147
16
6
等級4
2018-05-04 11648 瀏覽
相信只要是香港人,就一定看過周星馳的電影,不少場面或俚語,早已殖根於大家生活中。 電視上不時翻播又翻播的其中一部,必定有「食神」。 壓軸的菜色,就是 「 黯然銷魂飯」,從此,一碗簡單的叉燒煎蛋飯,已經搖身一變,上了神枱,想起來都有點莫名其妙。 早前,六國酒店中菜廳曾推出了「 黯然銷魂飯」,經多次修改,終於成了3.0終極版。 究竟終極版有乜特別,當然要親身經歷下,是晚總共提供238碗「 黯然銷魂飯3.0終極版」 ,而且只此一晚,不再加場。 套餐 翡翠金枝伴甜醋木耳 可說是天使魔鬼混合體,木耳清新爽脆,聽聞對血脂有療 效,而另一樣是黃金豆角,以咸蛋黃緊密包裹,膽固醇爆錶,極之邪惡,但又好咸香。 松茸炸釀蟹蓋( 配18個月陳年喼汁) 蟹蓋份量十足,挑起來更有一絲絲蟹肉,帶帶有松茸的香氣,伴碟是清新的沙律菜,最神來之筆是夾雜有陳醋爆珠,帶來了清洗味蕾的感覺。 蟲草花螺頭煲竹絲雞 陣陣幽香,呷一口,感到舌底生津,夠晒滋補。 黯然銷魂飯3.0終極版 錯過了之前的版本,正在後悔時,再來
更多
相信只要是香港人,就一定看過周星馳的電影,不少場面或俚語,早已殖根於大家生活中。

電視上不時翻播又翻播的其中一部,必定有「食神」。

壓軸的菜色,就是 「 黯然銷魂飯」,從此,一碗簡單的叉燒煎蛋飯,已經搖身一變,上了神枱,想起來都有點莫名其妙。

92 瀏覽
3 讚好
0 留言


早前,六國酒店中菜廳曾推出了「 黯然銷魂飯」,經多次修改,終於成了3.0終極版。

402 瀏覽
0 讚好
0 留言


究竟終極版有乜特別,當然要親身經歷下,是晚總共提供238碗 黯然銷魂飯3.0終極版」 ,而且只此一晚,不再加場。



套餐

176 瀏覽
0 讚好
0 留言
133 瀏覽
0 讚好
0 留言
118 瀏覽
0 讚好
0 留言


翡翠金枝伴甜醋木耳

可說是天使魔鬼混合體,木耳清新爽脆,聽聞對血脂有療

效,而另一樣是黃金豆角,以咸蛋黃緊密包裹,膽固醇爆錶,極之邪惡,但又好咸香。

106 瀏覽
0 讚好
0 留言
99 瀏覽
0 讚好
0 留言
99 瀏覽
0 讚好
0 留言

104 瀏覽
0 讚好
0 留言

松茸炸釀蟹蓋( 配18個月陳年喼汁)

蟹蓋份量十足,挑起來更有一絲絲蟹肉,帶帶有松茸的香氣,伴碟是清新的沙律菜,最神來之筆是夾雜有陳醋爆珠,帶來了清洗味蕾的感覺。

98 瀏覽
0 讚好
0 留言


蟲草花螺頭煲竹絲雞

陣陣幽香,呷一口,感到舌底生津,夠晒滋補。
108 瀏覽
0 讚好
0 留言
94 瀏覽
0 讚好
0 留言
93 瀏覽
0 讚好
0 留言
79 瀏覽
0 讚好
0 留言


黯然銷魂飯3.0終極版

錯過了之前的版本,正在後悔時,再來終極版當然不會重蹈覆轍,叉燒用上脢頭位,最愛半肥瘦質感,有嚼口之餘,油香四溢,澆上特意為飯局扣起的燒豬油,白飯選用泰國絲苗,飯粒粒顆分明,飽肚芳香,沾上燒豬油後更惹味,雖然邪惡,但絕對值得一試,雞蛋更是用上日本貨,配以頭抽豉油,的確是一絕。

80 瀏覽
0 讚好
0 留言


迷你蛋撻仔

勾起兒時回憶的點心,外層酥皮鬆化,餡料富蛋香,色澤淡黃而飽滿,食落相當對辦。



金影胭脂

洋甘菊火龍果糕

第一次食到以火龍果炮製的糕點,柔韌富彈性,甜而不膩,好味,而蛋撻仔外層的酥皮好鬆化,蛋香十足又滑溜,真是一個上佳的壓軸。



P.S : 當晚折實價每位套餐$388( 四位起), 價目已包括茶介、小食及加一服務費


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食