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2022-07-29
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USDA TOP BLADE STEAK 美國安格斯牛板鍵扒意 8oz 5成熟 $128.00 （均配自製肉汁。 混合沙拉和澳式薯條 ）牛肉五成上擺盤好看，牛肉唔係cheap嘢，旁邊嘅薯條🍟肥美粗身，食到最後依然脆口，朋友說飽左依然想食，最後吃到撐清盤，我都不吃虧黑醋油沙律菜全都吃光。JUMBO TIGER PRAWN 牛油扒珍寶虎虾 Garlic Butter Grifed $68.00開邊珍寶虎虾又大隻又多肉，上面放上很多香料，烤完立即上桌，下面伴有沙律菜。挪威煙三文魚玫瑰 Norwegian With Chill Mayo Dressing $58.00吃得進口的浪漫🌹，煙三文魚拼湊而成的花，好看。有樣有內涵，一點都不行鹹。拌碟沙律菜帶辣🌶️黑松露芝士溫泉♨️蛋大啡菇 Black Truffe Paste Cheddar cheese & 63 Degree Onsen Egg 🥚 $48.00一句講晒爆漿。濃郁黑松露口味，大啡菇有肉感有汁。喜歡黑松露的一定要order。手工啤酒🍻5seeds $36.00果味，易入手，濃度低。DB Lager Honey 🍯 $48.00啤酒味相對
牛肉五成上
擺盤好看，牛肉唔係cheap嘢，旁邊嘅薯條🍟肥美粗身，食到最後依然脆口，朋友說飽左依然想食，最後吃到撐清盤，我都不吃虧黑醋油沙律菜全都吃光。
JUMBO TIGER PRAWN 牛油扒珍寶虎虾 Garlic Butter Grifed $68.00
開邊珍寶虎虾又大隻又多肉，上面放上很多香料，烤完立即上桌，下面伴有沙律菜。
挪威煙三文魚玫瑰 Norwegian With Chill Mayo Dressing $58.00
吃得進口的浪漫🌹，煙三文魚拼湊而成的花，好看。有樣有內涵，一點都不行鹹。拌碟沙律菜帶辣🌶️
黑松露芝士溫泉♨️蛋大啡菇 Black Truffe Paste Cheddar cheese & 63 Degree Onsen Egg 🥚 $48.00
一句講晒爆漿。濃郁黑松露口味，大啡菇有肉感有汁。喜歡黑松露的一定要order。
手工啤酒🍻
5seeds $36.00
果味，易入手，濃度低。
DB Lager Honey 🍯 $48.00
啤酒味相對突出，帶龍眼蜜糖香。
餐廳引入多種不同品牌風味手工啤酒，不限只滿足於上架品牌，興奮又眼花，一位落力的店員又要落單又要出餐又要收錢，卻有問必答，相信是被問過很多次，耐性滿分，要求的啤酒他都一一專業介紹（要求果味和合適女士），可惜酒的量度有限只能選兩種先試試。
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