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2024-10-16
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最近到訪了位於旺角通菜街嘅人氣串燒店，燒烤堂。分別有吧枱、卡位同包廂。環境都唔錯，不過當然食物只係最緊要。鹽燒原塊雞皮: 非常香脆，忍唔住encore咗一轉。汁燒雞肝: 燒到半生熟、入口即化嘅口感加上香濃醬汁，成個口腔都係雞肝嘅香味。麻辣魚春： 燒到比較乾身，配上麻辣都幾惹味。鹽燒芥蘭頭：都係第一次食，口感比較爽，好重菜味。豚肉節瓜波板糖豚肉同節瓜一層一層再捲起，配上醬汁，口感豐富特別孜然燒蒜心：燒完仲keep到佢嘅Juice配上孜然粉，唔錯。蟹膏燒飯團：飯團質感有啲飯焦嘅感覺，上面配上香濃嘅蟹膏。黑糖燒菠蘿： 焦糖化嘅菠蘿散甜香多汁，酸甜平衡得恰到好處。整體而言，呢間串燒店的菜色多樣味道唔錯，值得再次光顧！
分別有吧枱、卡位同包廂。環境都唔錯，不過當然食物只係最緊要。
鹽燒原塊雞皮:
非常香脆，忍唔住encore咗一轉。汁燒雞肝:
燒到半生熟、入口即化嘅口感加上香濃醬汁，成個口腔都係雞肝嘅香味。麻辣魚春： 燒到比較乾身，配上麻辣都幾惹味。
鹽燒芥蘭頭：
都係第一次食，口感比較爽，好重菜味。豚肉節瓜波板糖
豚肉同節瓜一層一層再捲起，配上醬汁，口感豐富特別
孜然燒蒜心：
燒完仲keep到佢嘅Juice配上孜然粉，唔錯。蟹膏燒飯團：
飯團質感有啲飯焦嘅感覺，上面配上香濃嘅蟹膏。黑糖燒菠蘿：
焦糖化嘅菠蘿散甜香多汁，酸甜平衡得恰到好處。
整體而言，呢間串燒店的菜色多樣味道唔錯，值得再次光顧！
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