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2019-01-09
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好耐冇寫food blog 踏入新一年 要重新上路 好好將自己食過好食 值得介紹既食店 同大家一一分享😋今次想為大家介紹既係位於太子＜火薈中日火煱＞事緣我都係第一次去 因為同客打邊爐🍲 我又知道佢鍾意食海鮮🐟 呢間火煱店已經係食肆林立既太子幾年 太子競爭咁大 估計水準都唔差 所以就揀左呢間火煱店試下 結果真係冇令我失望😋😋 真係好好食 我個人認為港式打邊爐最重要係食材新鮮 已經赢左8成 其次係湯底係咪真材實料 ＜火薈中日火鍋＞兩樣來講都係水準以上首先講下我今次叫既湯底 -- 火焰波士頓龍蝦海鮮煱🔥🦞🦑🍲 呢個湯底係店舖既特式湯底 有店員幫手係你面前整 首先將料頭大葱紫洋蔥牛油爆香 再加上大蜆花甲 龍蝦🦞 炒至半熟 再加上酒再爆香同焗熟 最後點火🔥令酒🍶渾發 又火焰又有酒香 真係好有卓頭 不過最緊要係味道 龍蝦 大蜆 花甲全部都好鮮甜彈牙 火喉亦煮得剛好 每一口食落都有酒味酒香 抵讚👍🏻👍🏻👍🏻 其他食材如 聖子 安格斯牛 墨魚滑 都係水準以上大家如果想食港式海鮮火煱 又想食材新鮮又有特色 我極力推介此店 希望佢長做長有 保持水準
今次想為大家介紹既係位於太子＜火薈中日火煱＞
事緣我都係第一次去 因為同客打邊爐🍲 我又知道佢鍾意食海鮮🐟 呢間火煱店已經係食肆林立既太子幾年 太子競爭咁大 估計水準都唔差 所以就揀左呢間火煱店試下
結果真係冇令我失望😋😋 真係好好食 我個人認為港式打邊爐最重要係食材新鮮 已經赢左8成 其次係湯底係咪真材實料 ＜火薈中日火鍋＞兩樣來講都係水準以上
首先講下我今次叫既湯底 -- 火焰波士頓龍蝦海鮮煱🔥🦞🦑🍲 呢個湯底係店舖既特式湯底 有店員幫手係你面前整 首先將料頭大葱紫洋蔥牛油爆香 再加上大蜆花甲 龍蝦🦞 炒至半熟 再加上酒再爆香同焗熟 最後點火🔥令酒🍶渾發 又火焰又有酒香 真係好有卓頭 不過最緊要係味道 龍蝦 大蜆 花甲全部都好鮮甜彈牙 火喉亦煮得剛好 每一口食落都有酒味酒香 抵讚👍🏻👍🏻👍🏻 其他食材如 聖子 安格斯牛 墨魚滑 都係水準以上
大家如果想食港式海鮮火煱 又想食材新鮮又有特色 我極力推介此店 希望佢長做長有 保持水準
火焰波士頓龍蝦海鮮煱
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