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2025-05-13 0 瀏覽
今次去咗Feather & Bone西灣河店,特登試咗佢哋嘅蕃茄芝士烤酸種麵包🍞同薄切牛扒🥩。蕃茄芝士烤酸種麵包上枱時已經聞到陣陣蕃茄香同乳酪味,好吸引😋。不過麵包本身脆度一般,唔夠香口,整體口感只係中規中矩。薄切牛扒份量唔算多,但切得夠薄,每塊都容易咀嚼。扒面煎得恰到好處,有一點點焦香,裏面約五成熟,保持咗少許肉汁,食落唔乾🤤。醬汁帶有輕微蘑菇味,但味道普通,缺少層次感,唔太令人驚喜。整體嚟講,兩款招牌都做到基本水準,但無特別突出的亮點,味道不過不失🤷‍♀️。價錢屬中高,環境舒適,適合慢慢歎吓。不過追求驚喜味道嘅朋友可能會覺得普通。如果你想要一個輕鬆嘅下午茶或者想小酌,都可以嚟呢度試吓,不過有心理準備味道唔會太過出奇。下次可能會嚟試吓其他menu,睇下有無驚喜😉。
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今次去咗Feather & Bone西灣河店,特登試咗佢哋嘅蕃茄芝士烤酸種麵包🍞同薄切牛扒🥩。蕃茄芝士烤酸種麵包上枱時已經聞到陣陣蕃茄香同乳酪味,好吸引😋。不過麵包本身脆度一般,唔夠香口,整體口感只係中規中矩。

薄切牛扒份量唔算多,但切得夠薄,每塊都容易咀嚼。扒面煎得恰到好處,有一點點焦香,裏面約五成熟,保持咗少許肉汁,食落唔乾🤤。醬汁帶有輕微蘑菇味,但味道普通,缺少層次感,唔太令人驚喜。整體嚟講,兩款招牌都做到基本水準,但無特別突出的亮點,味道不過不失🤷‍♀️。

價錢屬中高,環境舒適,適合慢慢歎吓。不過追求驚喜味道嘅朋友可能會覺得普通。如果你想要一個輕鬆嘅下午茶或者想小酌,都可以嚟呢度試吓,不過有心理準備味道唔會太過出奇。下次可能會嚟試吓其他menu,睇下有無驚喜😉。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食