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2025-05-07
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銅鑼灣日本餐廳為數不少，這間選擇豐富、不論是串燒、刺身壽司、炸物、鍋物、Cocktail、Mocktail都一應俱全的餐廳，適合與大伙兒把酒盡興，大吃一頓。OpenRice也有不少限定優惠，訂座時可以留意一下！Firebird 雞肉串燒盛合 $138Firebird Assorted Chicken Skewers精選5款串燒，當中啖啖肉免治雞肉串沾上金黃蛋黃最合口味。帆立貝壽司卷 $108Scallop Sushi Roll期間限定Menu以帆立貝為主題，帆立貝控當然不能錯過帆立貝壽司卷！一上桌就聞到新鮮炙燒的香氣。加上一點點的醬油調味，還有裡面爽脆的青瓜絲，整體美味滿足。特上手握壽司盛合 $328Deluxe Assorted Nigiri Sushi這個Combo壽司種類非常豐富，包括中拖羅、三文魚、日本產油甘魚、日本產帆立貝、日本產海膽軍艦、三文魚籽軍艦、牡丹蝦、原條海鰻、玉子。中拖羅及三文魚油脂鮮美，日本產代表有油甘魚、帆立貝及海膽軍艦，最愛油甘魚的獨特油脂香，口感格外滑順，單吃已很完美。大大件柔滑海鰻的炙燒香氣令人想Encore！Strawberry Yakult Cock
Firebird 雞肉串燒盛合
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Firebird Assorted Chicken Skewers
精選5款串燒，當中啖啖肉免治雞肉串沾上金黃蛋黃最合口味。
帆立貝壽司卷
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帆立貝壽司卷
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Scallop Sushi Roll
期間限定Menu以帆立貝為主題，帆立貝控當然不能錯過帆立貝壽司卷！一上桌就聞到新鮮炙燒的香氣。加上一點點的醬油調味，還有裡面爽脆的青瓜絲，整體美味滿足。
特上手握壽司盛合
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特上手握壽司盛合
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特上手握壽司盛合
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Deluxe Assorted Nigiri Sushi
這個Combo壽司種類非常豐富，包括中拖羅、三文魚、日本產油甘魚、日本產帆立貝、日本產海膽軍艦、三文魚籽軍艦、牡丹蝦、原條海鰻、玉子。中拖羅及三文魚油脂鮮美，日本產代表有油甘魚、帆立貝及海膽軍艦，最愛油甘魚的獨特油脂香，口感格外滑順，單吃已很完美。大大件柔滑海鰻的炙燒香氣令人想Encore！
Strawberry Yakult Cocktail
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Mango-bar de Mocktail $78
除了一般Soft Drink，還有不同Cocktail及Mocktail選擇。初夏喝杯冰凍飲品，Refreshing又消暑。倆口子選擇的士多啤梨和芒果飲品不但賣相吸睛，味道也適合香港人口味，不會太甜和化學味。
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