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2025-05-19
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餐廳位於德輔道西,環境走英式復古風,黑白地磚和落地玻璃窗讓空間顯得明亮又大氣。室內以木桌和暖光為主,感覺既高雅又不失親切。肉類櫃台是亮點,陳列著新鮮的牛扒和香腸,讓人可以親自挑選食材,感覺像在超市選肉又多了點儀式感。戶外座位雖然不多,但天氣好的時候,坐在外面看街景,挺有情調。食物方面,點了幾道招牌菜,味道都挺實在。澳洲草飼T骨牛扒是重頭戲,五成熟的牛扒外脆內嫩,牛肉味濃郁,簡單的炭燒調味就很出彩。配菜選了炭烤西蘭花苗,爽脆可口,撒上的杏仁片增添了香氣。試了招牌肉丸意粉,肉丸用草飼牛肉和豬肉混製,搭配濃郁的番茄醬,雖然略乾,但香草味很突出。甜品點了朱古力慕絲,口感滑順,巧克力香氣濃郁,甜度適中。
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