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2024-09-12
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咁啱又嚟到土瓜灣搞開工程,就睇吓重口味有冇開,一去到見到落晒閘,非常失望🥲,但係望一望手錶,原來1145都未到,於是就兜多個圈,啱啱見到有人出嚟開閘,這次好似做了第一個食客。😇跟住入到去,發覺以前熟悉的姊妹花都唔見咗😂不過不理了,反正他最吸引的就是麻辣米線,而不是姊妹花麻辣米線的湯底真是世間難求,而家諗返起都流晒口水,辣味唔會一味死辣,🥶次次都要等成15至20分鐘,可能因為佢啲湯即刻儘管喺個小窩裏便翻滾,米線又要煮到啱啱好,嗰啲炸醬味道香濃,帶點鹹,但又不會太過辣;豬大腸是中式的肥腸,😃不會太過肥膩太多肥膏喺中間;腩肉夠薄片,即使有點脂肪,亦都不會顯得太肥膩。😆因為之後都唔會再有時間去土瓜灣,雖然最後一次嚟,不過始終因為明知道呢啲麵店嘅嘢飲都唔會特別出色,以往亦都成日試,🤐只不過又想解難先至勉強加唔知$7 $9去叫佢凍檸茶,反正味道唔好,不如家中自己弄了一杯茶帶出街解辣,節省金錢
咁啱又嚟到土瓜灣搞開工程,就睇吓重口味有冇開,一去到見到落晒閘,非常失望🥲,但係望一望手錶,原來1145都未到,於是就兜多個圈,啱啱見到有人出嚟開閘,這次好似做了第一個食客。😇
跟住入到去,發覺以前熟悉的姊妹花都唔見咗😂不過不理了,反正他最吸引的就是麻辣米線,而不是姊妹花
麻辣米線的湯底真是世間難求,而家諗返起都流晒口水,辣味唔會一味死辣,🥶次次都要等成15至20分鐘,可能因為佢啲湯即刻儘管喺個小窩裏便翻滾,米線又要煮到啱啱好,嗰啲炸醬味道香濃,帶點鹹,但又不會太過辣;豬大腸是中式的肥腸,😃不會太過肥膩太多肥膏喺中間;腩肉夠薄片,即使有點脂肪,亦都不會顯得太肥膩。😆
因為之後都唔會再有時間去土瓜灣,雖然最後一次嚟,不過始終因為明知道呢啲麵店嘅嘢飲都唔會特別出色,以往亦都成日試,🤐只不過又想解難先至勉強加唔知$7 $9去叫佢凍檸茶,反正味道唔好,不如家中自己弄了一杯茶帶出街解辣,節省金錢
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