑，配上沙嗲醬，香辣適中，食完之後仲想再嚟一串！呢間越南餐廳嘅菜式真係好正，無論係味道定係環境都好吸引，值得一試！下次再約朋友一齊來！餐廳： 老趙越南餐廳價錢：$ 450分數：9/10#美食 #hkfoodie #hkfood #food #美食推薦 #美食推介 #香港美食 #hkig #老趙越南餐廳 #佐敦美食 #香港美食 #米芝蓮 #寶藏餐廳分享 #香港探

🩵爹燒4串揀左串燒豬，豬肉肉質軟淋，調味唔會過濃，仲燒到有少少燶邊，好香口😍🩵咖喱牛腩煲跟法包椰汁黃咖喱，唔係杰身咖喱，除左有好足料既牛腩，原來仲有牛筋，牛筋既骨膠原口感好正🥰 法包焗到脆卜卜，唔錯😛🩵老趙牛肉粉餐廳經營接近50年，越南正宗口味招牌老趙牛肉粉，湯底調味岩岩好🤤 有牛肉、牛腩、牛筋、牛丸，份量仲要唔少，推薦！🩵馬拉盞炒油麥菜馬拉盞叫左小辣，但都仲有少少後勁，唔會炒得太油，油麥菜好新鮮～🩵椰汁拉椰糕椰香味好足，熱辣辣既椰糕配埋椰汁，口感煙韌，值得一試！

今日去開佐敦做嘢，好random咁樣入咗間越南餐廳度食野天氣熱唔熱心情煩躁，食到唔錯嘅Pho，即刻心情大好香茅豬扒河$76平時香港食到嘅Pho口感會乾身同埋粗嚡少少老趙的Pho 同大食妹吃越南食到嘅相近，順滑軟Q，佢想清澈嘅湯底已經好好食豬扒係薄身重香料，口感較淋，近似豬肉片老趙牛肉粉$88牛肉粉有大量嘅生牛肉片同埋牛丸牛肉片浸一浸熱湯即刻食，牛肉keep 到好嫩口椰汁木薯綠豆冰$34木薯好似jelly咁滑溜溜，綠豆冰夏天飲好解暑椰汁紅豆冰$34紅豆起沙麵好好飲