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2025-03-03
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其實依間係三小漁既分店，以前已經食過了但過完澳門玩完返嚟，又想食吓中菜結果又返咗嚟而家食吓綜合評分( 5⭐️最高)環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢 ⭐️⭐️⭐️⭐️性價比⭐️⭐️⭐️⭐️黑磚頭腐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️唔好睇佢黑麼麽，我覺得幾有創意，外皮酥脆，內裡嫩滑，口感層次分明。但調味上稍顯單一左啲，感覺如果又要少少酸酸甜甜既醬汁點下，可能會有更大嘅驚喜🤔千絲芥末蝦球 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蝦球既外皮炸得恰到好處，蝦肉鮮嫩彈牙，芥末醬的微辣與清爽感讓人耳目一新。黃金魷魚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相非常誘人，本身都鍾意食黃金系既食物，魷魚本身口感鮮嫩(估計係用咗水魷🤔？)。黑蒜蒸鮑魚 ⭐️⭐️⭐️正常野，鮑魚既口感尚算嫩滑。。煎焗生蠔 ⭐️⭐️⭐️⭐️一上枱老實講佢個賣相係有啲差😂但蒜香，奶油同辣椒仔的調味都叫到位，最後Encore左一轉(廚師可能都心諗有冇咁鍾意食蠔🙊😂)煙薰風沙雞 ⭐️⭐️⭐️一上枱既時候有淡淡的煙熏味，雞肉既外皮酥脆，肉質都嫩滑，但味道偏鹹，食多左會有啲漏。桃膠燉千絲菊花豆腐 ⭐️⭐️依道甜品以桃膠和菊花豆腐為主，口感清爽，但整體味道偏淡，感覺有啲孤寡。#本人只忠於自己對餐廳及食物本身的評價，並不寫任何只為寫
但過完澳門玩完返嚟，又想食吓中菜
結果又返咗嚟而家食吓
綜合評分( 5⭐️最高)
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢 ⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比⭐️⭐️⭐️⭐️
黑磚頭腐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
唔好睇佢黑麼麽，我覺得幾有創意，外皮酥脆，內裡嫩滑，口感層次分明。但調味上稍顯單一左啲，感覺如果又要少少酸酸甜甜既醬汁點下，可能會有更大嘅驚喜🤔
千絲芥末蝦球 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蝦球既外皮炸得恰到好處，蝦肉鮮嫩彈牙，芥末醬的微辣與清爽感讓人耳目一新。
黃金魷魚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
賣相非常誘人，本身都鍾意食黃金系既食物，魷魚本身口感鮮嫩(估計係用咗水魷🤔？)。
黑蒜蒸鮑魚 ⭐️⭐️⭐️
正常野，鮑魚既口感尚算嫩滑。。
煎焗生蠔 ⭐️⭐️⭐️⭐️
一上枱老實講佢個賣相係有啲差😂但蒜香，奶油同辣椒仔的調味都叫到位，最後Encore左一轉(廚師可能都心諗有冇咁鍾意食蠔🙊😂)
煙薰風沙雞 ⭐️⭐️⭐️
一上枱既時候有淡淡的煙熏味，雞肉既外皮酥脆，肉質都嫩滑，但味道偏鹹，食多左會有啲漏。
桃膠燉千絲菊花豆腐 ⭐️⭐️
依道甜品以桃膠和菊花豆腐為主，口感清爽，但整體味道偏淡，感覺有啲孤寡。
#本人只忠於自己對餐廳及食物本身的評價，並不寫任何只為寫「好」而寫的食評及宣傳🙂
#香港 #探店 #真實評價 #湯渣男
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