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2022-10-31
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今日同好姊妹嚟個朋友約會之夜😆😆 今次試咗佢嘅Tasting menu，一共有成10道菜，食到捧住個肚走😋😋 Tasting Menu 有兩款，$680 同 $880 😆🔸Edamame ▪️一大盤枝豆，用黎送sake 好正👍🏻🔸Spinach ▪️菠菜加上芝麻醬既調味，上面仲有醃芥菜籽，幾得意😋🔸Madai Truffle▪️魚刺身加上沙律，仲有隻生鵪鶉蛋伴埋一齊食，醬汁酸酸地，更加帶出魚刺身嘅鮮味😋🔸Wagyu Tataki ▪️薄切嘅和牛非常美味鮮嫩，醬汁酸酸甜甜，好開胃👍🏻🔸Sashimi ▪️有油甘魚，赤身同埋拖羅，非常新鮮👍🏻🔸Pork Belly ▪️豬腩肉串燒好香呀😆😆 為咗減肥都唔敢食咁多，但真係好吸引😋😋🔸Mizuna Salad▪️食個沙律清清味蕾先😄 Mizuna 係一種日本水菜，加埋特製醬汁同埋西柚肉，真係好清新❤️🔸Chilean Seabass ▪️朋友覺得今晚最好食係佢😆😆魚皮微脆，魚肉好嫩滑，調味好好，朋友平時唔係好食魚，今次都清晒😋😋😋🔸Honjokko O-toro maki▪️ 上枱打開蓋煙霧溢出，視覺效果一流🙌🏻 吞拿魚卷帶有煙燻嘅香味，正👍🏻🔸Creme Bru
今次試咗佢嘅Tasting menu，一共有成10道菜，食到捧住個肚走😋😋 Tasting Menu 有兩款，$680 同 $880 😆
🔸Edamame
▪️一大盤枝豆，用黎送sake 好正👍🏻
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🔸Spinach
▪️菠菜加上芝麻醬既調味，上面仲有醃芥菜籽，幾得意😋
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🔸Madai Truffle
▪️魚刺身加上沙律，仲有隻生鵪鶉蛋伴埋一齊食，醬汁酸酸地，更加帶出魚刺身嘅鮮味😋
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🔸Wagyu Tataki
▪️薄切嘅和牛非常美味鮮嫩，醬汁酸酸甜甜，好開胃👍🏻
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🔸Sashimi
▪️有油甘魚，赤身同埋拖羅，非常新鮮👍🏻
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🔸Pork Belly
▪️豬腩肉串燒好香呀😆😆 為咗減肥都唔敢食咁多，但真係好吸引😋😋
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🔸Mizuna Salad
▪️食個沙律清清味蕾先😄 Mizuna 係一種日本水菜，加埋特製醬汁同埋西柚肉，真係好清新❤️
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🔸Chilean Seabass
▪️朋友覺得今晚最好食係佢😆😆魚皮微脆，魚肉好嫩滑，調味好好，朋友平時唔係好食魚，今次都清晒😋😋😋
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🔸Honjokko O-toro maki
▪️ 上枱打開蓋煙霧溢出，視覺效果一流🙌🏻 吞拿魚卷帶有煙燻嘅香味，正👍🏻
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🔸Creme Brulee
▪️芝麻脆餅配上焦糖雪糕，入面仲有紅豆，味道好唔錯，一個完美嘅結束❤️
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另外叫咗支清酒，朋友鍾意飲甜少少既，侍應介紹咗支Amanoto Ginsen Junmai 300ml $320，上酒前仲有清酒杯揀添😄 呢款sale 好易入口，同今晚嘅食物都好夾🍶
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餐廳頗有情調，裝修好靚，環境寬躺舒適，真係好適合約會❤️⭐️
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