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2025-04-15
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＂鬧市中之避風塘口味＂從前想食靚海鮮🦞要山長水遠去到西貢、離島或香港仔先食得到，介紹一間包你食過番尋味嘅遐風塘口味俾各位→ →喜記。👉辣酒煮花螺用鑊仔盛載，地道大噠地口味，以為大大隻花螺會偏韌，入口原來肉質鮮美，仲略帶海洋味，而且一點沙粒也沒有，帶酒的螺汁惹味又迷人😍！👉豉椒青口單看翠綠的外殼已經很悅人心目，青口同樣斤両十足大大隻，𡁻落惹味鮮嫩帶少許甜，配鼓椒乃天作之合！👏🏼👏🏼👉椒鹽瀨尿蝦瀬尿蝦隻隻幾乎一呎長，熱火炸到金黃色又脆口，外殼滿滿香噴噴椒鹽但又不會喧賓奪主，蝦肉入口彈牙，酥脆香口，白飯都抓多兩碗啊！🍚🍚👉喜記避風塘炒辣蟹🦀鎮店之寶炒辣蟹：單睇個蟹鉗已經大到無倫，打開蟹身，蟹膏撲鼻香濃，啖啖蟹肉惹味多汁而嫩口，加埋秘製乾辣椒混合焦黃蒜蓉，將成隻蟹混為一體，幾乎連手指都食埋！😆😆以後想食風味海鮮大餐，試吓喜記啲手勢啦！🦐🦑🦀🐟
鎮店名菜：炒辣蟹🦀🦀🦀
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＂鬧市中之避風塘口味＂
從前想食靚海鮮🦞要山長水遠去到西貢、離島或香港仔先食得到，介紹一間包你食過番尋味嘅遐風塘口味俾各位→ →喜記。
👉辣酒煮花螺
用鑊仔盛載，地道大噠地口味，以為大大隻花螺會偏韌，入口原來肉質鮮美，仲略帶海洋味，而且一點沙粒也沒有，帶酒的螺汁惹味又迷人😍！
👉豉椒青口
單看翠綠的外殼已經很悅人心目，青口同樣斤両十足大大隻，𡁻落惹味鮮嫩帶少許甜，配鼓椒乃天作之合！👏🏼👏🏼
👉椒鹽瀨尿蝦
瀬尿蝦隻隻幾乎一呎長，熱火炸到金黃色又脆口，外殼滿滿香噴噴椒鹽但又不會喧賓奪主，蝦肉入口彈牙，酥脆香口，白飯都抓多兩碗啊！🍚🍚
👉喜記避風塘炒辣蟹🦀
鎮店之寶炒辣蟹：單睇個蟹鉗已經大到無倫，打開蟹身，蟹膏撲鼻香濃，啖啖蟹肉惹味多汁而嫩口，加埋秘製乾辣椒混合焦黃蒜蓉，將成隻蟹混為一體，幾乎連手指都食埋！😆😆
以後想食風味海鮮大餐，試吓喜記啲手勢啦！🦐🦑🦀🐟
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